- •Особливостітравленя у худоби
- •2. Ріст і розвиток тварин.
- •Особливості екстер’єру, конституції та інтер’єру м’ясної худоби.
- •Репродуктивний цикл і його періоди.
- •Обґрунтування і організація сезонних отелень.
- •2. Планування осіменіння і отелень у стаді м’ясної худоби товарного та племінного призначення.
- •Оцінювання відтворної здатності худоби.
- •2. Структура стада і фактори впливу на його ремонт.
- •Біологічна і економічна доцільність застосування природного парування або штучного осіменіння.
- •2. Управління відтворенням поголів’я м’ясної худоби.
- •Молочність мясних корів.
- •Показники мясної продуктивності.
- •Склад м’яса та його харчова цінність
- •Фактори впливу на продуктивність м’ясної худоби
- •Стреси і продуктивність тварин.
- •2. Ознаки добору корів і бугаїв м’ясного напряму продуктивності.
- •Економічне обґрунтування значущості селекційних ознак.
- •2. Успадкування, повторюваність і взаємозв’язок ознак
- •Чистопородне розведення.
- •Ідентифікація та облік тварин на фермі для розведення м’ясної худоби.
- •Методи схрещування.
- •2. Оцінка і добір бугаїв, корів та молодняку за фенотипом і генотипом.
- •1. Особливості ведення племінної роботи у господарствах різних категорій та форм власності.
- •2. Селекція м’ясної худоби на стійкість проти захворювань.
- •1. Технологічний процес отримання, вирощування, оцінки та використання бугаїв у племінних господарствах та на племпідприємствах.
- •2. Контрольно-випробувальні станції, їх роль у поліпшенні племінних якостей бугаїв.
- •Годівля корів залежно від їх фізіологічного стану, віку та пори року.
- •Особливості організації кормової бази у спеціалізованому м’ясному скотарстві.
- •Профілактика захворювань маточного поголів’я.
- •Особливості вирощування підсисних телят.
- •1. Годівля, догляд і утримання телиць після відлучення від матерів.
- •2. Симентальська порода.
- •1. Годівля і утримання нетелей.
- •2. Українська м’ясна порода.
- •Відгодівля і нагул вибракуваної дорослої худоби.
- •2. Сіра українська порода.
- •Особливості годівлі і утримання молодняку, вирощуваного на м’ясо.
- •2. Поліська м’ясна порода.
- •Типи господарств і ферм з виробництва яловичини.
- •2. Південна м’ясна порода.
2. Планування осіменіння і отелень у стаді м’ясної худоби товарного та племінного призначення.
Головне завдання у товарному м’ясному скотарстві отримати від корови одного теляти за рік у визначений сезон, а в племінному - якомога більшої кількості телят за весь період використання корів з інтервалом між отеленнями не більш як 12 міс. У племінному м’ясному скотарстві краще проводити зимово-весняні отелення, оскільки у корів, народжених у цей період, краща відтворна здатність, вища молочність, більший період використання. У стадах племінного призначення тривалість парувального періоду має становити 45 днів для телиць і 65 днів для корів основного стада. Ідеальним вважається парувальний період, у який 65 % корів спаровано до кінця першого тритижневого циклу; 70 % телят народилися протягом перших трьох тижнів, 20 % — других трьох, 10 % — третіх.
У товарному м'ясному скотарстві можна проводити отелення і в два тури — зимово-весняні й осінні з оглядуна те, що це сприяє усуненню небажаної сезонності у виробництві яловичини та збільшенню навантаження на бугаїв. Осінній період особливо зручний для отелення нетелей, оскільки народжені телята при цьому важать на 2 - 4 кг менше. Крім того, в цей період трапляється менше випадків тяжких отелень, ніж у зимово-весняний період, що можна пояснити різною тривалістю тільності. Так, тривалість плодоношення у літній період на 8 діб, а в осінньо-зимовий — на 11,4 доби менша, ніж у зимово-весняний.Влітку активний моціон нетелей на пасовищі й повноцінна годівля їх сприяють зменшенню випадків тяжких родів. Осіяні отелення також доцільні, якщо телят планують реалізувати у віці 7-8міснавесні. За осінніх отелень зменшуються випадки захворювання самок на «родовий» парез, телят — на кетоз і пронос, що пов'язано з випасанням тварин. Проте осінні отелення здебільшого є небажаними, оскільки для підтримання молочності корів взимку потреба їх у поживних речовинах, порівняно з потребою сухостійних корів, зростає майже вдвічі. Незалежно від умов годівлі та утримання у корів м'ясних порід восени знижується молочність і накопичується внутрішній жир. За осінніх отелень телятам потрібні корми з підвищеною кількістю енергії та протеїну.
