- •Биохимические аспекты физических нагрузок
- •Содержание
- •Общий химический состав мышечной ткани
- •Строение эукариотической клетки
- •Скелетные мышцы
- •Б елки мышечного волокна Саркоплазматические белки
- •Миофибрилярные белки
- •Механизм мышечного сокращения
- •Типы мышечных волокон
- •Сердечная мышечная ткань
- •Гладкие мышцы
- •Энергетика мышечного сокращения
- •Доставка кислорода к мышцам и его потребление
- •Классификация физических упражнений
- •Динамика биохимических изменений при утомлении
- •Ведущие факторы утомления при выполнении упражнений различной мощности и интенсивности
- •Биохимия репаративиых процессов в организме после физической нагрузки
- •Детоксикационные системы, их роль в обеспечении физической деятельности
- •Биохимические изменения в организме, происходящие при выполнении упражнений различной мощности и продолжительности в разных видах спорта
- •Биохимические основы нейроэндокринной регуляции обмена веществ во время занятий спортом
- •Зависимость биохимического состояния организма от особенностей нервной деятельности спортсменов
- •Энергообеспечение скоростно-силовых физических нагрузок и адаптация в процессе спортивных тренировок
- •Адаптация или приспособление организма человека к изменяющимся условиям внешней и внутренней среды.
- •Биохимические основы рационального питания спортсменов
- •Влияние биологически активных веществ на работоспособность спортсменов
- •Увеличение мышечной массы. Коррекция компонентного состава тела . Природные анаболики и антикатаболические средства.
- •Биохимический контроль развития систем энергообеспечения организма при мышечной деятельности
- •Биохимический контроль за уровнем тренированности, утомления и восстановления организма
- •Оценка функционального состояния организма и готовности к повышенным нагрузкам
- •Увеличение скорости метаболизма и энергообразования. Активация регуляторных механизмов энергообмена и других метаболических процессов. Энергодающие средства
- •Природные стимуляторы и антидепрессанты
- •Ускорение репаративных процессов
- •Иммуномодуляторы
- •Адаптогены
- •Снижение массы тела
- •Создание мышечного объема
- •Биохимический контроль в спорте
- •Анаболические стероиды (ас)
- •Последствия длительного приема анаболических стероидов на различные органы и системы организма спортсмена Патология печени и желчевыводящих путей
- •Влияние на мочеполовую систему
- •Влияние на эндокринную систему
- •Нарушения функций щитовидной железы и желудочно-кишечного тракта
- •Психические нарушения
- •Влияние на сердечно-сосудистую систему
- •Побочные эффекты действия ас
- •Побочные эффекты действия ас у детей и подростков
- •Допинги нестероидной структуры
- •Допинг-контроль: организация, порядок проведения
- •Задачи, объекты и методы допинг-контроля
- •Организация и проведение допинг-контроля
- •Современные биохимические методы исследований в спорте
- •Терминологический словарь
- •Рекомендованная литература
- •69035, М. Запоріжжя, проспект Маяковського, 26
Организация и проведение допинг-контроля
Проведение допинг-контроля назначается медицинской комиссией МОК или НОК и осуществляется только аккредитованной ими лабораторией. Процедура контроля должна соответствовать всем правилам Медицинского кодекса МОК. Допинг-контролю подвергаются призеры соревнований или члены команды, избранные по жребию. После извещения о проверке на допинг спортсмен должен в течение часа явиться в пункт допинг-контроля и сдать пробу мочи. Отказ или неявка рассматривается как применение допинга.
Забор мочи или крови производится в присутствии представителя делегации и члена МК МОК: проба делится на две части — основную и контрольную, которые затем кодируются и отправляются в Центр допинг-контроля. Код известен только председателю МК МОК или НОК. Спортсмен также заполняет декларацию, где указывает лекарства, которые он применял в течение трех последних дней.
В Центре допинг-контроля основная проба анализируется в присутствии допинг-агента. Проба делится на 4—5 образцов, каждый из которых определяется двумя методами. Возможны два подхода к определению образца: открытый, когда проводится осознанный поиск допинга, и закрытый, когда неизвестен объект исследования. Результаты анализа сообщаются в МК МОК не позднее чем через 24 часа после забора пробы мочи.
При получении положительных результатов проводится анализ второй контрольной пробы с участием представителя МК МОК и спортсмена либо официального лица команды. Результаты оглашаются только после совпадения обоих образцов. Медицинская комиссия МОК принимает соответствующие санкции.
При установлении наличия допинга во время Олимпийских игр спортсмен дисквалифицируется, т. е. отстраняется от дальнейшего участия в соревнованиях и все завоеванные медали и дипломы объявляют недействительными. За первое нарушение спортсмен дисквалифицируется на два года, а за повторное — пожизненно. Если обнаружены допинговые вещества, которые входят в состав лекарств (эфедрин, кофеин и их аналоги), при первом нарушении спортсмен дисквалифицируется на три месяца, при втором — на два года, а при третьем — пожизненно.
Значительную роль в борьбе с использованием допингов играет проведение допинг-контроля не только во время соревнований, но и в процессе подготовки спортсменов, ужесточение санкций против спортсменов, у которых он обнаружен, а также широкая разъяснительная информация о пагубном влиянии допинга на состояние здоровья и, возможно, пожизненном отстранении от спортивной деятельности.
