4. Правила пролажу продовольчих товарів

Здоров'я громадян є однією з найважливіших цінностей держави. Воно значною мірою залежить від якості продовольчих товарів, а це, в свою чергу, залежить від правил продажу цих товарів.

Згідно із законодавчими документами, що регламентують діяльність підприємств торгівлі всіх форм власності (1997), визначені правила продажу продовольчих товарів:

1. Товарний профіль та спеціалізація роздрібного торговельного підприємства, а також обов'язковий асортиментний перелік товарів, визначаються в установленому порядку.

2. Зобов'язання відповідності стану торговельних приміщень санітарно-гігієнічним, технологічним та протипожежним нормам.

3. Транспортні засоби для перевезення продуктів повинні мати санітарний паспорт.

4. Працівники повинні мати спеціальну освіту, вони підлягають обов'язковому медичному огляду.

5. Працівники повинні мати формений одяг.

6. Усі продовольчі товари повинні бути з відповідними документами (накладні, рахунки, сертифікати).

7. У разі придбання продовольчого товару неналежної якості продавець зобов'язаний замінити його на якісний. Неякісні продукти повинні бути вилучені з обігу.

8. Не допускаються до продажу фасовані вітчизняні та імпортні харчові продукти без маркування державною мовою України:

• загальна назва продукту;

• номінальна кількість;

• склад продукту;

• енергетична цінність;

• дата виготовлення;

• строк придатності;

• умови зберігання;

• позначення нормативного документа;

• найменування та адресу виробника і місце виготовлення;

• умови використання;

• відсоток сторонніх домішок;

• застереження щодо вживання продукту дітьми.

9. Вимоги щодо показників якості та безпеки харчових продуктів.

10. Ці правила регламентують порядок приймання, зберігання, підготовки до продажу і продаж товарів через роздрібну торговельну мережу.

11. Правила поширюються на всі господарчі суб'єкти незалежно від форм власності.

12. Господарюючий суб'єкт при продажу товару не повинен порушувати прав споживача.

13. Роздрібний продаж товарів здійснюється через торговельні підприємства.

14. Порушення правил продажу продовольчих товарів приводить до накладання адміністративної відповідальності та штрафів.

Останнім часом у міжнародній та внутрішній торгівлі використовується так зване штрихове- кодування — автоматична ідентифікація товарів.

Штрихове кодування виключає ручну працю та дозволяє уникнути помилки в товаросупроводжувальних документах; у роздрібній торгівлі на 30 % збільшується обсяг продажу товарів.

Код — це набір цифр. Перші цифри означають код держави, наступні — код виробника, ідентифікацію товару.

5. Права споживача у сфері торговельного та інших видів обслуговування

Права споживача у сфері торговельного обслуговування визначаються Законом України "Про захист прав споживачів".

За всіма громадянами однаковою мірою визнається право на задоволення їхніх потреб у сфері торговельного та інших видів обслуговування. Встановлення будь-яких переваг, прямих або непрямих обмежень прав споживачів не допускається, крім випадків, передбачених законодавчими актами.

Споживач має право на вільний вибір товарів і послуг у зручний для нього час з урахуванням режиму роботи продавця (виконавця). Продавець (виконавець) зобов'язаний всіляко сприяти споживачеві у вільному виборі товарів і послуг. Забороняється примушувати споживача придбавати товари і послуги неналежної якості або непотрібного йому асортименту.

Продавець (виконавець) зобов'язаний надати споживачеві достовірну і доступну інформацію про найменування, належність та режим роботи свого підприємства.

Споживач має право на перевірку якості, комплектності, міри, ваги та ціни товарів, що придбаваються, демонстрацію безпечного та правильного їх використання. На вимогу споживача продавець зобов'язаний у цих випадках надати йому контрольно-вимірювальні прилади, документи про ціну товарів. У тому разі, коли під час гарантійного терміну необхідно визначити причини втрати якості товару, продавець зобов'язаний у триденний з дня одержання письмової заяви від споживача термін направити цей товар на експертизу. Експертиза проводиться за рахунок продавця.

При порушенні прав споживача на підприємствах сфери торгі-вельного та інших видів обслуговування продавець (виконавець) і працівники цих підприємств несуть відповідальність, встановлену законодавством.

Споживач має право обміняти непродовольчий товар належної якості на аналогічний у продавця, в якого він був придбаний, якщо товар не підійшов за формою, габаритами, фасоном, кольором, розміром або з інших причин не може бути ним використаний за призначенням. Споживач має право на обмін товару належної якості протягом 14 днів, не рахуючи дня купівлі. Обмін товару належної якості проводиться, якщо він не споживався і якщо збережено його товарний вигляд, споживчі властивості, пломби, ярлики, а також товарний чи касовий чек або інші документи, видані споживачеві разом з проданим товаром.

Якщо на момент обміну аналогічного товару немає у продажу, споживач має право або придбати будь-які інші товари з наявного асортименту з відповідним перерахуванням вартості, або одержати назад гроші у розмірі вартості повернутого товару, або здійснити обмін товару на аналогічний при першому ж надходженні відповідного товару в продаж. Продавець зобов'язаний у день надходження товару в продаж повідомити про це споживача, який вимагає обміну товару.