Отчет о маркетинговых исследованиях

Тема:

Маркетинговое исследование рынка потребителей

Организация-заказчик: ООО «Шадринский пивзавод»

Организация-исполнитель: Уральский Федеральный Университет

Екатеринбург

2012

Содержание

Введение

1.Методология

2.Результаты

3.Заключения и рекомендации

Приложения

Введение

Шадринский пивзавод – крупнейший производитель крепкой алкогольной продукции в Курганской области, имеет более чем полувековую историю развития. Доля предприятия на региональном рынке производства алкоголя составляет около 40%.

Предприятие предлагает потребителям курганской и Свердловской областей водки, сладкие и горькие настои, коньяк в ассортименте высокого качества.

Представителями руководства ООО «Шадринский пивзавод» было решено обратиться с просьбой о проведении маркетингового исследования, т.к. чистая прибыль 2012 года по сравнению с предыдущим упала на 13%.

Целью данного исследования является нахождение причины возникшей проблемы, и разработка комплексных мер по ее решению.

Сбор данных проводился методом наблюдения за поведением посетителей, а так же интервью.

Основные задачи проводимого исследования:

5. исследование положения предприятия на рынке крепкого алкоголя

6. проведение исследования группы потребителей

7. проведение SWOT-анализа на основе полученных данных

8. разработка рекомендаций

1. Методология

При выполнении исследований были применены аналитико-прогностические методы. Для анализа были использованы первичные данные, полученные в ходе опроса и наблюдения. Форма для сбора первичных данных для участников опроса приведена в приложении.

2.Результаты

Было опрошено ~100 человек в пяти крупнейших торговых точках города.

Вопрос анкеты	Ответы потребителей, в %
1. Покупаете ли вы продукцию ООО «ШПЗ»?	42% -да, покупаю 37% -нет, не покупаю 12%- не покупаю, но знаком 9% -не слышал о фирме
2. Где вы обычно приобретаете алкогольную продукцию?	15%- в фирменном магазине 11%- в магазинах ГОРПО Урал 40% в ближайшем от дома магазине 34%- в алкомаркетах
3. Как вы оцениваете соотношение «цена-качетсво»?	16% -качество превышает цену 67% -цена соответствует качеству 17- цена превышает качество
4. Какой продукт заслужил вашего внимания?	72%- водки (чаще: Шадриснкая жемчужина) 19%-винные напитки, настойки 3%- портвейны 6%- коньяк
5. Какую продукцию вы бы хотели видеть в ассортименте?	13%- новые наименования водок 26%- ликеры 37%- вино 24%- пиво

3.Заключения и рекомендации.

При проведении исследования было выяснено, что причиной снижения прибыли послужило закрытие магазинов-партнеров в некоторых районах города.

По опросам покупателей, основными достоинствами продукции ООО «ШПЗ» является репутация предприятия и высокое качество выпускаемых изделий. Имидж предприятия в глазах потребителей является сильной стороной, способствующей расширению границ сбыта, и запуску новых линеек продукции.

Слабые стороны, такие как износ оборудования, слабая мотивация персонала, загруженность производственных звеньев организационной структуры, являются типичными для данной области, и подлежат постепенному снижению с помощью материальной поддержки руководства. Угроза потери значительной части клиентов нейтрализуется возможностями.