9. Определение плотности растворов.

Плотность растворной смеси характеризуется отношением массы уплотненной растворной смеси к ее объему и выражается в г/см³.

Для проведения испытаний применяют:

- стальной цилиндрический сосуд емкостью 1000±2 мл;

Стальной цилиндрический сосуд

- весы лабораторные по ГОСТ 24104-88;

- стальной стержень диаметром 12 мм, длиной 300 мм;

- стальную линейку 400 мм по ГОСТ 427-75.

Перед испытанием сосуд предварительно взвешивают с погрешностью до 2 г. Затем наполняют растворной смесью с избытком.

Растворную смесь уплотняют путем штыкования стальным стержнем 25 раз и 5-6 кратным легким постукиванием о стол.

После уплотнения избыток растворной смеси срезают стальной линейкой. Поверхность тщательно выравнивают вровень с краями сосуда. Стенки мерного сосуда очищают влажной ветошью от попавшего на них раствора. Затем сосуд с растворной смесью взвешивают с точностью до 2 г.

Плотность растворной смеси r, г/см3, вычисляют по формуле

где m - масса мерного сосуда с растворной смесью, г;

m₁ - масса мерного сосуда без смеси, г.

Плотность растворной смеси определяют как среднее арифметическое значение результатов двух определений плотности «смеси из одной пробы, отличающихся между собой не более чем на 5 % от меньшего значения.

При большем расхождении результатов определение повторяют на новой пробе растворной смеси.

10. Зависимость плотности от концентрации раствора.

Раствор – термодинамическая устойчивая гомогенная структура переменного состава, образованная из двух и более компонентов. Раствор состоит из раствора и растворимого вещества.

При уменьшении плотности вязкость увеличивается из-за большей концентрации c=n/V где с – молярная концентрация – это величина равная отношению количества растворенного вещества (n) к объему pacтвopa (V). Концентрапию измеряют с помощью прибора Сталагмометра.

11. Поверхностные явления.

Поверхностные явления – физико-химические явления, которые обусловлены особыми (по сравнению с объемными) свойствами поверхностных слоев жидкостей и твердых тел. Наиболее общее и важное свойство этих слоев - избыточная свободная энергия F = sS, где s – поверхностное (межфазное) натяжение, для твердых тел - удельная свободная поверхностная энергия, S – площадь поверхности раздела фаз. Поверхностные явления протекают наиболее выражено в гетерогенных системах с сильно развитой поверхностью раздела фаз, т. е. в дисперсных системах.

12. Чем отличаются состояния вещества на границе раздела фаз.

Все жидкости и твердые тела ограничены внешней поверхностью, на которой они соприкасаются с фазами другого состава и структуры. Свойства вещества в этой межфазной поверхности, толщиной в несколько поперечни­ков атомов или молекул, отличаются от свойств внутри объема фазы. Внутри объема чистого вещества в твердом, жидком или газообразном состоянии любая молекула окружена себе подобными молекулами. В пограничном слое молекулы находятся во взаимодействии или с разным числом молекул или с молекулами различной химической природы. Чем больше различие в напряженности межмолекулярных сил, действующих в каждой из фаз, тем больше потенциальная энергия межфазовой поверхности, кратко называемая поверхностной энергией.