- •Понятие средств размещения
- •История развития средств размещения
- •3. Классификация средств размещения туристов
- •2. Классификация гостиничных предприятий по размерам (вместимости).
- •3. Классификация гостиничных предприятий по функциональному назначению.
- •4. Особенности системы классификации гостиниц в России
- •5. Виды номеров в средствах размещения
- •1. Общие требования
- •Гост р 51185-98. Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования
- •2. Требования к услугам средств размещения
- •3. Требования безопасности
- •4. Требования охраны окружающей среды
- •Лекция № 3 хостелы как особый вид средств размещенитя для туристов
- •1. Понятие и классификация хостелов
- •Виды хостелов
- •Категории хостелов
- •2. История развития хостелов
- •3. Организации, регулирующие деятельность хостелов
- •Развитие хостел-движения в россии
- •Лекция № 4 специфика работы мотелей
- •1. История развития мотельного бизнеса в мире
- •2. Организация обслуживания в мотелях
- •Особенности российских мотелей
- •4. Специфика деятельности кемпингов
- •Размещения для туристов План
- •1. Происхождение спа-услуг
- •2. Направления спа-индустрии
- •Модели организации спа-отеля
- •4. Обслуживающий персонал спа-отеля
- •Лекция № 6
- •1. Средства размещения г. Омска
- •2. Проблемы развития средств размещения г. Омска.
Лекция № 3 хостелы как особый вид средств размещенитя для туристов
План
1. Понятие и классификация хостелов
2. История развития хостелов
3. Организации, регулирующие деятельность хостелов
4. Развитие хостел-движения в России
1. Понятие и классификация хостелов
В словаре иностранных слов дается такое объяснение хостела - (англ. Hotel - гостиница + hostel - общежитие, турбаза] – дешевая гостиница (общежитие) для проживания студентов, туристов (четырех-шестиместные комнаты, удобства на этаже).
Хостел – разновидность гостиницы, которая предоставляет спальное место без дополнительных удобств, расположенное в комнате-номере, где проживают несколько других посторонних людей. Таким образом, хостел – это дешевая гостиница, ориентированная, в основном, на молодежь. Гостям предоставляется проживание – в отдельном номере или спальное место в многоместной комнате (в дорме).
Разница между мини-отелем и хостелом – не только в стоимости проживания или многоместных номерах. Главное – это атмосфера хостела.
Дорм – это многоместный номер. Как правило, такой рассчитан на 6-8, реже 10-12 человек. Помимо кроватей, в дормах обязательно есть закрывающиеся на ключ шкафчики-локеры – по одному на каждое койко-место.
Еще одно помещение общего пользование, которое должно быть в хостеле – это большая светлая гостиная, где гости могут общаться между собой, играть в настольные игры или хотя бы просто смотреть большой телевизор.
Комнаты. Комнаты в хостеле могут быть рассчитаны на людей разного пола, быть «однополыми» и индивидуальными (на 1-2 человека).
Кухня, санузел. В хостелах общий (или один на этаж или «блок») душ (несколько душевых кабин), туалет и кухня.
Правила. Считается, что в хостеле более строгие правила проживания.
Завтрак. В большинстве хостелов завтрак включен в стоимость проживания.
Хорошая вентиляция.
Виды хостелов
Хостелы бывают дикими (сезонными) и организованными. Дикие хостелы – это сезонные гостиницы.
Категории хостелов
4-х елочные. Это самый высокий класс хостела.
3-х елочные. В комнате может стоять до 8 кроватей.
2-х елочные хостелы. В номерах по-прежнему до 8 кроватей, душ и туалет – на этаже.
1-елочный. В комнате более 8 кроватей. Душ и туалет также имеется. Завтраками здесь не кормят.
1-елочный с «птичкой». Здесь может быть до 30-40 кроватей в комнате.
2. История развития хостелов
Считается, что первые хостелы появились в Германии. В Германии разработали концепцию хостелов, которая выгодна и владельцам этих гостиниц, и туристам, которые могут в разы удешевить свой отдых. Идея недорогой гостиницы для небогатых молодых путешественников впервые пришла Ричарду Ширманну – немецкому преподавателю. Идея так понравилась всем, что уже в 1912 году первый хостел в Европе был открыт в городе Альтена, в древнем замке. Во Франции первые хостелы открылись в начале 20-го века.
Хостелы в Америке появились позже – в тридцатых годах двадцатого века. Побывав в Европе и познакомившись там с Ричардом Ширманном, бывший бойскаут Монро Смит и его супруга Изабель создали организацию American Youth Hostels, которая впоследствии трансформировалась в Hostelling International USA. Действительно же популярными, хостелы в Америке стали еще тридцать лет спустя, в шестидесятых, когда их облюбовали хиппи.
Хостелы идеально соответствовали философии хиппи, предпочитающих политическим дебатам посиделки с друзьями. Движение получило в народе название «рюкзачной революции». Немногим позже жить в хостелах стали и европейские «рюкзачники» или «бэкпекеры».
Сегодня этот вид ночлега активно развивается.
В настоящее время насчитывается около 4,5 тыс. хостелов в почти 60 странах мира.
Синий Треугольник с хижиной и деревом – печать одобрения International Youth Hostel Federation (IYHF) – Европейской Федерации Молодежных Хостелов. Этот знак подтверждает «стандарт» хостела, в котором есть все необходимые путешественнику «удобства».
