2.2. Задания для самостоятельной внеаудиторной работы

ЗАДАНИЕ 1. Изучите методику количественного определения эфирного масла в лекарственном растительном сырье, изложенную в общей фармакопейной статье (ОФС) «Определение эфирного масла в лекарственном растительном сырье» (ГФ XI, вып. 1, с. 290). Составьте схему методики, запишите ее в виде таблицы, объясняя каждый этап определения. Зарисуйте прибор, используемый для количественного определения эфирного масла:

Этап методики	Что происходит на данном этапе?
Подготовительный	Измельчение сырья до размера…мм Навеска сырья массой…..
Экстракция	Объем взятой воды –  Время перегонки –
Количественное определение	… Расчет содержания эфирного масла –

ЗАДАНИЕ 2. В целях проверки усвоения теоретического материала по теме ответить на вопросы:

1. Почему при приготовлении препарата листа мяты перечной с поверх­ности нужно брать кусочки с крупной жилкой и неповрежденным краем?

2. Где локализуется эфирное масло в листьях мяты?

3. По каким анатомическим признакам можно определить подлин­ность листьев мяты?

4. Какими числовыми показателями определяется качество сырья, изучаемого на занятии?

5. Какие выводы Вы можете сделать по срокам и условиям хранения сырья, изученного на занятии?

6. Почему листья эвкалипта прутовидного в сырье разнообразны по форме?

7. Тип локализации эфирного масла в листьях эвкалипта.

8. Тип плода у можжевельника. Какие плоды можжевельника выбраковываются при первичной обработке сырья?

9. По какой группе действующих веществ проводят стандартизацию плодов можжевельника и листьев эвкалипта прутовидного?

10. Какие примеси удаляют при первичной обработке листьев эвка­липта прутовидного?

ЗАДАНИЕ 2. Заполнить таблицу:

Наименование сырья	Действующие вещества	Фармакологическое действие	Препараты	Побочные эффекты

3. ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА СТУДЕНТОВ

«ЛРС раздражающего действия. Макро-микроскопический анализ листьев мяты, микрохимический анализ на эфирные масла. Макроскопический анализ почек и хвои сосны, листьев эвкалипта»

Объекты изучения: сырье.

Методические материалы и наглядные пособия: методические указания по теме занятия. Демонстрационные таблицы, учебная литература.

Оборудование и реактивы: химические реактивы, лупы, лотки, линейки, микроскопы, предметные и покровные стекла, иглы препаровальные, полоски фильтровальной бумаги 2 х 10, пергаментная бумага, весы, разновес.

Р АБОТА 1. АНАЛИЗ сырья «Листья мяты перечной»

Folia Menthae piperitae — листья мяты перечной

Производящее растение: Mentha piperita L. — мята перечная

Семейство: Lamiaceae (Labiatae) — яснотковые (губоцветные)

Задание 1. Изучите по гербарным образцам и рис. мяту перечную и другие виды рода Mentha. Запишите в лабораторный журнал название сырья, лекарствен­ного растения и семейства на русском и латинском языках.

Обратите внимание на гибридное про­исхождение мяты перечной от мяты во­дяной (Mentha aquatica) и мяты зеленой (Mentha viridis).

Дайте определение сырья в соответствии со статьей 18 ГФ XI, вып. 2, с. 261.

Задание 2. Проведите анализ лис­тьев мяты перечной. Запишите, используя схему и статью «Листья» ГФ XI, вып. 1, с. 252., ос­новные внешние признаки исследуемо­го сырья. Зарисуйте в журнале внеш­ний вид листьев мяты перечной. Результаты запишите. Подчеркните диагностические признаки, обратите внимание на запахи вкус.

Внешние признаки по ст. 18 ГФ XI. Кусочки листьев различной формы, размером до 10 мм и более с примесью цветков и бутонов. Край листа пиль­чатый с неравными острыми зубца­ми; поверхность голая, лишь снизу по жилкам под лупой заметны редкие, прижатые волоски и по всей пластин­ке листа — блестящие золотисто-жел­тые или более темные железки. Цвет листьев — от светло-зеленого до тем­но-зеленого. Запах сильный, аромат­ный. Вкус слегка жгучий, холодящий.