Современные биохимические методы исследований в спорте
Целью изучения биохимии спорта является ознакомление с динамикой изменений в мышечной ткани и целом организме при физической нагрузке, чтобы можно было использовать свои возможности для достижения максимальных спортивных результатов и при этом сохранять свой организм или организм своих подопечных абсолютно здоровым. Это позволяет правильно, а, главное, вовремя реагировать на отрицательные изменения, быстро и эффективно восстанавливать утраченные функции. Практика показала, что без глубоких знаний биохимии невозможно сознательно управлять процессами спортивной тренировки и, что очень важно, осуществлять действительный контроль за состоянием здоровья спортсмена. Ответы на вопросы, имеющие отношение к двигательной активности и спорту могут быть получены только в результате совместного изучения таких дисциплин, как физиология, биохимия, психология, педагогика.
В основе наших физических возможностей лежат биохимические процессы в мышечной ткани, связанные с энергообеспечением механизма мышечного сокращения, в котором принимают участие сердечно-сосудистая (СС), дыхательная, выделительная, буферная и другие системы нашего организма. Следовательно, сбалансированность всех биохимических процессов в организме определяет здоровье человека. Именно поэтому так важен контроль за изменениями в обмене веществ под воздействием физических нагрузок.
Используемые в биохимии методы исследования условно можно разделить на точные лабораторные и экспресс-методы.
Экспресс-методы позволяют быстро проводить биохимические исследования крови, мочи и других биологических жидкостей с помощью специальных химических наборов-тестов без использования сложной аппаратуры. Эти методы широко применяются в спортивной практике и медицине.
Лабораторные методы включают многие физические и химические методы исследования, требующие наличия сложных приборов, таких как электрофотоколориметр, спектрофотометр, флюориметр, газовый и спектральный анализаторы, ультрацентрифуги и др., а также лабораторных условий для проведения эксперимента.
В зависимости от свойств исследуемой системы, привлекаемых в анализ, различные методы исследования подразделяют на: оптические, электрохимические, электрофоретические, хроматографические и кинетические. В работе клинических лабораторий большей частью используются оптические методы анализа и значительно реже — остальные.
К основным лабораторным методам относятся:
качественный и количественный анализ состава тканей крови, мочи, слюны, выдыхаемого воздуха и других объектов исследования с помощью различных методологических подходов;
электрофорез, позволяющий разделить вещества с помощью электрического тока в специальных аппаратах для электрофореза;
хроматография, позволяющая с помощью сорбентов разделять вещества с разной молекулярной массой и подвижностью: образцы наносятся на специальные сорбенты в хроматографических колонках, а затем элюируются (смываются) буфером; элюаты собирают в пробирки и исследуют.
рентгеноструктурный и спектральный анализы, позволяющие определить изменение структуры молекулы веществ при различных воздействиях, например под влиянием анаболиков;
ауторадиография (метод меченых атомов), позволяет определить особенности обмена веществ в организме при помощи радиоактивных изотопов углерода (14С), фосфора (32Р), кальция (45Са), йода (125I) и др.;
иммунологический метод, позволяющий определить очень незначительные изменения количества вещества, например, при скрытой фазе утомления (перетренированности, воздействии физических нагрузок), а также при возникновении заболеваний, вызванных возбудителями инфекционных болезней или аллергентами;
цитобиофизический метод, позволяющий определить энергетическое состояние человека и его биологический возраст по биоэлектрическим свойствам ядер клеток эпителия.
иммунноферментный анализ (метод ИФА) используется для определения широкого класса веществ: гормонов, онкомаркеров, лекарственных препаратов в крови спортсмена (так называемый, мониторинг лекарственных препаратов), наркотиков, допинга.
метод полимеразной цепной реакции (ПЦР) позволяет найти в исследуемом клиническом материале небольшой участок генетической информации любого организма среди огромного количества других участков и многократно размножить его. Полимеразная цепная реакция в настоящее время является наиболее совершенным диагностическим методом, позволяющим выявлять единичные клетки возбудители многих инфекционных заболеваний.
Список использованных сокращений
АДГ — антидиуретический гормон
АДФ — аденозиндифосфат
АКТГ — адренокортикотропный гормон
АМФ — адренозинмонофосфат
АТФ — аденозинтрифосфат
БАВ — биологически активное вещество
БАД — биологически активная добавка
ГМФ — гуанозинмонофосфат
ГТФ — гуанозинтрифосфат
ДНК — дезоксирибонуклеиновая кислота
КоА — кофермент (коэнзим)А
КрФ — креатинфосфат
ЛДГ — лактатдегидрогеназа
ЛПВП — липопротеиды высокой плотности
ЛПНП — липопротеиды низкой плотности
ЛПОНП — липопротеиды очень низкой плотности
МАМ — максимальная анаэробная мощность
МК МОК — медицинская комиссия Международного олимпийского комитета
ММУ — максимальный метаболический уровень
МПК — максимальное потребление кислорода
НАДН2 — никотинамидадениндинуклеотид восстановленный
НАДФ — никотинамидадениндинуклеотидфосфат окисленный
НАДФАН2 — никотинамидадениндинуклеотидфосфат восстановленный
ПВК — пировиноградная кислота
ППБЦ — продукты повышенной биологической ценности
ПП--Потнциал покоя.
ПД Потнциал действия
СДГ — сукцинатдегидрогеназа
СЖК — свободные жирные кислоты
ФАД — флавинадениндинуклеотид окисленный
ФАДН2 — флавинадениндинуклеотид восстановленный
ЦНС — центральная нервная система
ЩУК — щавелевоуксусная кислота (оксалоацетат)
