- •Тематика дисциплин входящих в государственный междисциплинарный экзамен
- •1.1. Экономическая теория.
- •1. Сущность, причины возникновения и эволюция рыночного хозяйства. Разделение труда, частная собственность и обмен. Натуральное, простое товарное и капиталистическое хозяйство, смешанная экономика.
- •2. Деньги, их возникновение и развитие. Основные функции денег. Закон денежного обращения. Инфляция, ее сущность, формы и последствия.
- •3. Рынок ценных бумаг и его структура. Виды ценных бумаг. Эмитенты и эмиссия ценных бумаг
- •4. Цикличность как форма развития рыночной экономики
- •1.2. Финансы и кредит.
- •1. Налоги. Виды налогов. Функции налогов. Роль налогов в воспроизводственном процессе и в системе государственного регулирования.
- •Сущность государственного и муниципального кредита, его функции и роль в перераспределении финансовых ресурсов.
- •3. Займы и их классификация. Понятие государственного долга. Управление государственным долгом. Эмиссионная, номинальная и рыночная цена облигаций. Источники и методы погашения займов.
- •Также используются следующие инструменты управления государственным долгом:
- •4. Социально-экономическая сущность внебюджетных фондов, их эволюция и место в системе финансов.
- •5. Экономическая сущность страхования. Функции страхования. Понятия и термины в страховании.
- •Задачами организации страхового дела являются:
- •Объекты страхования
- •6. Сущность денежных систем. Понятия денежной системы. Ее структура. Денежная единица. Масштаб цен. Эмиссионная система
- •7. Общая классификация банковских операций. Пассивные операции. Активные операции. Комиссионно-посреднические операции, их виды. Банковский продукт и банковские услуги.
- •1.3. Основы менеджмента.
- •1. Потребность и необходимость управления в деятельности человека. Эволюция менеджмента: условия и предпосылки возникновения менеджмента, школы менеджмента
- •2. Научные основы управления. Понятие системы: элементы, свойства, связи, состояния. Виды систем.
- •3. Внешняя среда организации. Роли внешней среды. Типы взаимодействия со средой.
- •4. Функциональное содержание деятельности системы менеджмента. Дифференциация функций менеджмента, их взаимосвязь и взаимозависимость. Развитие функций менеджмента и определяющие его факторы
- •5. Формирование структуры управления и производственной структуры
- •6. Мотивы и стимулы к труду
- •Стимулы могут быть материальными и нематериальными.
- •7. Управление как информационный процесс. Понятие информации. Уровни информативности процесса управления. Влияние информации на качество управленческих решений.
- •8. Место и роль управленческого решения и его специфические черты. Классификация решений в менеджменте. Качество управленческого решения и определяющие его факторы.
- •9. Методы подготовки управленческого решения. Критерии оценки эффективности решений, принимаемых в процессе менеджмента.
- •11. Интересы организации и интересы руководителя. Согласование целей системы и субъекта ее интересов. Критерии и оценка деловых качеств управленческого персонала.
- •12. Лидерские и организаторские качества менеджера. Морально-психологические качества менеджера. Авторитет менеджера и его разновидности.
- •13. Качества менеджера и его стиль руководства. Классификация стилей руководства. Оценка эффективности стиля руководства
- •14. Природа конфликта. Причины возникновения и последствия конфликтов. Классификация конфликтов. Регулирование конфликтных ситуаций в менеджменте.
- •1.4 Организационное поведение
- •1. Характеристика основных моделей организационного поведения.
- •2. Поведение личности и факторы, его определяющие. Процедура оценки поведения. Основные стратегии изменения поведения.
- •3. Формы и инструменты влияния группы на поведение ее членов.
- •4. Дисциплинарные меры поддержания и изменения поведения в здравоохранении. Правила проведения наказания.
- •5. Переговоры: понятие, виды, основные этапы, особенности поведения участников, критерии эффективности.
- •6. Поведение работников здравоохранения в условиях изменений.
- •7. Командный метод работы: понятие, основные характеристики, достоинства и недостатки.
- •1.5. Стратегический менеджмент.
- •1. Понятия «стратегия» и «стратегия организации». Цели и задачи стратегического управления.
- •2. Понятие swot-анализа и его применение для определения стратегии организации.
- •3. Методологические основы стратегического управления. Основные понятия и проблемы стратегического управления.
- •4. Процесс стратегического управления, характеристика основных этапов
- •6. Структура и оценка сил конкуренции в отрасли. Модель пяти сил конкуренции.
- •7. Классификация стратегий организации. Виды и сущность корпоративных стратегий.
- •1.6. Инновационный менеджмент.
- •1. Система инновационного менеджмента. Сущность инновационного предпринимательства.
- •2. Элементы процесса инновационного предпринимательства. Инновационная стратегия.
- •3. Формы организации инновационной деятельности.
- •4. Государственная поддержка инновационного менеджмента. Инфраструктура инновационного предпринимательства.
- •5. Сфера инновационной деятельности. Жизненный цикл инновации.
- •6. Современная концепция инновационного менеджмента.
