- •Методические указания
- •060800 «Экономика и управление на предприятии пищевой промышленности»
- •Введение
- •Сырьевые ресурсы перерабатывающих предприятий пищевой промышленности
- •2. Размещение перерабатывающих предприятий
- •3. Производственные фонды
- •4. Себестоимость продукции
- •Расчетные данные
- •5. Эффективность производства
- •Задание 12. Определить рентабельность реализации готовой продукции при переработки маслосемян подсолнечника на бартерных условиях.
- •Экономическая эффективность подсобного производства
- •Список рекомендуемой литературы
Экономическая эффективность подсобного производства
Показатели |
1 |
2 |
3 |
17. Производительность труда, тыс.руб. (15 : 1) |
|
|
|
18. Фондоотдача, руб. (15 : 2) |
|
|
|
19. Производственная себестоимость 1 т масла, руб. (5 + 6):11 |
|
|
|
20. Коммерческая себестоимость 1 т масла, руб. (19 + 7) |
|
|
|
21. Уровень рентабельности, % (16 : 14х 100%) |
|
|
|
22. Получено валового дохода, тыс. руб. (15 – 13) |
|
|
|
а) на 1 работника, тыс.руб. (22 : 1) |
|
|
|
б) на 1 руб. ВП, тыс.руб. (22 :15) |
|
|
|
23. Получено чистого дохода, тыс.руб. (22-10) а) на 1 работника, тыс.руб. (23 : 1) |
|
|
|
б) на 1 руб. ВП, руб. (23 : 15) |
|
|
|
Выводы: сделайте вывод о том, какое из производств (вариантов) является более эффективным.
Список рекомендуемой литературы
1. Гражданский кодекс РФ. 1, 2, 3 части. М.: ЭКСМО, 2002. – 416 с.
2. Налоговый кодекс РФ. Части 1, 2. – М,: Проспект, 2003. – 518 с.
3. Гордеев А.В., Масленникова О.А., Донскова С.В., Долгушин Н.К., Заверюха А.Х., Ульянов Е.В. Экономика предприятия пищевой промышленности. Учебник 2-е изд., испр. и доп.- М.: Агроконсалт, 2003. – 616 с.
Грузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятия. Учеб. пособие.- 3-е изд., перераб. и доп.– М.: Финансы и статистика, 2006.- 336 с.
Кружков Г.В., Коган В.З., Саматлов Р.К. Экономика пищевой промышленности. – М., 2001.
Сергеев И.В. Экономика предприятия. Учеб. пособ. 2-е изд. перер. и доп – М.: Финансы и статистика, 2006. – 576 с.
Экономика и организация деятельности торгового предприятия. Учебник /Под.общ.ред. А.Н, Соломатина. – М.:ИНФРА-М,2001.- 295 с.
Экономика предприятия. Учеб.для вузов / Под.ред В.Я. Горфинкеля. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2005. – 376 с.
Экономика предприятия. Учеб.для вузов /Под.ред В.Я.Горфинкеля,2-изд,перер.и доп. – М.:Банки и биржи, ЮНИТИ,2006. – 670 с.
Экономика предприятия. Учебник /Под.ред. О.И. Вайкова. Изд. перераб. и доп. М.: Издательский дом Инфра-14, 2002. – 519 с.
Экономика предприятия. Учебник /Под.ред. Н.А.Сафронова. М.: Юность, 2004. – 584 с.
Экономика. /Под.ред. А.С.Булатова. –М.: ВЕК, 1994. – 604 с.