Весняно-літні отелення (11.05-30.06) бажано проводити на пасовищах, де для телят створюються ідеальні умови з моменту народження і до 3-місячного віку, які забезпечують високі темпи росту тварин, стійкість проти захворювань і здешевлюють ветеринарне обслуговування. У корів, яких спаровують на пасовищі, підвищується заплідненість, що сприяє скороченню періоду між отеленнями і дає змогу коригувати реалізацію телят. Крім того, проведення отелень на пасовищах сприяє економії витрат на спорудження родильних відділень і приміщень для телят.
Білет №4.
Оцінювання відтворної здатності худоби.
Організація природного парування маток
До осіменіння допускають тільки клінічно здорових корів чи телиць з ознаками статевої охоти і тічки.
В кожному господарстві потрібно так організувати роботу з відтворення поголів'я, щоб телиць осіменяли у віці 15-18міс. при живій масі 350-400кг, а сервіс-період у корів - не перевищував 80-90 днів.
Відбір і вирощування ремонтних телиць, їх відносно раннє осіменіння - чи не найважливіша ділянка роботи в м'ясному скотарстві. Слід пам'ятати, що 3-5% теличок мають вроджені аномалії статевих органів, біля 10% - незадовільну відтворну здатність і біля 85% телиць мають високу потенційну відтворну здатність протягом 6-10 років господарського використання корів.При організації контрольного природного парування корів чи телиць згідно з селекційним планом за одним бугаєм закріплюють 70-80 самок, а при вільному перебуванні самця в стаді навантаження на нього зменшують до 40-50 голів. Потрібно організувати перемінне використання бугаїв в окремих гуртах корів чи телиць, з наданням їм відпочинку через тиждень. Оптимальне статеве навантаження на плідника - 3-4 садки на тиждень. Особливо потрібно слідкувати за тим, щоб не було статевого перевантаження в бугаїв-лідерів при їх вільному перебуванні в стаді, Бугаї, що використовуються для природного парування самок, повинні бути під систематичним ветеринарним контролем згідно існуючих правил.Вільне перебування бугаїв в стаді можна допускати в товарних стадах. В племінних господарствах доцільно застосовувати ручне парування. Для цього потрібно мати систему загонів для утримання бугаїв і самок та станок для проведення парування корів чи телиць.
Штучне осіменіння маток
При організації штучного осіменіння корів і телиць в господарстві потрібно мати кваліфікованого спеціаліста і обладнану лабораторію згідно інструкції.
Особливу увагу необхідно приділяти виявленню тварин з ознаками статевої охоти і тічки. У м'ясних корів охота триває до 12-18годин.
Охоту визначають за рефлексом нерухомості маток, частіше візуальним способом, шляхом спостереження за стадом тварин під час випасання або моціону, чи з допомогою бугаїв-пробників і бугаїв-маркерів. З цією метою можна використовувати бугайців 6-8міс. віку, які швидко знаходять корів з ознаками тічки. Тварини повинні бути під контролем не менше 6-8 год. на добу.
При оптимальних умовах годівлі та утримання тварин, чіткій організації виявлення охоти, наявності якісної сперми бугаїв та високій кваліфікації техніка, проводять одноразове осіменіння корів чи телиць через 8-14 годин від початку охоти або дворазове з 10-12 год. інтервалом між осіменіннями.
Штучне осіменіння проводять за загальноприйнятими правилами, застосовуючи ректо-цервікальний спосіб введення якісної сперми в канал шийки матки на глибину 6-8см.
Контроль за відтворенням стада. Щоб домогтися ефективного використання маточного поголів'я в кожному господарстві слід мати майданчик з кардою розколом для дослідження і штучного осіменіння тварин в літню пору року.
При клініко-гінекологічному дослідженні корів один раз в квартал можна своєчасно виявити тварин з порушенням функції яєчників чи матки і надати кваліфіковану допомогу, провести лікувально-профілактичну стимуляцію статевої функції самок.
У кожному господарстві слід налагодити акушерсько-гінекологічну диспансеризацію корів. Особливу увагу приділяють дослідженню статевих органів корів, у яких були тяжкі отелення і затримка посліду, їх своєчасному лікуванню.
