Распространение эфироносов в растительном мире. Сырьевая база эфироносов в России.

Растения, содержащие эфирные масла (эфироносы), широко представле­ны в мировой флоре. Особенно богаты эфирными маслами растения тропиков и сухих субтропиков. 44% от числа растений-эфироносов приходятся на эти зо­ны.

В распределении растений прослеживается тенденция:

1- с продвижением на юг увеличивается число эфироносов;

2 - на юге в растениях-эфироносах больше накапливается эфирного мас­ла.

Растения тропиков и субтропиков на территории России в диком виде не произрастают и не могут культивироваться в открытом грунте (лимон, апель­син, мандарин, камфорный лавр). Их культивируют в странах ближнего зару­бежья: Средней Азии, в Грузии, Азербайджане. Исключение составляют эвка­липты, их выращивают на Черноморском побережье Краснодарского края.

В медицинской практике используют растения Средиземноморья (анис, кориандр, фенхель, тимьян, шалфей). Их культивируют в Краснодарском крае России. Растения семейства сельдерейных культивируют и в центральных чер­ноземных областях России (Воронежской, Белгородской).

Эфироносы встречаются в умеренном климате: в зонах лесной, лесостеп­ной, степной. На севере их меньше, чем на юге. В тундровой зоне из эфироно­сов растет лишь багульник болотный, а в лесостепной - душица, чабрец, девя­сил, аир, тмин, хмель и многие другие.

База сырья большинства дикорастущих растений-эфироносов России зна­чительна и обеспечивает потребность здравоохранения (сырье сосны, березы, можжевельника, багульника, душицы, чабреца, девясила, аира, валериана, хмель, тмин, ромашка аптечная и др.).

Особое место среди эфироносов, разрешенных к медицинскому исполь­зованию в России, занимает арника горная. Произрастает на Украине. Включена в Красную Книгу.

Влияние условий среды и онтогенетических факторов на накопление эфирных масел в растениях.

На накопление эфирного масла в растениях влияют факторы внешней среды: географический, почвенный, климатический, температурный и другие. Например:

1.Ромашка аптечная - хамазулен в составе эфирного масла накаплива­ется только в южных районах страны.

2. У багульника болотного три типа популяций:

• с высоким содержанием эфирного масла и ледола в нем – северная часть лесной зоны - зона тайги;

• много эфирного масла и мало ледола в нем - южная часть лесной зоны;

• мало эфирного масла и ледола в нем - зона смешанных лесов. В Ев­ропейской части страны и на Урале в эфирном масле багульника преобладает ледол, а в Сибири - палюстрол.

3. Мята перечная - в условиях северо-западного Кавказа накапливает максимум эфирного масла в средней зоне на высоте 1330 м над уровнем моря.

На количество и качество эфирного масла в растениях влияет онтогене­тический фактор. Например:

4. Максимальное количество эфирного масла накапливается в цветках ромашки в период начала цветения, в побегах багульника в период плодоноше­ния, в корневищах с корнями валерианы - осенью, когда отмирает надземная часть, а в культуре накопление зависит от возраста максимум: осенью второго и третьего года жизни растений.

5.В эфирном масле кориандра в период цветения преобладает дециловый и дециленовый альдегиды - запах растения неприятный «клоповный», а в пери­од зрелых плодов в эфирном масле накапливается линалоол - запах приятный, ароматный.

Эфирное масло накапливается в надземной части растений: в траве - душица, чабрец, тимьян, тысячелистник, полынь; в листьях - шалфей, мята, эвкалипт; в цветках - ромашка, тысячелистник; в плодах - анис, фенхель, тмин, кориандр, можжевельник; в почках - береза, сосна, тополь; реже - в подземных органах растений (валериана, девясил, аир).