6. Должностные обязанности горничной.

Горничная должна в каждом закрепленном за ней гостиничном номере наводить идеальный порядок: менять полотенца и постельное белье, заправлять кровати определенным образом, протирать пыль, выбрасывать скопившийся в корзинах мусор, пылесосить ковры, мыть пол, убирать ванную комнату. Если нужно - чистить мебель, вытряхивать шторы, поливать цветы.

Помимо непосредственно уборки горничная следит за функционированием электроприборов в номерах, наличием средств гигиены, показывает новому постояльцу расположение комнат, рассказывает о местном сервисе, принимает заказы на бытовые услуги, решает текущие вопросы. Бывает, попадаются весьма привередливые постояльцы, которые могут пожаловаться, если им показалось, что уборка была проведена некачественно, да и администратор выборочно проверяет работу горничных, поэтому все должно быть просто безупречно.

Можно сказать, горничным приходится ежедневно делать генеральную уборку. Причем им приходится убирать не 1-2 номера, за день они наводят чистоту в 7-11 номерах, в зависимости от величины штата и размера гостиницы. К тому же есть еще коридоры, холл. Количество помещений, которые необходимо привести в порядок, в каждом отеле определяют самостоятельно, в законодательстве эти нормы не прописаны. Кроме того, горничные следят за общественным порядком, безопасностью постояльцев и их вещей, при необходимости вызывая охранные службы.

Работа посменная, по графику. График в каждом отеле свой, как правило, скользящий. Где-то предпочитают устанавливать недельные смены, когда сотрудники неделю работают, неделю отдыхают. Бывает расписание «два через два» и т. п. Уборкой горничная занимается в отсутствие постояльцев, поэтому ей необходимо ждать и отслеживать, какие номера пустуют, чтобы наводить в них порядок. Уйти домой, не убрав часть номеров, горничная не может.

Обычно за смену горничной положен один обеденный перерыв и несколько десятиминутных перерывов, когда она должна находиться в специальной комнате. Во время работы общаться с другими сотрудниками не по делу в большинстве гостиниц запрещено. Досужие беседы с постояльцем также не приветствуются: горничная должна вступать в диалог, только если ей задают вопросы.

Желательно, чтобы потенциальная сотрудница имела среднее образование, обычно требуется знать иностранный язык — хотя бы на среднем уровне. Понадобится приятная внешность, а слишком яркий макияж или «кричащая» одежда на данной работе неуместны (во многих организациях, кстати, горничные обязаны носить специальную форму).

Важнейшими качествами для соискательниц на данную вакансию являются трудолюбие, чистоплотность, аккуратность. Горничная должна иметь навыки проведения влажной и сухой уборки, уметь красиво застилать постели, знать, какими средствами какие поверхности можно обрабатывать, чтобы мебель дольше служила, зеркала, стекла, кафель и сантехника всегда сверкали, а в номере сохранялся приятный запах свежести, а не хлорки и прочих химикатов.

При встрече с клиентами горничная обязана быть вежливой, доброжелательной, тактичной, терпимой, коммуникабельной, но не болтливой. Да и знание психологии не повредит — так легче сгладить возможные конфликты, не допустить ошибку в общении с остановившимся в гостинице человеком. К числу необходимых качеств горничной относятся также добросовестность, порядочность и честность. Ведь гости могут оставлять в номерах и часто на виду ценные вещи, фото- и видеотехнику, деньги, и администрация отеля должна быть уверена, что обслуживающий персонал ничего не присвоит.

Работницы данной профессии должны иметь довольно крепкое здоровье, ведь такая работа требует высокой физической выносливости. Если присутствует аллергия на химические вещества, кожные заболевания, серьезно больны суставы, сердце, есть проблемы с органами дыхания, лучше подыскать иное занятие.

Спрос на представителей данной профессии достаточно велик, сейчас горничные в дефиците, особенно в крупных городах и популярных туристических центрах. Согласно прогнозам, в дальнейшем спрос на них будет только расти. Все большее распространение получает и домашняя прислуга, выполняющая функции горничных (а иногда по совместительству занимающаяся приготовлением пищи, уходом за детьми, выполнением мелких покупок и другими поручениями).

В гостинице «Московская горка» горничная убирает отведенные ей номера. Меняет белье после двух или четырехдневного проживания гостя, каждый день меняет полотенца , протирает пыль, проверяет санузел и ванные принадлежности.

Горничные начинают уборку номеров с утра и до 12:00. В 12:00 у них одно часовой обед. Перед заходом в номер горничная проверяет на месте ли гость :стучится в номер и ждет 1-2 минуты ,после чего открывает дверь и окликает гостя, на случай если он не услышал стук в дверь. После проверки гостя горничная приступает к работе.

Внешний вид горничных в отеле «Московская горка» прост и без излишек. Горничные убирают волосы ,красятся горничные не ярко, униформа горничных так же проста :кремовые брюки и нежно розовый фартук .