- •Содержание Введение ……………………………………………………………...…2
- •Введение
- •1.Обзор литературы
- •2. Расчетная часть
- •2.1. Составление годового оборота стада
- •Т аблица 1 Годовой оборот стада крупного рогатого скота
- •2.2 Структура стада
- •2.3 План осеменений, отелов коров и нетелей
- •2.4 Расчет числа скотомест
- •Расчет числа скотомест в каждом цехе производят по формуле:
- •2.5 Расчет валового производства молока
- •Т аблица 5 Расчет среднего месяца лактации и производства молока по месяцам года
- •2.6 План производства говядины
- •3 Резервы увеличения производства молока и говядины
- •3.1 Резервы увеличения производства молока
- •3.2 Резервы увеличения производства говядины
- •5 Стандарт организации сто 0493582-003-2009
Т аблица 5 Расчет среднего месяца лактации и производства молока по месяцам года
Месяцы лактации |
Январь |
Февраль |
Март |
Апрель |
Май |
Июнь |
Июль |
Август |
Сентябрь |
Октябрь |
Ноябрь |
Декабрь |
Итого |
|||||||||||||||||||||||||||
голов |
мес.лакт. |
голов |
мес,лакт. |
голов |
мес.лакт. |
голов |
мес.лакт |
голов |
мес.лакт. |
голов |
мес.лакт |
голов |
мес.лакт |
голов |
мес.лакт. |
голов |
мес.лакт. |
голов |
мес.лакт. |
голов |
мес.лакт. |
голов |
мес.лакт. |
|
||||||||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
|||||||||||||||
1 |
109 |
109 |
103 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||
2 |
55 |
110 |
109 |
218 |
103 |
206 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||
3 |
87 |
216 |
55 |
165 |
109 |
327 |
103 |
309 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||
4 |
103 |
412 |
87 |
348 |
|
|
109 |
436 |
103 |
412 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||
5 |
69 |
345 |
103 |
515 |
|
|
|
|
109 |
540 |
103 |
515 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||
6 |
53 |
318 |
69 |
423 |
|
|
|
|
|
|
109 |
654 |
103 |
618 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||
7 |
84 |
588 |
53 |
371 |
|
|
|
|
|
|
|
|
109 |
763 |
103 |
721 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||
8 |
115 |
920 |
84 |
672 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
109 |
864 |
103 |
824 |
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||
9 |
152 |
368 |
115 |
1035 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
109 |
1090 |
103 |
927 |
|
|
|
|
|
|||||||||||||||
10 |
69 |
690 |
152 |
1520 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||
Итого дойных коров |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||
Сухостойные 1 месяца |
|
|
69 |
|
152 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||
Сухостойные 2 месяца |
|
|
|
|
69 |
|
152 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||
Всего коров |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||
Средний месяц лактации |
5,71 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||
Средний надой на дойную корову, кг |
320 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||
Валовый надой, ц |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||
Удой на среднюю корову по месяцам определяют делением валового надоя в соответствующий мес на среднемесячное количество коров. Валовый надой определяется в таблице 5.
Для заполнения таблицы необходимо определить уровень продуктивности стада – валовый надой по месяцам, который определяется по среднему мес лактации коров в каждом календарном месяце.
Таблица 6 План производства и реализации молока
Месяц |
Удой на корову, кг |
Среднее поголовье, гол. |
Валовый надой, кг |
Расход молока, кг |
Продажа, ц |
||
выпойка телят |
общественное питание |
||||||
Январь |
|
|
|
|
|
|
|
Февраль |
|
|
|
|
|
|
|
Март |
|
|
|
|
|
|
|
Итого за 1 квартал |
|
|
|
|
|
|
|
Апрель |
|
|
|
|
|
|
|
Май |
|
|
|
|
|
|
|
Июнь |
|
|
|
|
|
|
|
Итого за 2 квартал |
|
|
|
|
|
|
|
Июль |
|
|
|
|
|
|
|
Август |
|
|
|
|
|
|
|
Сентябрь |
|
|
|
|
|
|
|
Итого за 3 квартал |
|
|
|
|
|
|
|
Октябрь |
|
|
|
|
|
|
|
Ноябрь |
|
|
|
|
|
|
|
Декабрь |
|
|
|
|
|
|
|
Итого за 4 квартал |
|
|
|
|
|
|
|
Всего |
|
|
|
|
|
|
|