З адание 3. Приготовьте микропрепарат листа мяты перечной с поверхнос­ти, рассмотрите его при м/у и б/у и зарисуйте в лабораторном журнале основные диагностические признаки.

При приготовлении препарата отберите кусочки с цель­ным краем или крупной жилкой. Обратите внимание на следующие анатомические признаки:

а) клетки эпидермиса верхней и нижней стороны с сильноизвилистыми стенками; устьица диацитного типа;

б) многочисленные мелкие головчатые волоски, состоящие из ко­роткой одноклеточной ножки и одноклеточной обратнояйцевидной головки по всей поверхности листа;

в) по жилкам и краю листа — простые 2—4-клеточные волоски с бородавчатой кутикулой;

г) эфирномасличные железки с одноклеточной ножкой и округлой головкой, состоящей из 8 (редко 6) радиально расположенных выдели­тельных клеток, покрытых кутикулой.

Зарисуйте анатомическое строение листа с поверхности, обозначьте диагностические признаки.

Задание 4. Изучите числовые показатели, характеризующие доброкачественность листьев мяты перечной. Сравните требования ГФ Xl и PhEur к качеству сырья.

Числовые показатели. Эфирного масла — не менее 1 %; влажность — не более 14 %; золы общей — не более 14 %; золы, нерастворимой в 10 %-ном растворе кислоты хлористоводородной,— не более 6 %; почерневших листь­ев — не более 5%; стеблей — не более 10%; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм,— не более 8 %; органической примеси — не более 3 %; минеральной примеси — не более 1 %.

Числовые показатели по PhEur. Эфирного масла — не менее 12 мл/кг; влаж­ность — не более 11 %; золы общей — не более 15 %; золы, нерастворимой в 10%-ном растворе кислоты хлористоводородной,— не более 1,5%; стеб­лей — не более 5 %, диаметр стеблей не должен превышать 1,5 мм; потемнев­ших листьев — не более 8 %; других посторонних примесей — не более 2 %.

Задание 5. Известно, что листья мяты перечной применяют как спазмолити­ческое и желчегонное средство. Запишите в лабораторный журнал продукты пе­реработки мяты перечной и ее препараты.

Запомните, что кроме мяты перечной, используются виды, содержащие ментол: мята полевая — Mentha arvensis; мята колоско­вая — Mentha spicata и мята блошиная — Mentha pulegium, содержащая в составе эфирного масла 80—95 % пулегона.

Укажите срок годности сырья и условия хранения.

Дайте заключение о подлинности и качестве сырья.

Р АБОТА 2. АНАЛИЗ сырья «Почки сосны»

Gemmae Pini (Gemmae Pini sylvestris) — почки сосны

Производящее растение; Pinus sylvestris L.— сосна обыкновенная

Семейство: Pinaceae — сосновые

Задание 1. Изучите по гер­барному образцу и рис. 17.9 со­сну обыкновенную. Запишите в лабораторный журнал назва­ние сырья, лекарственного рас­тения и семейства на русском и латинском языках.

Дайте определение сырья в соответствии со статьей «Почки со­сны» ГФ XI, вып. 2, с. 300.

Задание 2. Проведите макроскопический анализ сырья. Результаты запишите в дневник, подчеркните диагностические признаки, обратив внимание на форму, размеры почек, их окраску, характер кроющих чешуи.

Обратите внимание, что сырье представляет собой вер­хушечные вегетативные побеги (Turiones Pini).

Внешние признаки по ст. 42 ГФ XI. Почки (укороченные верхушечные побеги) одиноч­ные или по нескольку штук в мутовках, окружающих более крупную центральную почку, без стебля или с остатком стеб­ля длиной не более 3 мм. По­верхность почек покрыта сухи­ми, спирально расположенны­ми ланцетными, заостренными бахромчатыми чешуйками, скле­енными между собой выступающей смолой. Цвет снаружи розовато-бурый, в изломе — зеленый или бурый. Длина почек—1—4 см. Запах ароматный, смолистый. Вкус горьковатый.