- •7. Государственное регулирование и поддержка инновационной деятельности. Инновационные стратегии.
- •1.7. Антикризисное управление
- •1. Понятие антикризисного управления. Механизм антикризисного управления.
- •2. Причины возникновения кризисов и их роль в социально-экономическом развитии
- •3. Разновидности кризисов. Особенности и виды экономических кризисов
- •4. Понятие и характеристики кризисного состояния предприятия
- •5. Сущность явления банкротства и неплатежеспособности предприятия
- •6. Государственное регулирование отношения несостоятельности (банкротства)
- •7. Оценка потенциального банкротства предприятия.
- •8. Рычаги государственного воздействия на кризисные предприятия.
- •1.9. Управленческие решения.
- •1. Научные подходы, принципы и методы, как факторы, влияющие на эффективность управленческих решений. Все управленческие решения можно подразделить на два вида:
- •2. Технология принятия управленческих решений и ценность доступной информации как фактора в управленческих решениях.
- •3. Методы разработки управленческих решений. Общая классификация методов.
- •4. Аналитические методы в управленческих решениях.
- •5. Факторы, влияющие на разработку и реализацию управленческих решений.
- •6. Уровень риска и изменяющаяся среда как факторы, влияющие на эффективность управленческих решений.
- •7. Виды управленческих решений по организационному оформлению.
- •8. Эффективность управленческих решений, критерии и оценка эффективности.
- •2. Организационная структура и форма управления предприятиями индустрии гостеприимства: типа организационных структур; основные службы гостиницы.
- •3. Формы управления предприятиями гостеприимства.
- •Управление по контракту
- •4. Функция, методы и стиль управления.
- •5. Управление процессами труда в гостиницах и ресторанах: трудовой процесс гостиницы.
- •6. Управление процессами труда в гостиницах и ресторанах: управление затратами труда (стандарты результатов работы; распределение рабочих мест; гибкость рабочего времени).
- •7. Управление процессами труда: классификация предприятий питания; культура обслуживания на предприятиях питания.
- •8. Управление процессами труда в гостиницах: обслуживание в гостиничных номерах; условия питания и методы обслуживания.
- •9. Управление процессами труда в гостиницах и ресторанах: виды сервиса; обслуживание банкетов; характеристика и виды меню.
- •Порядок приема заказов на обслуживание торжеств
- •10. Менеджмент персонала гостиниц и ресторанов: кадровая служба гостиничного комплекса; формирование трудовых коллективов (планирование и подбор персонала, развитие и обеспечение персонала).
- •1. Гостиничное хозяйство.
- •3. Международная классификация гостиниц. Классификация гостиниц в рф
- •4. Международные гостиничные цепи. Основные модели организации гостиничного дела.
- •5. Стандарты (квалификационные требования) к основным должностям работников
- •6. Организационная структура управления гостиничным предприятием. Службы гостиницы и их характеристика.
- •7. Операционный процесс обслуживания и функции службы приема и размещения. Порядок бронирование мест и номеров в гостинице.
- •8. Порядок регистрации и размещения гостей. Особенности размещения гостей. Особенности регистрации туристских групп и иностранных туристов. Использование электронных замковых систем.
- •9. Виды расчетов с проживающими. Правила расчета оплаты за проживания.
- •Работы, связанные с оборотом постельного белья
- •12. Правила поведения персонала гостиниц. Стиль в обслуживании гостей. Основные правила ведения телефонных переговоров. Требования, предъявляемые к внешнему виду и личной гигиене персонала гостиниц.
- •13. Организация и технология обслуживания гостей питанием: структура управления предприятиями питания гостиницы; рестораны и бары гостиницы.
- •Конкурентоспособность туристского продукта. Стратегии создания конкурентных преимуществ.
- •Конкурентные стратегии фирмы
- •2. Организационные структуры управления в туристских организациях: линейная, функциональная, линейно-функциональная, матричная, дивизиональная.
- •4. Стратегии турфирм. Стратегии интегрированного роста. Стратегии интегрированного роста
- •Стратегии турфирм. Стратегии концентрированного роста. Возможности проведения
- •5. Стратегии турфирм. Стратегии диверсифицированного роста.
- •6. Туристская фирма, как социально-экономическая система. Свойства системы.
5. Стратегии турфирм. Стратегии диверсифицированного роста.
Третьей группой эталонных стратегий развития бизнеса являются стратегии диверсифицированного роста. Эти стратегии реализуются в том случае, когда фирма дальше не может развиваться на данном рынке с данным продуктом в рамках данной отрасли. Сформулированы основные факторы, обуславливающие выбор стратегии диверсифицированного роста:
• рынки для осуществляемого бизнеса оказываются в состоянии насыщения либо же сокращения спроса на продукт вследствие того, что продукт находится на стадии умирания;
• текущий бизнес дает превышающее потребности поступление денег, которые могут быть прибыльно вложены в другие сферы бизнеса;
• новый бизнес может вызвать синергический эффект, например, за счет лучшего использования оборудования, комплектующих изделий, сырья и т.п.;
• антимонопольное регулирование не разрешает дальнейшего расширения бизнеса в рамках данной отрасли;
• могут быть сокращены потери от налогов;
• может быть облегчен выход на мировые рынки;
• могут быть привлечены новые квалифицированные служащие либо же лучше использован потенциал имеющихся менеджеров.
