- •1. Организационно-методический раздел Программа итоговой государственной аттестации выпускников
- •Цель итогового государственного экзамена
- •Форма итогового государственного экзамена
- •1.3. Процедура проведения итогового государственного
- •Вопрос 1 и 2 Теоретический вопрос интегративного характера.
- •Вопрос 3. Вопрос по специализации.
- •Методические указания по подготовке к итоговому государственному экзамену
- •2.Программа итогового государственного экзамена
- •Источники инновационных возможностей. Внешние и внутренние источники инновационных идей.
- •Организационные структуры инновационного менеджмента.
- •Особенности финансирования и бюджетирования науки – как главного источника инновационных разработок.
- •Понятие оценки эффективности инновационных проектов. Показатели эффективности: коммерческая, бюджетная и экономическая эффективность инвестиционных проектов и т.П.
- •Риски, связанные с инвестициями в «научное производство». Виды, характеристики.
- •Рисковый (венчурный) бизнес. Венчурные фирмы.
- •Теория инноваций Кондратьева, Шумпетера. Циклы инновационного процесса. Изменения, происходящие в пределах каждого цикла.
- •Вопросы к экзамену
- •Фундаментальная и прикладная наука – как источник развития инноваций. Положительные и отрицательные последствия научных достижений.
- •Этапы развития инновационной деятельности
- •11.Система и структура управления туризмом и сферой сервиса.
- •14. Внешние связи и возможности менеджмента в сфере сервиса и туризма.
- •16.Управление конфликтами в сфере услуг
- •17. Инновационная политика фирмы в скСиТ
- •18.Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме
- •26. Коллективность как свойство корпоративной культуры.
- •30. Менеджмент новостей. Приемы создания и усиления новостей.
- •31. Основные подходы к определению pr. Институциональная структура public relations. Понятие и классификация групп стейкхолдеров
- •32. Основные мероприятия в связях с общественностью
- •Литература
- •34.Две стороны этики: гуманистическая и авторитарная. Авторитарная этика в профессиональной деятельности. Рациональный авторитет и иррациональный авторитет.
- •35. Моральный выбор.
- •37.Профессиональное достоинство. Профессиональная честь.
- •38.Профессиональный долг. Объективная и субъективная сторона профессионального долга. Процесс формирования пд. Возможные ситуативные исходы исполнения профессионального долга.
- •39. Трудовая мораль.
- •40.Фирменный стиль: определение, функции, элементы, носители.
- •41.Формирование нравственного поведения.
- •Савчук в.П. Учебник "Оценка эффективности инвестиционных проектов" / в.П. Савчук // [электронный ресурс] http://www.Cfin.Ru/finanalysis/savchuk/index.Shtml
- •48. Ответственность тур. Операторов при наступлении гражданско-правовых отношений с туристом.
- •49.Порядок регресса и его значение при требовании туриста о возмещении расходов и ущерба.
- •50.Правовое значение договора о возмездном оказании тур. Услуг
- •52.Цели и задачи фзрф "Об основах тур. Деятельности".Правовое значение правил предоставления гостиничных услуг.
- •54.Место рекламы в системе маркетинговых коммуникаций.
- •57. Способы формирования рекламного бюджета.
- •63.Особенности учета затрат в сфере скСиТ
- •64.Оценка экономической эффективности инвестиционных проектов в скСиТ на основе дисконтирования.
- •65.Производственный план предприятия, его компоненты. Структура издержек предприятия.
- •68. Субъекты малого предпринимательства. Достоинства и недостатки малого предпринимательства. Инфраструктура поддержки малого бизнеса в Иркутской области.
- •69. Организация бухгалтерского учета на современном предприятии в сфере скСиТ
- •71.Особенности учета ос в сфере скСиТ
- •72.Особенности учета реализации услуг в сфере скСиТ
- •73.Особенности формирования и анализа финансового результата в сфере скСиТ
- •74.Применение системы налогообложения в виде единого налога на вмененный доход в сфере скСиТ
- •75.Применение упрощенной системы налогообложения в сфере скСиТ
- •76.Учет затрат на производство и реализацию продукции, работ услуг
- •77.Бухгалтерский баланс и принципы его построения.
- •78.Учет расчетов с персоналом в сфере скСиТ
- •1.Договор аренды недвижимости имущества в сфере организации салонного сервиса
- •2.Договор поставки: сущность, процедура заключения, содержание, права и обязанности сторон.
- •3.Дозирование физической нагрузки при организации спортивно-оздоровительных мероприятий в салонном сервисе.
- •4.Зонирование пик в зависимости от классности
- •5.Классификация услуг, оказываемых пиКами на современном этапе.
- •6.Особенности внутренней рекламы в салонном сервисе
- •7.Особенности внешней рекламы в салонном сервисе
- •12.Расчет конкурентных преимуществ предприятия индустрии красоты.
- •13. Удовлетворенность клиентов.
- •14. Лояльность клиентов.
- •Программы лояльности. Crm-технологии.
- •Стадии жизненного цикла взаимоотношений с клиентами.
- •Основные подходы к определению ценности клиента.
- •18. Клиентские потоки в Индустрии красоты. Спрос в Индустрии красоты.. Сезонность услуг.
- •19.Кадровая политика на предприятиях Индустрии красоты.
