- •Оглавление
- •Введение
- •1.Теоритические основы формирования лидерских предпочтений по теме йогуртов.
- •1.1.Потребительское предпочтение и факторы, влияющие на него.
- •1.2.Этапы формирования принятия решения о покупке.
- •1.3. Методика определения потребительских предпочтений покупателей.
- •Почтовый опрос заключается в рассылке анкет и получении на них ответов по почте. Почтовый опрос не требует большого штата интервьюеров, но требует профессионального подхода к созданию выборки.
- •Достоинства и недостатки количественных методов исследования
- •2.Анализ конъюнктуры рынка кисломолочной продукции.
- •2.1.Анализ российского рынка йогуртов.
- •Данный метод применяется:
- •2.2.Результаты опроса по определения лидера продаж на рынке йогуртов.
- •Заключение
- •Список использованной литературы
2.2.Результаты опроса по определения лидера продаж на рынке йогуртов.
ДЛЯ ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ МАРКЕТИНГОВОГО ИССЛЕДОВАНИЯ БЫЛО ПРОВЕДЕНО АНКЕТИРОВАНИЕ ИМЕВШЕЕ СВОЕЙ ЦЕЛЬЮ ВЫЯВЛЕНИЕ потребительских предпочтений на рынке йогуртов. В опросе приняли участие порядка 16 респондентов. В ходе исследования были сделаны выводы.
1.На вопрос « Ваш пол?».
Рис.2.1.Определение
пола.
ПОСЕРЕДИНЕ РИСУНКИ ВЫРАВНИВАЮТСЯ!
Из опрошенных было 12 девушек и 4 лиц противоположного пола.
ФРАЗА ВЫЗВАЛА ОТОРОПЬ. СОСТАВ РЕСПОНДНТОВ СЛУДУЮЩИЙ:12 ДЕВУШЕК И 4 ЮНОШЕЙ
2.Ваш возраст?
Рис.2.1.Определение возраста.
Большинство опрошенных респондентов НАХОДЯТСЯ в возрасте 19 лет.
3.Вы любите молочные продукты?
Рис.2.3.Определение предпочтений.
Было выявлено, что большинство опрошенных ПРЕДПОЧИТАЮТ кисломолочные продукты.
4.Ваш любимый кисломолочный продукт?
Рис.2.4.Определение предпочтений в выборе молочных продуктов.
На рис 2.4.показано, что большинство опрошенных отдают предпочтение йогурту, на втором месте творогу. Это говорит о том, что молодежь и люди, проживающие в мегаполисах больше предпочитает питьевые биойогурты.
5.Как часто вы покупаете йогурт?
Рис.2.5.Определение частоты покупки йогуртов.
Исследование показало, что большинство опрошенных покупает йогурт каждый день, это говорит о высокой популярности данного продукта.
6.Какие виды йогуртов вы предпочитаете?
Рис.2.6.Выявление предпочтений при выборе йогуртов.
Из диаграммы на рис 2.6. видно, что у большинства опрошенных МОЖНО ЗАМЕНИТЬ НА РЕСПОНДЕНТОВ отмечается интерес к йогуртам с фруктовым наполнителем и питьевым йогуртам.
7.По жирности, что вы предпочитаете?
Рис.2.7.Выявление предпочтений в жирности йогурта.
Из опроса видно, что большим спросом пользуются йогурты 0,1% жирности, на втором месте полужирные 1,5%-2,5% жирности. Это говорит, что большинство респондентов следят за своим питанием.
8.Основные критерии при выборе йогуртов?
Рис.2.8.Определение критериев при выборе йогурта.
На рис 2.8.показано, что у большинства опрошенных критерием при покупке йогурта является цена(37%),на вторых местах калорийность(19%) и состав(19%),это свидетельствует, что респонденты следят за своим питанием, образом жизни.
9.Йогурты каких марок Вы предпочитаете?
Рис.2.9.Определение предпочтений марок йогурта.
Из диаграммы видно, что лидируют марки Чудо и Юнимилк. На вторых местах расположились такие марки, как Даниссимо, Danon и Fruttis.
10.Ваша цель покупки?
Рис.2.10.Определение цели покупки.
Из опроса видно, что при покупке йогурта, опрошенные ориентируется на здороье, диета, на втором месте «вкусно».Это подтверждает, что респонденты стараются вести здоровый образ жизни.
На основе проведенного маркетингового исследования ранка йогуртов, можно сделать вывод, что все опрошенные любят кисломолочные продукты, большинство из них в большей степени предпочитают йогурт. Из рис. 2.5. видно что йогурт покупают в среднем 2-3 раза в неделю, это говорит о высоком спросе на этот продукт. Это свидетельствует, что предприятия кисломолочной промышленности продолжают свой рост. Из опроса было выявлено, что большинство опрошенных следят за своим здоровьем, стараются покупать нежирные молочнокислые продукты и перед покупкой читают состав продукта.
Таким образом, для удержания лидирующей позиции производителям кисломолочной продукции следует:
Повышать эффективность сбыта.Для этого необходимо использование рекламы в большем количестве, гибкая система скидок;
Улучшать качество продукции;
Улучшать внешний вид и вкусовые характеристики производимой продукции.
Данные преобразования непременно потребуют определенных затрат, но это позволит предприятию выйти на новый уровень производства, захватить больший сегмент потребителей, нуждающихся в данном виде продукции.