Основными стратегиями диверсифицированного роста являются следующие:
• стратегия центрированной диверсификации базируется на поиске и использовании дополнительных возможностей производства новых продуктов, которые заключены в существующем бизнесе. То есть существующее производство остается в центре бизнеса, а новое возникает исходя из тех возможностей, которые заключены в освоенном рынке, используемой технологии либо же в других сильных сторонах функционирования фирмы. Такими возможностями, например, могут быть возможности используемой специализированной системы распределения;
• стратегия горизонтальной диверсификации предполагает поиск возможностей роста на существующем рынке за счет новой продукции, требующей новой технологии, отличной от используемой. При данной стратегии фирма должна ориентироваться на производство таких технологически не связанных продуктов, которые бы использовали уже имеющиеся возможности фирмы, например в области поставок. Так как новый продукт должен быть ориентирован на потребителя основного продукта, то по своим качествам он должен быть сопутствующим уже производимому продукту. Важным условием реализации данной стратегии является предварительная оценка фирмой собственной компетентности в производстве нового продукта;
• стратегия конгломеративной диверсификации состоит в том, что фирма расширяется за счет производства технологически не связанных с уже производимыми новых продуктов, которые реализуются на новых рынках. Это одна из самых сложных для реализации стратегий развития, так как ее успешное осуществление зависит от многих факторов, в частности от компетентности имеющегося персонала и в особенности менеджеров, сезонности в жизни рынка, наличия необходимых сумм денег и т.п.
6. Туристская фирма, как социально-экономическая система. Свойства системы.
Как правило, в туристском бизнесе работают небольшие фирмы. Такая фирма не требует больших инвестиций при создании, зато имеет достаточно быструю оборачиваемость средств и относительно высокую рентабельность.
Каждой туристской фирме присуща своя специфика деятельности, которая зависит от поставленных целей и задач. Одни туристские фирмы концентрируют свои усилия на производстве пакетов услуг, осваивают новые регионы, разрабатывают новые виды туризма, тогда как другие больше внимания уделяют сбыту.
Основными задачами туристской фирмы являются:
создание привлекательных туристских продуктов, соответствующих потребностям туристов;
поддержание предложения на уровне спроса;
сохранение конкурентоспособности туристского продукта;
качественное обслуживание туристов;
обретение постоянной клиентуры;
обеспечение финансовой устойчивости.
Основная задача туристской фирмы — это непрерывный цикл производственной и перспективной деятельности по созданию качественного туристского продукта.
Туристские фирмы можно классифицировать по целям и типам. По целям туристские фирмы делятся на фирмы, специализирующие на детском, деловом, рекреационном туризме и т. д.; по типам — на фирмы, специализирующиеся на внутреннем и международном туризме.
Экспертные оценки свидетельствуют, что в большинстве стран около 40% всех туристов, выезжающих за границу, организуют свои поездки через туристские фирмы, которые обеспечивают международные и внутренние перевозки, необходимый пакет услуг (проживание, питание, экскурсии), а также другие посреднические операции (страхование, получение виз и т. д.).
По содержанию и характеру своей основной деятельности туристская фирма является посредником между потребителем (туристом) и производителем (гостиница, транспорт, ресторан) туристских услуг.
Современная туристская фирма (как и любое предприятие, производящее товары и услуги) сталкивается с такими проблемами, как высокая степень неопределенности рыночной ситуации, сезонная нестабильность спроса на туристские услуги, ужесточение конкуренции, нехватка финансовых ресурсов и т. д.
В этих условиях важным элементом организации туристской фирмы является предынвестиционная оценка целесообразности ее создания. Для этого необходимо спрогнозировать оптимальный объем продаж, прибыли, себестоимости туристского продукта, валовой выручки и предельного дохода. Знание предельных издержек и предельного дохода позволят решить вопрос о поведении фирмы на туристском рынке.
Функционирование туристских фирм в рыночной среде требует изучения закономерностей и особенностей туристского рынка. На деле это означает, что современная экономика туризма должна включать всесторонний анализ спроса и предложения на туристском рынке.
Экономическое равновесие на туристском рынке требует финансово-экономического анализа туристской индустрии (ее структуры, тенденций и условий развития, функциональной дали и направленности). Анализ ресурсов и материально-технической базы туризма позволяет подойти к решению вопроса о реальных возможностях туристского предложения, равновесии спроса и предложения на туристские услуги, а также о качестве туристского продукта.
При реализации выбранной стратегии фирмы большое значение имеет адекватная организационная структура. Для небольших турфирм, как правило, характерна функциональная структура управления.
Достоинствами функциональной структуры являются эффективный контроль за достижением результатов и высокое качество управления операциями.
Для более крупных фирм характерна линейно-функциональная структура, а в компаниях, ведущих дела в удаленных друг от друга регионах — региональная структура.
