- •Сущность и виды менеджмента в социально-культурном сервисе и туризме.
- •2. Функции, принципы и методы менеджмента на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма.
- •3 Формальные и неформальные организации на предприятии: признаки, механизмы образования, принципы формирования.
- •4. Цели и задачи управления предприятием индустрии сервиса и туризма.
- •5. Контроль как функция менеджмента на предприятиях скс и туризма.
- •6. Виды организационных структур управления на предприятии социально-культурного сервиса и туризма.
- •7. Система мотивации труда персонала на предприятиях скс и туризма.
- •8. Модель современного менеджера.
- •9. Содержание работы руководителя.
- •10. Методы принятия решений в сфере скс и туризма.
- •11. Сущность маркетинга и концепции управления маркетингом в сфере туризма.
- •12. Функции, цели, принципы маркетинга на предприятиях скс и туризма.
- •13. Типы и виды маркетинга в сфере сервиса и туризма.
- •14. Организация деятельности маркетинговой службы предприятия социально-культурного сервиса и туризма.
- •15. Система маркетинговой информации на предприятиях сферы скСиТ.
- •16. Сущность, содержание и формы маркетинговых исследований в сфере сервиса и туризма.
- •17. Этапы маркетингового исследования конкурентов туристского предприятия.
- •1 Этап. Маркетинговые исследования конкурентной среды: анализ вида конкуренции, оценка состояния конкуренции и типа структуры и динамики конкурентных сил.
- •2 Этап. Исследование конкурентных позиций соперничающих фирм.
- •3 Этап. Разработка конкурентной стратегии.
- •18. Целевой маркетинг в сфере скс и туризма: сущность, этапы проведения.
- •19. Сущность понятия «маркетинг-микс» предприятия скс и туризма.
- •20. Формирование продуктовой стратегии предприятия сферы сервиса и туризма.
- •21. Разработка и внедрение на рынок нового продукта предприятием скСиТ.
- •22. Цена в комплексе маркетинга предприятия скс и туризма.
- •2 Этап Выбор метода ценообразования.
- •23.Сущность технологии продаж в туризме и этапы личных продаж.
- •24. Основание для формирования доверительных отношений с клиентом турагенства.
- •25. Подготовка менеджера турагентства к работе с клиентами.
- •26. Продвижение и стимулирование продаж в туризме.
- •27. Экономическое значение туризма. Прямое и косвенное влияние туризма на экономику региона.
- •28. Экономические показатели развития туризма. Туристский экспорт и импорт.
- •29. Факторы, влияющие на рыночную конъюктуру в туризме.
- •30. География туризма в Северной Европе: краткая характеристика природного и историко-культурного потенциала
- •31. География туризма в Западной Европе: краткая характеристика природного и историко-культурного потенциала
- •32.Европа как ведущий туристский регион
- •33. Азиатско-тихоокеанский регион как перспективное направление развития туризма.
- •34.Основные туристские центры Северной и Центральной Америки.
- •35. Основные туристские регионы мира(по вто) – общая характеристика, определяющие факторы.
- •36. Сертификация услуг. Понятия и определения. Связь сертификации и стандартизации.
- •37. Закон «о техническом регулировании» как правовая база стандартизации.
- •38. Порядок разработки и утверждения стандартов.
- •39. Основные функции национального органа по стандартизации.
- •40. Сиситема классификации гостиниц и других средств размещения. Основные положения.
- •41. Формы продажи гостиничного продукта.
- •42. Факторы, влияющие на точность прогнозирования доходов гостиницы.
- •43. Система управления лояльностью гостей как способ стимулирования продаж гостиничного продукта.
- •44. Туристские ресурсы – понятие, основные качества, свойства и характеристики. Классификация туристских ресурсов.
- •45. Природно-рекреационные ресурсы – понятие, классификация. Роль в обеспечении различных видов туризма.
- •46. Методы оценки пригодности природно-рекреационных ресурсов для различных видов туризма.
