- •І. Загальні положення виконання курсової роботи
- •П. Основні етапи підготовки курсової роботи
- •Вибір теми курсової роботи
- •2. Формування мети та основних завдань курсової роботи
- •3. Складання плану курсової роботи (змісту)
- •4. Викладання матеріалу курсової роботи
- •5. Подання курсової роботи науковому керівнику на рецензування, її доопрацювання, підготовка до захисту та публічний захист
- •Ш. Структура курсової роботи
- •IV. Оформлення курсової роботи
- •Примітки:
- •V. Рецензування та захист курсової роботи
- •Vі. Критерії оцінки знань студентів під час захисту курсових робіт за шкалою ects
- •VII. Ресурси
- •Список рекомендованої літератури до курсу “товарознавство продовольчих товарів”
- •Додатки
- •Теми курсових робіт
- •Зразки планів курсової роботи Приблизний план аналітичної курсової роботи
- •Приблизний план дослідницької курсової роботи
- •Рецензія на курсову роботу
- •Зміст рецензії
- •Курсова робота
- •Характеристика сучасного асортименту та вимоги до якості хутряних виробів
- •Приклад оформлення змісту
- •Об’ємна діаграма (кругова)
- •Приклад подання таблиці
- •Вміст речовин (мг) в основних видах вершкового масла
- •Приклад подання формул
- •Приклад схеми
- •Приклади оформлення бібліографічного опису використаних джерел у курсовій роботі
- •Стандарти
- •Зразок оформлення сторінки курсової роботи
П. Основні етапи підготовки курсової роботи
Курсова робота є результатом вивчення певного циклу навчальних дисциплін. Підготовка курсової роботи охоплює кілька етапів.
Вибір теми курсової роботи
Тематика курсових робіт визначається змістом навчальних курсів; розробляється і затверджується кафедрою менеджменту, товарознавства та експертизи товарів.
Тема курсової роботи має становити інтерес для студента, бути пов’язаною з його діяльністю і сприяти максимальному використанню здобутих знань і практичного досвіду. Слід зауважити, що студент має право запропонувати свою тему курсової роботи, але при цьому він повинен обґрунтувати викладачу доцільність її розробки.
Тема роботи повинна бути актуальною. Розкриваючи тему майбутній фахівець повинен довести свою здатність опрацьовувати літературні джерела, планувати експеримент, обирати та застосовувати оптимальні методи його проведення.
Запропонована тематика курсових робіт періодично оновлюється, актуалізується, розглядається і затверджується на засіданнях кафедри (дод.А).
2. Формування мети та основних завдань курсової роботи
Залежно від того, наскільки зрозуміло і точно сформульовано мету роботи, настільки вдалими будуть її основні завдання, план, організація виконання, стиль викладання матеріалу.
Правильне визначення мети роботи дасть змогу студенту виокремити в ній основний напрямок дослідження, упорядкувати пошук і аналіз матеріалу, підвищити якість роботи, уникнути загальних міркувань.
Мета курсової роботи повинна бути тісно пов’язана з назвою її теми.
На основі сформульованої мети студент має визначити основні завдання, які необхідно розв’язати в процесі виконання курсової роботи. Завдання повинні конкретизувати основну мету роботи, їх визначення пов’язане з назвами основних розділів.
3. Складання плану курсової роботи (змісту)
На початку підготовки курсової роботи студенту необхідно ознайомитися із змістом наукових публікацій за добраною темою і скласти розгорнутий план із зазначенням основних розділів і підрозділів роботи, який потрібно узгодити з науковим керівником (дод. Б).
План курсової роботи є відбиттям її структури, під якою розуміється порядок компонування і взаємозв’язок окремих її частин.
Виконані розділи роботи студент подає на розгляд керівнику і відповідно до його зауважень уточнює, доповнює і уразі потреби доопрацьовує.
4. Викладання матеріалу курсової роботи
Матеріал роботи студент повинен викладати послідовно, логічно взаємопов’язувати окремі його частини, повністю розкрити тему роботи. Для цього необхідно приділити увагу сучасним теоретичним і методичним розробкам, розглянути і творчо осмислити відповідну наукову літературу та періодичні видання, визначити своє ставлення до дискусійних питань теми роботи. На основі аналізу емпіричних або звітних даних, особистих вражень та узагальнень потрібно зробити необхідні висновки, висвітлити досягнуті успіхи, зазначити існуючі недоліки, а також висловити пропозиції щодо можливостей подальшого покращення діяльності об’єкту дослідження.
