Соцветия

Соцветие – это группа цветков с определенным расположением.

Число цветков в соцветии может варьировать от 2-3 (горох) до нескольких десятков тысяч и даже более (у рогоза до 300 тыс., у пальмы корифа около 10 млн. цветков).

По расположению на растении соцветия могут быть верхушечные, если располагаются на верхушке главного побега, пазушные – на концах укороченных боковых побегов и интеркалярные, состоящие из чередующихся вегетативных и цветоносных участков.

По совокупности признаков соцветия делятся на 2 типа: рацемозные (ботрические) и цимозные.

Признак	Тип соцветия
	рацемозные	цимозные
Тип ветвления	моноподиальное	симподиальное
Развитие цветков	от основания соцветия к верхушке; четко выражена ось 1 пор.	от верхушки соцветия к боковым ветвям; главная ось не выражена.
Число цветков	различно, т.к. число боковых ветвей неопределенно; их называют неопределенными соцветиями.	ограничено и постоянно в рамках вида; их называют определенными соцветиями.
Наличие цветка на верхушке главной оси	нет цветка; соцветия открытые	есть цветок; соцветия закрытые
Зацветание цветков	центростремительное	центробежное

Встречаются промежуточные варианты строения соцветий. Например, рацемозные соцветия колокольчика и грушанки заканчиваются верхушечным цветком, т.е. оказываются закрытыми.

Рацемозные соцветия делятся на простые и сложные.

Простые рацемозные соцветия – соцветия, у которых цветки расположены непосредственно на главной оси (1 пор.) или на цветоножках, т.е. на верхушках осей 2 пор. Относят следующие формы:

Колос – цветки лишены цветоножек и сидят на главной оси (подорожник, ятрышник).

Сережка – повислый колос, т.е. колос со слабой осью (орех, лещина, ива, тополь). Чаще всего сережка несет однополые цветки.

Початок – колос с сильно утолщенной осью (кукуруза). Окружен одним или несколькими прицветными листьями – чехлом (покрывалом).

Кисть – ось несет цветки с хорошо выраженными цветоножками, постепенно удлиняющимися книзу (люпин, барбарис). Кисть может быть односторонней, когда цветки расположены с одной стороны (лядвенец рогатый, мышиный горошек).

Щиток – кисть, у которой нижние цветоножки длиннее верхних и цветки располагаются в одной плоскости (груша, рябина, боярышник, липа).

Зонтик – главная ось укорочена, а цветоножки, имеющие почти одну длину, выходят из одной плоскости (первоцвет, вишня, лук).

Головка – соцветие с укороченной и булавовидно расширенной осью; цветоножек нет или они очень короткие (клевер). Считают, что это видоизмененный зонтик, в котором редуцированы цветоножки, а ось разрослась.

Корзинка – соцветие, несущее плотно сомкнутые цветки на сильно расширенном ложе (василек, осот, бодяк). Верхушечные листья сильно скучены и образуют обвертку (подсолнечник).

Сложные рацемозные соцветия – соцветия, у которых оси 2 пор. несут не отдельные цветки, а простые соцветия. Относят следующие формы:

Сложный колос – на главной оси расположены простые колосья (пшеница, рожь, многие осоки).

Метелка – главная ось несет боковые ветвящиеся оси, заканчивающиеся цветками. Имеет пирамидальную форму (сирень, полынь, полевица).

Султан занимает промежуточное положение между колосом и метелкой; цветки на очень коротких цветоножках (тимофеевка, лисохвост).

Сложный зонтик – на главной оси сидят оси 2 пор., несущие простые зонтики (укроп, тмин, морковь).

Сложный щиток – щитовидная метелка, где укорочены междоузлия главной оси и сильно развиты у боковых осей (бузина, калина).

Цимозные соцветия:

Монохазий – соцветие, в котором вначале развивается главная ось (1 пор.), заканчивающая цветком, затем под ней ось 2 пор., также заканчивающаяся цветком, и т.д. Если подцветочные ветви отходят попеременно от в одну, то в другую сторону, формируется извилина (….), если подцветочные оси развиты лишь с одной стороны, то формируется улитка (завиток) (окопник, незабудка, медуница, свекла).

Дихазий – соцветие, у которого ось каждого порядка дает 2 подцветочные супротивные оси, заканчивающиеся цветками (звездчатка, мыльнянка, зверобой).

Плейохазий – соцветие, у которого ось каждого порядка дает 3 и более удлиненные подцветочные оси, заканчивающиеся цветками; подцветочные оси образуют либо мутовку, либо располагаются в очередной последовательности (молочай).

В природе встречаются и агрегатные (составные) соцветия, сочетающие несколько форм соцветий. Например, метелка сложных зонтиков – метельчатое соцветие, конечные оси которого заканчиваются зонтиком (аралия кистевидная), щиток корзинок – щитковидное соцветие, конечные оси которого несут зонтики (крестовник приречный, пижма обыкновенная, тысячелистник), метелка корзинок (полынь обыкновенная), кисть корзинок (череда поникшая).

Тирсовые соцветия – это разветвленные соцветия, у которых степень разветвления уменьшается от основания к верхушке; главная ось нарастает моноподиально, а парциальные соцветия являются цимозными соцветиями. Например, соцветия конского каштана, коровяка, всех губоцветных.

Главное преимущество соцветий по сравнению с одиночными цветками состоит в последовательности их развития и распускания. Любое повреждение одиночного цветка или отсутствие возможности его опыления приводит к бесплодию всего растения или его побегов. При наличии соцветий этот риск сведен к минимуму благодаря продолжительному периоду цветения.