- •48. Культурно-исторические ресурсы туризма – понятие, классификация. Место в системе туристских ресурсов, особенности использования.
- •49. Социокультурные ресурсы туризма – понятие, основные типы и виды. Характеристика использования в туризме.
- •50. Туристские ресурсы региона мира (по выбору) – общая характеристика, основные дестинации, возможности использования.
- •51. Россия как объект и субъект внутреннего туризма. Понятие о туристском регионе. Особености развития регионального туризма.
- •52. Характеристика туристско-рекреационной зоны 1 – Центр России. Проблемы и перспективы развития туризма.
- •53. Характеристика туристско-рекреационной зоны 2 – Европейский Север России. Проблемы и перспективы развития туризма.
- •54. Характеристика туристско-рекреационной зоны 3 – Юг России. Континентальный район.
- •55. Характеристика туристско-рекреационной зоны 3 – Юг России. Морской район.
- •56. Характеристика туристско-рекреационной зоны 4 – Сибирь и Дальний Восток России. Подзона Юг Сибири.
- •57. Характеристика туристско-рекреационной зоны 4 – Сибирь и Дальний Восток России. Подзона Азиатский Север.
- •58. Классификация предприятий общественного питания, общие требования к ним в соответствии с гост.
- •59. Требования к персоналу предприятий общественного питания в соответствии с гост.
- •60. Классификация и характеристика методов и форм обслуживания в общественном питании.
- •61. Сущность потребностей человека: виды потребностей, пути их реализации.
- •62. Страноведение: научные основы и функции.
- •63. Речные системы как основа формирования страны.
- •68. Сервисной обслуживание пассажиров на железнодорожном транспорте.
- •69. Назначение и структура сервис-центров по обслуживанию пассажиров.
- •70. Особенности железнодорожных туристских маршрутов.
- •72. Принципы современного транспортного сервиса.
- •73. Международные конвенции о перевозках пассажиров и багажа (по видам транспорта)
- •74. Российское законодательство в области пассажирских перевозок (по видам транспорта).
- •75. Федеральный закон "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации"
- •76. Цикл работы туроператора. Основные этапы и их содержание.
- •77. Схемы работы туроператора с предприятиями гостиничной индустрии.
- •78. Схемы работы туроператора с поставщиками транспортных услуг.
- •79. Туроператорские компании: виды деятельности, функции, структура, взаимоотношение между подразделениями.
- •80. Классификация виз. Шенгенская виза.
- •81. Правила оформления загранпаспорта. Классификация загранпаспортов.
- •82. Экскурсионное обслуживание. Классификация экскурсий.
- •83. Методика разработки экскурсионного маршрута и проведения экскурсии. Приемы показа и рассказа экскурсии.
- •85. Основы страхования туристов. Страховой договор. Полис. Страховые тарифы. Франшиза.
28. Экономические показатели развития туризма. Туристский экспорт и импорт.
Вернемся к вопросу экспортно-импортных операций: Вспомним, что экспорт – это вывоз товаров, а импорт их ввоз. Но при туристском экспорте в обычной экономике (не в сегменте туризма), направление денежного потока совпадает с направлением потока туристов, тогда как при экспорте товаров данные потоки направлены противоположно. Когда поток платежей идет в Россию, значит, что-то было экспортировано: туристский опыт или товары, или впечатления. Денежные потоки в обоих случаях идут в одном направлении.
Туризм можно легко импортировать в страну и экспортировать из нее. Расходы туристов из других регионов представляют собой вклады в экономику данного принимающего региона. Так туристы из Японии, путешествуя по России, получают свои доходы преимущественно на родине. И расходуя свои деньги в России, они вкладывают их в экономику нашей страны. Таким образом, расходы иностранцев в стране в туристских целях представляют для России туристский экспорт. Так как туристы вывозят из страны туристские впечатления. Итак, туристский экспорт – это вывоз из страны туристских впечатлений, который сопровождается одновременным ввозом туристом денег в данную страну. Туристский импорт – это ввоз в страну туристских впечатлений, который сопровождается одновременным вывозом туристом денег из данной страны.