- •1. Операционные системы. Ms Windows. Развитие систем Windows . Особенности ms Windows xp Pro, Windows Vista и Windows 7. Сервис-паки для систем ms Windows
- •2. Создание индивидуального альтернативного меню на панели задач .
- •3. Системы Linux. Системы, загружаемые с компакт-диска. Офисные программы для систем Linux. Пакет OpenOffice.Org V. 3.2. (Балахчи г.К.)
- •4. Пакет gimp. Обработка цифровых фотографий с помощью gimp. Подготовка графики к опубликованию в Интернет. Оптимизация.
- •5. Язык разметки гипертекста нтмl. Структура документа нтмl
- •21.Автоматическая и ручная анимация во Flash.
- •22.Использование событий мыши (присоединенных к кнопкам) для управления интерактивностью в проектах Flash.
- •23.Добавление в проект Flash управления с помощью клавиатуры
- •24.Использование событий фильма при создании интерактивного проекта Flash.
- •25 .Использование методов как обработчиков событий.
- •26.Слушатели и способы их применения.
- •27.Иерархия монтажных столов в фильмах Flash. Абсолютная и относительная адресация.
- •3.Критерии оценки
- •4. Образец экзаменационного билета
- •МиНобрнауки россиИ
16.Управление конфликтами в сфере услуг
Понятие конфликта. Классификация конфликтов. Функции конфликтов. Основные причины возникновения конфликтов с клиентами в сфере сервиса. Методы преодоления конфликтов с туристами.
17. Инновационная политика фирмы в скСиТ
Особенности процесса внедрения инноваций в сфере услуг. Инновации в организации услуг и формах обслуживания потребителей. Использование новых туристских ресурсов как одно из направлений инновационной деятельности предприятия в СКСиТ. Выявление новых рынков сбыта туристских услуг.
18.Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме
Причины интенсивного развития информационных систем в индустрии гостеприимства. Интернет, системы бронирования, отечественные и зарубежные системы бронирования и резервирования.
19.Риск-менеджмент.
Основные элементы и виды рисков. Основные причины предпринимательских рисков в сфере сервиса и туризма. Управление рисками. Методы предупреждения и снижения рисков.
Литература:
Зайцева Н.А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: Учеб. пособие для высш. учеб. заведений. – 2-е изд., испр. и доп. – М.: Издательский центр «Академия», 2005. – 240с.
Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учебное пособие. 3-е изд., перераб.- Мн.: Новое издание, 2002.- 409с.
Квартальнов В.А. Стратегический менеджмент в туризме: современный опыт управления.- М.: Финансы и статистика, 2002.- 496с.
Моисеева Н.К. Стратегическое управление туристской фирмой: учебник. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2007. – 208 с.: ил.
Саак А.Э., Пшеничных Ю.А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие. Спб.: Питер, 2007. – 512 с.: ил. – (Серия «Учебное пособие»).
Туризм и гостиничное хозяйство. Учебник / Под ред. проф., д.э.н. Чудновского А.Д. Изд. 2-е перераб. и доп. – М.: ЮРКНИГА, 2003. – 448с.
Чудновский А.Д. Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве: учебное пособие / А.Д Чудновский, М.А. Жукова. – 2-е изд., стер. – М.: КНОРУС, 2006 – 320с.
20. Культура сервиса и культура обслуживания
Понятия культура сервиса и культура обслуживания, их сходство и принципиальная разница. Необходимость культуры сервиса и культуры обслуживания на предприятии сервиса. Составляющие культуры обслуживания.
21.Роль сферы услуг в экономике страны
Доля услуг в показателях экономического развития страны, доля занятых в сфере услуг. Количество потребляемых услуг населением. Влияние научно-технического и технологического прогресса на сферу услуг. Роль компьютерной техники и средств телекоммуникации в развитии сферы услуг.
Сервис, его основные функции
Понятие сервиса. Основные функции сервиса - доведение до потребителя материальных и нематериальных благ в соответствии с индивидуальными вкусами и запросами; обслуживание процесса их потребления; создание условий для быта, отдыха и досуга; способствование увеличению свободного времени и рациональному его использованию.
23.Сертификация в управлении качеством услуг
Понятие сертификации. Обязательная и добровольная сертификация. Составляющие системы сертификации. Взаимозависимость сертификации и качества услуг.( сервисная деятельность)
24.Услуга, ее особенности, качество услуги, качество услуги с позиции потребителя
Определение услуги, отличие услуги от товара. Определение понятия «качество услуги», рассмотреть качество услуги с точки зрения потребителей: базовое качество, требуемое качество и желаемое качество.
Литература
1.Сервисная деятельность: учебно-методические указания у семинарским занятиям/ сост. Краковская Т.А. – Иркутск: Изд. ИГУ, 2005г. – 56 с.
2. Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Мн.: Новое знание, 2002. 368 с.
3. Туризм и гостиничное хозяйство. Под ред. Шматько Л.П. М.: ИКЦ «МарТ», 2003. 352 с.
25. Диагностика корпоративной культуры.
Использование моделей при диагностики корпоративной культуры. Раскройте содержание одной из теоретических моделей Фисей Д., Хенди Ч: культура по типу задач и способам коммуникации; Уманского Л.: культура по способам организации деятельности группы; Константину Д.: культура по динамике групповых процессов; Гофри Р.: два измерения – четыре культуры: сетевая, меркантильная, общая, фрагментарная