Дать понятие логистики запасов
Понятие логистики запасов. Запасы как экономическая категория играют важную роль в сферах производства и обращения продукции.
Запас можно определить как материальный поток, рассматриваемый в определенном временном сечении.
Управление запасами является ключевой активностью, составляющей наиболее важную сферу менеджмента фирмы как с точки зрения трудоемкости, так и с точки зрения связанных с нею затрат.
Запасы классифицируют следующим образом:
• снабженческие;
• производственные;
• сбытовые (товарные);
• складские;
• транспортные.
Логистика запасов
Политика управления запасами состоит из решений - что закупать или производить, когда и в каких объемах. Она также включает в себя решения о размещении запасов на производственных предприятиях и в распределительных центрах.
Второй элемент политики управления запасами касается стратегии. Можно управлять запасами каждого распределительного склада по отдельности, а можно централизированно (требует большей координации и информационного обеспечения).
Логистика запасов
Управление запасами предприятия - интегрированный процесс, обеспечивающий операций с запасами внутри фирмы и вне ее - на всем протяжении цепи управления поставками.
Политика управления запасами обязательно должна опираться на стратегию предприятия в целом. Именно от стратегии зависит выбор модели управления запасами.
Контроль за состоянием запасов - техническое средство реализации политики управления материальными запасами. В процедуру контроля запасов входят учет наличия запасов, регулярное отслеживание приходов/расходов. Эти операции особенно эффективно могут выполняться с использованием автоматизированных систем управления, например программных продуктов 1С.
Определение точки заказа, расчет размера заказа и контроль за данными показателями с использованием математических моделей управления запасами практически невозможно осуществлять вручную, без использования информационных систем. Использование информационной системы ERP-класса на сегодня является неотъемлемой частью системы управления производственными и материальными запасами предприятия.
Экзаменационный билет № 11
Дать понятие материального потока. Приведите пример материального потока на складе торговой оптовой базы.
Материальный поток – поток товарно-материальных ценностей, рассматриваемый в процессе приложения к ним различных логист.операций и отнесённый к временному интервалу. Термин «товарно-материальные ценности» рассматривается в зависимости от пространственного положения в логист.системе. Укрупнённо выделяют: материальные ресурсы, незавершённое производство, готовую продукцию. Незавершённое производство- товарно-материальные ценности, находящиеся в производственном процессе в пределах конкретного предприятия. Готовая продукция- товарно-материальные ценности, полностью прошедшие производственный цикл, прошедшие технологический контроль, сданные на склад готовой продукции или отгруженные потребителю. Особый вид материальных ресурсов- тара, упаковка. Материальные ресурсы, собранные в одном месте, но не перемещающиеся – это материальный запас. В поток материальные ресурсы превращаются в начале подготовки в отпуску, т.е.комплектование, упаковка и перестаёт им быть после приёмки на складе потребителя. Период жизни материального потока может быть от пару минут до пару лет. Поток имеет: размерность, объём, время. Размерность материального потока =единица измерения груза (штуки, тонны и т. д.), / единица измерения времени (сутки, месяц, год и т. д.). Информационный поток- совокупность циркулирующих в логист.системе общений, необходимых для управления и контроля логист.операций. Фин.поток- направленное движение финн.средств, циркулирующих в логист.системе, а также между логист.системой и внешней средой, необходимых для обеспечения эффективного движения материального потока. Материальные потоки могут протекать между различными предприятиями или внутри одного предприятия. Прежде чем формулировать определение материального потока, разберем конкретный пример материального потока, протекающего внутри склада торговой оптовой базы. Пути движения груза из зоны хранения на участок погрузки также могут быть различными.а) участок хранения — участок погрузки;б) участок хранения — отправочная экспедиция — участок погрузки;в) в)участок хранения - участок комплектования — отправочная экспедиция — участок погрузки;г) г)участок хранения - участок комплектования — участок погрузки. По пути движения груза с ним осуществляются разнообразные операции: разгрузка, укладка на поддоны, перемещение, распаковка, укладка на хранение и т. д. Это так называемые логистические операции. При осуществлении некоторых логистических операций материальный поток может рассматриваться для заданного момента времени. Тогда он превращается в материальный запас. На оптовых базах материальные потоки рассчитывают, как правило, для отдельных участков. Для этого суммируют объемы работ по всем логистическим операциям, осуществляемым на данном участке. Совокупный материальный поток для всей оптовой базы определяется суммированием материальных потоков, протекающих на ее отдельных участках.