Становление туризма как отрасли характеризуется системой определенных экономических показателей, которые отражают количественный объем реализации туристских услуг и их качественную сторону. Система показателей развития туризма для региона (страны) включает:
- объем туристского потока;
- среднюю величину туристских расходов в сутки;
- показатели финансово-экономической деятельности турфирмы;
- показатели развития международного туризма.
Туристский поток - это постоянное прибытие в страну туристов. Объемы туристских потоков характеризуются следующими показателями: общее число туристов, число туродней, средняя продолжительность пребывания туристов в стране (регионе). Информация о туроднях важна при планировании общественной инфраструктуры и материально-технической базы туризма. Туродни (Д) – это наиболее важная информация для специалистов, работающих в туризме. Для расчета числа туродней необходимо умножить число посетителей на среднюю продолжительность (в днях) пребывания одного туриста в стране или регионе.
Д= Ч × tср, где Ч – число туристов; tср – среднее число, проведенных в регионе одним туристом.
Когда получены эти данные, нетрудно оценить предполагаемые расходы туриста за сутки. Но данные о расходах получатся в лучшем случае приблизительные и должны использоваться с осторожностью. Тем не менее, местным властям, специалистам и общественности расходы путешественников в туристском регионе представляются наиболее понятными и впечатляющими данными.
Величина суммарных туристских расходов Р∑ в данном регионе определяется следующим образом: Р∑═ Д×Рср , где Рср – средние расходы туриста за сутки. Однако туристский поток – явление неравномерное. Поэтому были введены коэффициенты неравномерности туристского потока (Кн), которые рассчитываются тремя способами:
Кн ═ Dmax ×100%
Dmin
(во 2-м варианте Dmin меняется на Dгод, в 3-м на Dсм). Где Dmax, Dmin – число туродней в месяце максимального и минимального туристского потока; Dгод,Dсм – годовое и среднемесячное число туродней. Dсм это – среднемесячное количество туродней.
Dcм = Dгод /12
Показатели, характеризующие состояние и развитие материально-технической базы туризма, определяют ее мощность в данной стране (регионе). К ним относятся: коечный фонд гостиниц и других средств размещения; число мест на предприятиях питания, обслуживающих туристов, число мест на предприятиях развлечений (аквапарки, театры и т.п.), отведенных для туристов. Мощность коечного фонда определяется по формуле: Мк ═ Кr ×365+ Кс ×tc, где
Мк – мощность коечного фонда в единицах;
Кr – число койко-мест круглогодичного использования;
Кс – число койко-мест сезонного использования;
tс – число дней сезонного использования.
Так, база размещения туристов в Санкт-Петербурге, к примеру, насчитывает 142 объекта (включая курорты) общей вместимости 38,2 тыс. мест; число койко-мест круглогодичного использования составляет 15,1 тыс., число койко-мест сезонного использования – 36,9 тыс., а число дней «высокого сезона» - 60 дней. Следовательно, мощность коечного фонда Санкт-Петербурга равна 7,7255 млн. (т.е. более 7 млн. туристов Петербург может принять).
Показатели финансово-экономической деятельности турфирмы включают: объем реализации туристских услуг или выручку от реализации услуг туризма; показатели использования рабочей силы (производительность труда, уровень расходов на оплату труда и пр.). Также это: показатели использования производственных фондов (фондоотдача, оборачиваемость оборотных средств). Очень важна себестоимость услуг туризма. Также прибыль, рентабельность; финансовые показатели (платежеспособность, ликвидность, финансовая устойчивость, валютная самоокупаемость и др.).
Отдельно выделяются показатели, характеризующие состояние и развитие международного туризма: число туристов посетивших зарубежные страны (определяется по числу пересечений государственной границы), число туродней по иностранным туристам; суммарные денежные затраты, произведенные туристами за время зарубежных поездок. Все вышеперечисленные показатели имеют определенное влияние на регион, в котором развивается туристская отрасль.
