- •І. Графік підготовки курсової роботи (проекту)
- •Іі. Основні етапи виконання курсової роботи (проекту)
- •2.1. Вибір теми курсової роботи (проекту)
- •2.2. Пошук джерел та літератури, опрацювання матеріалів
- •2.3. Складання плану курсової роботи (проекту)
- •2.4. Написання тексту курсової роботи (проекту)
- •2.4.1. Написання тексту курсової роботи
- •2.4.2. Написання тексту курсового проекту
- •1. Техніко-економічне обґрунтування
- •1.1 Обґрунтування необхідності будівництва підприємства харчування
- •1.2 Обґрунтування обраного типу, спеціалізація підприємства харчування і форми обслуговування споживачів
- •1.3 Обґрунтування технічної можливості будівництва підприємства харчування. Визначення джерел продовольчого постачання
- •1.4 Визначення режиму роботи проектованого підприємства
- •2. Технологічна частина
- •Ііі. Оформлення курсової роботи (проекту)
- •3.1. Загальні вимоги
- •3.2. Нумерація сторінок
- •3.3. Нумерація розділів, підрозділів та підпунктів
- •3.4. Ілюстрації
- •3.5. Таблиці
- •3.6. Формули
- •3.7. Посилання
- •3.8. Список використаних джерел
- •3.9. Додатки
- •3.10. Порядок брошурування курсової роботи
- •Іv. Рецензування і захист курсової роботи (проекту)
- •Пам'ятка студентові «Як складати слайди доповіді»
- •Пам'ятка студентові «Як підготувати та проголосити доповідь»
- •Завдання на виконання курсової роботи (проекту)
- •Список використаних джерел
3.9. Додатки
Додатки оформлюють як продовження курсової роботи (проекту) на наступних її сторінках, розміщуючи їх у порядку появи посилань у тексті. Кожний додаток повинен починатися з нової сторінки. Додаток повинен мати заголовок, надрукований угорі малими літерами з першої великої симетрично відносно тексту сторінки. В правому куті над заголовком малими літерами з першої великої друкується жирним шрифтом слово «Додаток» і велика літера, що позначає додаток.
Додатки слід позначати послідовно великими літерами за українським алфавітом, за винятком літер Г, Є, І, Ї, Й, О, Ч, Ь, наприклад, додаток А, додаток Б і т. д. Один додаток позначається як додаток А. Коли літер алфавіту не вистачає для нумерації, пропонується використовувати загальноприйняту систему: за додатком Я слідують додатки АА, АБ, АВ і т. д. Додатки повинні мати єдину з рештою роботи наскрізну нумерацію сторінок.
Якщо додаток являє собою документ, що має самостійне значення і оформляється згідно з вимогами до документа даного виду, то перед його копією вкладають аркуш, на якому посередині друкують «ДОДАТОК» та його найменування. Сторінки копії документу нумерують, продовжуючи наскрізну нумерацію сторінок роботи, незважаючи на власну нумерацію сторінок документа.
В тексті посилання на додаток записується таким чином: «… статут підприємства» (Додаток Б).
3.10. Порядок брошурування курсової роботи
Виконана і відповідним чином оформлена курсова робота підшивається в папку в такій послідовності:
- титульний аркуш;
- зміст курсової роботи (проекту);
- план курсової роботи (проекту);
- завдання на виконання курсової роботи (проекту);
- рецензія на курсову роботу (проект);
- текст роботи;
- список використаних джерел;
- додатки.
Курсова робота (проект) повинна бути розміщена у папку. На останній сторінці студент зазначає дату закінчення роботи і ставить свій підпис.
Іv. Рецензування і захист курсової роботи (проекту)
Курсова робота (проект) виконується у терміни, визначені навчальною частиною. Протягом термін виконання курсової роботи (проекту) студент звертається до викладача з питань, які виникли у процесі виконання дослідження. Правильно оформлена курсова робота (проект) подається викладачу у встановлений термін для реєстрації та перевірки. Виконану в строк курсову роботу (проект) студент подає на рецензування не пізніше ніж за два тижні до початку екзаменаційної сесії. Строки перевірки курсової роботи - до 7 днів.
Разом із курсовою роботою (проектом) студент отримує письмову рецензію на неї (Додаток Д). У рецензії викладач дає загальну оцінку курсової роботи (проекту), вказує глибину розкриття теми дослідження, відзначає позитивні сторони роботи, а також недоліки, допущені студентом, вказує шляхи виправлення недоліків. У рецензії повинен зазначатися допуск роботи до захисту з рекомендованою оцінкою.
Приклад:
Курсова робота (проект) допускається до захисту з оцінкою 7 (добре).
Робота, яка отримала негативну рецензію, повертається студенту на доопрацювання з урахуванням критичних зауважень рецензента і подається на повторну перевірку і рецензування разом з першою рецензією на неї.
Готуючись до захисту перш за все необхідно підготувати відповіді на зауваження, зазначені в рецензії, а також виділити найважливіші моменти курсового дослідження.
До захисту допускається курсова робота (проект), яка отримала позитивну рецензію.
Робота, яка отримала негативну рецензію, повинна студентом доопрацюватись з урахуванням критичних зауважень рецензента і подається на повторну перевірку і рецензування разом з першою рецензією на неї.
Захист здійснюється перед комісією у складі не менше трьох викладачів, які призначаються наказом директора і відбувається не пізніше останнього дня екзаменаційної сесії.
До захисту студент готує усний виступ на 5-7 хвилин. У такому виступі не потрібно детально переказувати зміст роботи, що нерідко стараються робити студенти, а варто розказати про те, за якими мотивами вибрана ця тема для виконання курсового дослідження, які завдання ставились, яким шляхом вони розв’язувались і які результати отримані. У виступі доцільно відзначити труднощі, які виникали при виконанні роботи, і показати те, як удалося їх побороти. Також потрібно зреагувати на рецензійні зауваження, вказавши на ті, з якими студент погоджується, і спробувати аргументовано спростувати ті, з якими не погоджується.
Доповідь студента може супроводжуватись плакатами, презентацією або слайдами доповіді. Презентація має бути збережена на диску та додаватись до курсової роботи (проекту).