Задание 3. Изучите числовые показатели, характеризующие доброкачествен­ность почек сосны. Обратите внимание, что сырье стандартизуется по содержа­нию эфирного масла.

Числовые показатели. Эфирного масла — не менее 0,3 %; влажность — не более 13 %; золы общей — не более 2 %; почек, почерневших внутри,— не более 10 %; почек со стеблем длиной более 3 мм и переросших — не более 10 %; хвои — не более 0,5 %; измельченных частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 3 мм,— не более 5 %; органической примеси — не более 0,5 %; минеральной примеси — не более 0,5 %.

хозяйства заготавливается хвоя сосны — Folia Pini и следующие продукты пере­работки: очищенная живица (терпентин) — Terebinthina communis; масло терпен­тинное очищенное (скипидар) — Oleum Terebinthinae rectificatum; канифоль — Colophonium; деготь — Pix liquidae; уголь.

Запишите в лабораторном журнале препараты сосновых почек и продукты переработки сосны.

Задание 4. Известно, что почки сосны применяют как отхаркивающее сред­ство. Обратите внимание, что для нужд медицины и других отраслей народного хозяйства заготавливается хвоя сосны — Folia Pini и следующие продукты пере­работки: очищенная живица (терпентин) — Terebinthina communis; масло терпен­тинное очищенное (скипидар) — Oleum Terebinthinae rectificatum; канифоль — Colophonium; деготь — Pix liquidae; уголь.

Запишите в лабораторном журнале препараты сосновых почек и продукты переработки сосны. Укажите срок годности и условия хранения.

Дайте заключение о подлинности и качестве сырья.

РАБОТА 3. АНАЛИЗ сырья «Листья эвкалипта шарикового и пепельного»

Производящее растение: Eucalyptus globulus - эвкалипт шариковый,

Eucalyptus cinerea - Эв­калипт пепельный

С емейство: Myrtaceae — Миртовые

Задание 1. Изучите по гербарным образцам и рис. 12.9 виды эвкалипта шарикового. Запишите в лабораторный журнал название сырья, лекарственных растений и семейства на русском и латинском языках. Обратите внимание на гетерофилию листьев.

Задание 2. Проведите анализ листьев эвкалипта. Запишите, используя схему, основные внешние признаки исследуемого сырья. Зарисуйте внешний вид листьев эвка­липта, подлежащих заготовке.

Внешние призна­ки по ст. 278 ГФ Х.

Листья эвкалипта шарикового. Смесь двух типов листьев: 1) листья старых ветвей — череш­ковые, удлиненно- ланцетной, реже широколанцетной формы, большей частью серповид­но изогнутые, толс­тые, кожистые, се­ро-зеленого цвета, иногда с красно­вато-фиолетовым оттенком; длиной 10—30 см, шири­ной 3—4 см; 2) листья молодых ветвей — бесчерешковые или с короткими черешками, яйцевидной или удлиненно-яйцевидной формы, у основания с сердцевидной выемкой, на верхушке заостренные, тонкие, плотные, серо- зеленого цвета с голубоватым оттенком, длиной 7—16 см, шириной 1—9 см.

Листья эвкалипта пепельного. Листья старых ветвей — черешковые, удлиненно-яйцевидной формы, длиной от 5 до 13 см и шириной от 1 до 5 см у основания, серо-зеленого цвета. Листья молодых ветвей — бесчерешковые (большей частью), преимущественно округлой широкояйцевидной формы, закругленные или заостренные на верхушке, длиной от 1,5 до 8 см и шири­ной от 1 до 7 см. Цвет листьев серо-зеленый с голубым оттенком.

Все листья обоих видов цельнокрайние, голые. У более тонких листьев в проходящем ярком свете бывают заметны многочисленные просвечиваю­щиеся точки (вместилища с эфирным маслом); кроме того, в листьях старых ветвей видны темные точки (опробковевшая ткань). Запах сильный, аромат­ный. Вкус пряно-горьковатый.

