Сировина
Найменування |
Постачальник |
Ціна за одиницю |
|
|
|
Кава |
"CaffedelDoge" |
30 грн/100 гр. |
|
||
Молоко, вершки, сметана |
ВАТ "Криворізький промкомбінат" |
20грн/л. |
|||
борошно |
ТОВ "Зерноторг–2004" |
10 грн/кг |
|||
чай |
“Чайна компанія” |
10грн/п. |
|
|
|
Яйця |
ДП "Птахофабрика Лозуватська" |
80 коп/шт. |
|
|
|
Масло гірчичне |
ПП "Кан" |
10 грн/кг. |
|
|
|
Чекова стрічка, папір |
ТОВ "Український папір" |
15грн/шт. |
|
|
|
|
Фрукти |
Едганс |
15 грн/кг |
|
|
|
Цукор |
ТОВ «Цукровий союз» |
10 грн/кг |
|
|
|
риба |
«Еделфіш» ПП |
20 грн/кг |
|
|
|
шоколад |
BarryCallebaut |
25 грн/кг |
|
|
|
овочі |
ТД «АгроОпт» |
10 грн/кг |
|
|
|
соки |
«Сандора» |
10 грн/л |
|
|
|
морозиво |
Три ведмеді |
20 грн/кг |
|
|
|
джеми |
Жасмін |
15 грн/л |
|
|
|
М'ясо: (свинина, телятина, кріль, птиця) |
«Анмакс» ПП |
18 грн/кг. |
|
|
|
спеції |
ТМ «Добродар» |
20 грн/кг. |
|
|
Витрати на паливо та електроенергію – 3500 тис/міс.
Найменування товару |
Собівартість |
|
|
Еспресо |
14,86 грн |
|
|
Еспресомакіато |
17,24 грн |
|
|
Еспресокон пана:
|
|
|
|
Амерікано:
|
|
|
|
Латте :
|
|
|
|
Капучіно :
|
|
|
|
Кава-глясе |
23,77 грн |
|
|
Мокка:
|
|
|
|
Айслате |
27,34 грн |
|
|
Айрішлате |
23,77 грн |
|
|
Чай зелений |
19,02 грн |
|
|
Чай чорний |
19,02 грн |
|
|
Імбирний чай |
20,80 грн |
|
|
|
|||
Десерти: |
|
||
«Шоколодний укус» |
23,18 грн |
|
|
«Полуничний чізкейк» |
22,59 грн |
|
|
Crеme Brulee «Креме Брульє» |
20,80 грн |
|
|
Шоколадний періг з арахісовим маслом |
28, 53 грн |
|
|
Вишневий штрудель |
22,59 грн |
|
|
Ванільний чізкейк |
26,15 грн |
|
|
Мафін |
13,67 грн |
|
|
Круасан
|
|
|
|
Яблучний періг |
20,50 грн |
|
|
«Гарячий Fudge Brownie» |
26,30 грн |
|
|
«Мохіто йогурт з фруктами» |
35,55 грн |
|
|
Салати: |
|
«Медовий гриль салат» |
36,50 грн |
«Haystack» салат з курячим мясом. |
20, 10 грн |
«Цезар» |
15,50 грн |
«Smokehouse Chop» салат |
24,46 грн |
«Cajun Shrimp» салат з морських продуктів. |
20,10 грн |
Гарячі страви: |
||
«S.O.B.» бургер |
15,20 грн |
|
«Бекон-барбек’ю» чізбургер |
16,10 грн |
|
«Big Cheese» |
10,20 грн |
|
«Red, White & Blue» бургер |
16,45 грн |
|
Бургер з грибами |
15,50 грн |
|
Бургер «California» |
18,40 грн |
|
«Veggie Leggie» |
20,46 грн |
|
«Classic 6 oz.» Бургер |
20,48 грн |
|
«Кури гриль» |
30,50 грн |
|
«Blackened Fish Of The Day» сендвіч |
24,44 грн |
|
«California Chicken Club» сендвіч |
30,00 грн |
|
«Goat Cheese club» сендвіч |
20,15 грн |
|
«Jumbo Combo» |
11,15 грн |
|
«Hard Rock» начос |
9,12 грн |
|
Картопляна нарізка |
10,05 грн |
|
Куряча м’ясна нарізка «Tupelo» |
13,30 грн |
|
Томатна «Bruschetta» |
11,20 грн |
|
Розваги: |
|
караоке |
15 грн/пісня |
Гра на музичних інструментах |
15 грн/год |