- •1. Цели и задачи дисциплины
- •2.Требования к уровню освоения содержания дисциплины
- •3. Объем дисциплины и виды учебной работы
- •4. Содержание дисциплины
- •4.2 Содержание разделов дисциплины
- •Тема 8. Формирование земельной территории и организация использования земли
- •Тема 12. Организация кормопроизводства
- •Тема 13. Организация отраслей животноводства
- •Тема 14. Организация материально-технического обеспечения предприятий
- •Тема 9. Формирование и организация использования средств производства
- •Тема 10. Формирование и организация использования трудовых ресурсов
- •Тема 11. Организация отраслей растениеводства
- •Тема 15. Организация производственного обслуживания предприятий
- •Тема 16. Организация переработки и реализации продукции
- •5. Тематика и содержание практических и семинарских занятий
- •5.1 Обоснование организации производства продукции растениеводства
- •6. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
- •6.2 Средства обеспечения освоения дисциплины
- •7 . Задания и методические указания по выполнению контрольной работы
- •7.1 Темы контрольных работ
- •7.2 Примерные планы контрольной работы
- •8. Вопросы для подготовки к тесту по дисциплине «Организация производства на предприятиях апк»
- •9. Контрольные вопросы по дисциплине
- •Кафедра организации производства и предпринимательства в апк Контрольная работа по дисциплине Организация производства на предприятиях апк
Тема 9. Формирование и организация использования средств производства
Средства производства предприятий. Состав и структура основных фондов и оборотных средств. Источники формирования и воспроизводства основных и оборотных средств. Физический и моральный износ, амортизация основных средств и методы её исчисления. Показатели оснащённости предприятий средствами производства и эффективности их использования. Обоснование потребности предприятия в тракторах, комбайнах, других сельскохозяйственных машинах и орудиях. Формы и способы организации использования техники в различных производственных условиях. Организация ремонта и технического обслуживания машинно-тракторного парка. Внутрихозяйственная и межхозяйственная кооперация в использования техники. Лизинг, аренда, прокат машин, купля-продажа услуг. Способы определения и реализации права собственности работников на имущественные паи. Пути повышения эффективности использования средств производства предприятия.
Тема 10. Формирование и организация использования трудовых ресурсов
Трудовые ресурсы и рабочая сила сельскохозяйственных предприятий. Расчёт потребности предприятия в рабочей силе. Сезонность использования рабочей силы, организационные возможности её смягчения. Принципы, формы и условия эффективной организации труда. Пути повышения эффективности использования трудовых ресурсов.
Тема 11. Организация отраслей растениеводства
Содержание и порядок проектирования организации отраслей растениеводства на предприятиях АПК. Общие вопросы организации отраслей растениеводства. Организация производства зерна, картофеля, овощей, льна. Типы и размеры специализированных предприятий. Организационно-экономическое обоснование производства продукции. Формы организации труда. Организация трудовых процессов. Материальное стимулирование работников. Оценка и анализ уровня организации производства.
Тема 12. Организация кормопроизводства
Понятие и принципы организации кормовой базы животноводства. Источники поступления кормов и системы организации кормообеспечения сельскохозяйственных предприятий. Расчет потребности отрасли животноводства в кормах. Организация полевого кормопроизводства. Организация лугопастбищного хозяйства. Организация производства кормов отдельных видов. Зеленый конвейер. Оценка эффективности организации кормопроизводства.
Тема 13. Организация отраслей животноводства
Содержание и порядок проектирования отраслей животноводства на предприятиях АПК. Общие вопросы организации отраслей животноводства. Организация скотоводства, свиноводства, овцеводства, птицеводства. Типы и размеры специализированных предприятий. Организационно-экономическое обоснование производства продукции. Организация воспроизводства
поголовья животных и птицы. Формы организации труда. Организация трудовых процессов. Материальное стимулирование труда работников. Оценка и анализ уровня организации производства.
Тема 14. Организация материально-технического обеспечения предприятий
Организация централизованной поставки средств производства потребителям. Материально-техническое обеспечение в порядке свободной оптовой и розничной торговли. Товарные биржи, аукционы, ярмарки, коммерческие магазины по продаже средств производства. Использование лизинга. Пункты продажи техники, машинно-технологические станции. Производственно-экономические связи сельскохозяйственных предприятий со снабженческими организациями.