Задание 3. Изучите числовые показатели, характеризующие доброкачествен­ность листьев эвкалипта. Сравните требования ГФ Х и PhEur к качеству сырья.

Числовые показатели. Эфирного масла в цельном сырье — не менее 2,5%, в резаном — не менее 1,5 %; влажность — не более 14%; измельченных час­тей, проходящих сквозь сито с диаметром отверстий 3 мм,— не более 1 %; потемневших и побуревших листьев — не более 3 %; других частей эвкалипта (веточек, бутонов, цветков, плодов) — не более 2 %; органической приме­си — не более 0,5 %; минеральной примеси — не более 0,5 %.

Числовые показатели в листьях эвкалипта шарикового по PhEur. Эфирного масла — не менее 20 мл/кг; влажность — не более 10 мл/кг; золы общей — не более 6 %; потемневших листьев — не более 3 %, ветвей — не более 5 %; дру­гих посторонних примесей — не более 2 %; сердцевидных или яйцевидных молодых листьев с многочисленными вместилищами на обеих сторонах, видимых в проходящем свете, не должно быть.

Задание 4. Известно, что листья эвкалипта применяют как противовоспали­тельное и антимикробное средство. Запишите в лабораторный журнал препара­ты эвкалипта шарикового.

РАБОТА 4. АНАЛИЗ сырья «Листья эвкалипта ПРУТОВИДНОГО»

Folia Eucalypti viminalis — листья эвкалипта прутовидного

Производящее растение: Eucalyptus viminalis Labill. — эвкалипт прутовидный

Семейство: Myrtaceae — Миртовые

Задание 1. Изучите по гербарному образцу и рис. эвкалипт прутовидный. Запишите в лабораторный журнал название сырья, лекарственного рас­тения и семейства на русском и латинском языках. Подумайте, почему возникла необходимость в использовании листьев данного вида эвкалипта.

Дайте определение сырья в соответствии со статьей 15 «Листья эвкалипта прутовидного» ГФ XI, вып. 2, с. 257.

Задание 2. Проведите макроскопический анализ сырья в соответствии со схемой 2 (см. Приложение) и статьей ГФ XI, вып. 1, с. 252, обратив внимание на листья старых и молодых побегов, их листорасположение, форму, край, консистенцию и запах. Результаты запишите в дневник, подчеркнув диагностические признаки. Зарисуйте листья молодых и старых веток.

Внешние признаки по ст. 15 ГФ Х. Смесь двух типов листьев: листья ста­рых ветвей — черешковые от узколанцентных до серповидно-изогнутых, ост­роконечные, плотные, длиной 4—27 см, шириной 0,5—5 см; листья молодых ветвей — сидячие с округлым основанием или с короткими черешками, удлиненно-яйцевидной формы, на верхушке заостренные, длиной 3,5— 11 см, шириной 0,7—4 см. Встречаются листья, имеющие переходящую фор­му от удлиненно-яйцевидной до ланцетной. Листья голые с цельным, ров­ным или волнистым краем с многочисленными точками, просвечивающи­мися в проходящем ярком свете (вместилища с эфирным маслом).

Цвет листьев — от светло-зеленого до серовато-зеленого, иногда с фио­летовым оттенком и слабым сизоватым налетом. Запах ароматный, усилива­ющийся при растирании. Вкус пряно-горький.

Задание 3. Изучите числовые показатели, характеризующие доброкачествен­ность листьев эвкалипта прутовидного.

Числовые показатели. Эфирного масла — не менее 1 %; влажность — не более 14 %; золы общей — не более 5 %; потемневших и побуревших лис­тьев — не более 3 %; других частей эвкалипта (веточек, бутонов, плодов) — не более 2%; органической примеси — не более 0,5%; минеральной приме­си — не более 0,5 %.

Задание 4. Известно, что листья эвкалипта применяют как противовоспали­тельное и антимикробное средство. Запишите в лабораторный журнал препара­ты эвкалипта прутовидного. Укажите срок годности сырья и условия хранения.

Дайте заключение о подлинности и качестве сырья.