- •Тематичний план дисципліни
- •Тематика контрольних робіт
- •Питання для контролю по дисципліні
- •Мал. 3. Ілюстрація принципу відображення якості
- •Мал. 5. Забезпечення якості в межах системи якості
- •Мал. 6 Складові витрат на якість
- •Мал. 7. Взаимосвязь между затратами на качество и достигнутым уровнем качества
- •Структура курсової роботи
Питання для контролю по дисципліні
Значення управляння якістю у системі загального менеджменту
Формування якості. Петля якості
Якість. Вимоги до якості
Принципи відображення якості
Петля якості (принцип життєвого циклу)
Основні визначення та поняття управління якістю: поняття “управляння якістю” та “система управляння якістю”
Мета та політика у області якості
Забезпечення якості
Стандартизація вимог до якості
Рівні стандартизації та види стандартів
Міжнародна стандартизація
Європейська стандартизація
Загальні відомості про стандарти ISO серії 9000
Значення стандартизації вимог до забезпечення та управляння якістю
Структура стандартів ISO серії 9000
Будування системи якості у відповідності до вимог стандартів ISO серії 9000
Три моделі систем якості (стандарти ISO 9001, ISO 9002, ISO 9003)
Елементи системи якості у відповідності до вимогам стандарту ISO 9001
Якість у системі японського менеджменту
Японська школа менеджменту
Загально фірмова систему управління якістю
Кружки якості
Національні та міжнародні премії за якість
Основні поняття про премії за якість
Моделі американської та європейської премії за якість
Європейська премія за якість
Концепція “загального управління якістю”
Особливості концепції “загального управління якістю”
Цикл управління у системі TQM
Основні стратегії TQM
Управління економікою якості
Основні підходи до управління фінансовою діяльністю у сфері якості
Управління витратами на якість
Управління вартістю низької якості
Управляння витратами на процеси
Визначення витрати на якість
Структура витрат на якість
Витрати на попереджуючі дії
Витрати на оцінку якості
Витрати на усунення дефектів, які визначених у процесі виробництва
Витрати на усунення дефектів, які визначені після виробництва
Методологія управління витратами на якість
Загальні відомості про сертифікацію системи якості
Мета сертифікації системи якості
Призначення та види аудиту систем якості
Загальне поняття та ідеологія якості в економіці. В середині 50-х років Дж. Джуран склав прогноз темпів розвитку ведучих країн світу, який став класичним в теорії менеджменту якості, де було сформульоване положення проте, що основні економічні показники діяльності підприємства залежать від якості продукції, що виробляється, яка оцінюється своїми специфічними витратами.
Підприємства, яки безперервно виробляють високоякісну продукцію, постійно отримують потрійну вигоду у вигляді:
більш низьких виробничих витрат;
більш високих чистих прибутків;
більших часток ринку.
Якість є категорією економічно складних та динамічних понять. За його допомогою можна оцінювати не тільки продукцію, до якої належать послуги та елементи послуг, але і увесь комплекс понять виробничо-збутовій сфери (мал.1.1). Разом з цим, те, що сьогодні відповідає вимогам ринку, завтра застаріває, становиться недостатнім для задоволення потреб покупця, тобто недостатньої якості, що обумовлює динамічність категорії якості.
Для уточнення змісту поняття якість, наведемо нижчі визначення відповідно до міжнародного стандарту ISO 8402:1994 "Управління якістю та забезпечення якості. Словник", якому відповідає український стандарт украинский стандарт ДСТУ 3230-95 " Управління якістю та забезпечення якості. Термини та визначення".
Якість – сукупність характеристик об’єкту (процес, що індивідуально описується та розглядається, продукція, організація, система або будь яка комбінація з них), яки відносяться до його здібності задовольняти встановлені потреби та ти, що передбачаються.
Мал. 1. Об’єкти, на яки розповсюджуються вимоги до якості
Для визначення якості об’єкту необхідне:
На підставі аналізу потреб встановити характеристики об’єкту, що потребуються.
Визначити реальні характеристики об’єкту.
Зіставити реальні характеристики об’єкту та ти, що потребуються. Потреби підрозділяються на встановлені та ти, що передбачаються (мал. 1).
Мал. 1 Класифікація потреб
Встановлені потреби зафіксовані у правових нормах, стандартах, приписах, замовленнях, угодах, технічних умовах постачання та інших документах. Прикладами встановлених потреб є вимоги, що оговорюються при складанні контракту, вимоги законодавства до виконання умов оборони довкілля, або що мають відношення до безпеки. Невиконання більшості встановлених вимог веде до адміністративної та правової відповідальності.
Потреби, що передбачаються мають бути виявлені та визначені. Маються на увазі очікування, які звичайно формулюються конкретно, але відаються до сталих побажань. Наприклад, потреби, що очікуються, по відношенню до такого об’єкту, як організаційна структура підприємства – це відсутність простоїв, гнучка та закономірна залежність продуктивності праці та результатів роботи співробітників від їх зарплатні, результативність дій менеджерів. До потреб, що передбачаються відносяться також естетичні вимоги, відповідність продукції моді, звичкам споживачів, національним та культурним особливостям та ін.
Потреби мають наступні с особливості:
змінюватись з часом, що передбачає проведення періодичного аналізу вимог до якості;
можуть входити до характеристик продукції на підставі критеріїв встановлених (таких як функціональна придатність, надійність, безвідмовність, ремонтопридатність, безпека та ін.), або невстановлених (модність, естетичність);
мають кількісний вираз (технічні характеристики, параметри процесів), або не мають його (колір, форма).
Таким чином, в даний момент часу потреби можуть бути охарактеризовані кількісно та якісно і відображені у характеристиках об’єкту.
Вимоги до якості є вираз певних потреб або їх трансформація у набір кількісне або якісне встановлених вимог до характеристик об’єкту, яки дозволяють встановити їх виконання та провести перевірку.
Вимоги до якості мають за можливістю максимально відображати встановлені та ти, що передбачаються, потереби споживача. Поняття „вимоги” охоплює ринкові та контрактні вимоги (вимоги по відношенню до зовнішніх сторін), а також внутрішні вимоги організації. Вимоги до якості повинні бути документально оформлені.
Ключовим є поняття, що відноситься до вимог суспільства, яке має на увазі захист довкілля, охорону здоров’я, безпеку, надійність, збереження енергії та природних ресурсів. Вимоги суспільства до якості містять також юридичні та нормативні вимоги.
Вимоги суспільства це зобов’язання, що витікають з законів, інструкцій, правил, кодексів, статутів та інших міркувань відносно забезпечення якості.
Принцип відображення якості. Продукція (послуга) проявляє себе в результаті здійснення цілої низки процесів, якість кожного з котрих формує якість результату.
Процес – сукупність взаємопов’язаних ресурсів та діяльності, яка трансформує вхідні елементи у вихідні. До ресурсів може відноситись персонал, засоби обслуговування, обладнання, технологія та методологія.
Принцип відображення якості полягає у трансферті (відображенні) якості процесу на якість результату. Таким чином, впливати на якість кінцевого результату можна шляхом впливу на процеси, що його формують.
Усі процеси є елементи системи, в якій вони функціонують. Якість побудови системи та механізму її функціонування відображається на якості процесів, що її складають.
Якість кінцевого результату (продукції, послуг) успадковує якість процесів (процеси закупівель, маркетингу, проектування, виробництва та ін.) та якість організаційно-управлінської системи (мал. 3)
