- •Санкт-Петербург
- •2012/2013 Учебный год.
- •Введение
- •1.Характеристика предприятия.
- •1.1.Описание товаров и услуг
- •1.2.Анализ рынка предприятия.
- •1.3.Анализ рынка конкурентов.
- •2.План производства.
- •3.Планирование численности работников.
- •4.Расчет фонда заработной платы.
- •5.Планирование себестоимости, прибыли и рентабельности
- •Заключение.
3.Планирование численности работников.
Под кадрами предприятия понимается совокупность работников различных профессионально-квалификационных групп, занятых на предприятии и входящих в его списочный состав. В списочный состав включаются все работники, принятые на работу, связанную как с основной, так и с неосновной деятельностью.
Состав и количественные соотношения отдельных категорий и групп работников предприятия характеризуют структуру кадров.
Кадры предприятия, непосредственно связанные с процессом производства продукции (услуг), т.е. занятые основной производственной деятельностью, представляют промышленно-производственный персонал.
Работники промышленно-производственного персонала подразделяются на две основные группы — рабочие и служащие. Рабочие подразделяются на основных и вспомогательных.
В группеслужащих выделяют следующие категории работающих:
руководители — лица, наделенные полномочиями принимать управленческие решения и организовывать их выполнение;
специалисты — работники, занятые различными видами деятельности;
собственно служащие — работники, осуществляющие подготовку и оформление документации, учет и контроль, хозяйственное обслуживание и делопроизводство (агенты, кассиры, контролеры, делопроизводители, учетчики, чертежники и др.). Кадры предприятия подразделяются по профессиям, специальностям и уровням квалификации
Норма численности — это установленная численность работников определенного профессионально-квалификационного состава, необходимая для выполнения конкретных производственных, управленческих функций или объемов работ.
Всего в работе предприятия планируется задействовать 12 человек:
8 парикмахера;
2 адмистратора;
1 кассир;
1 уборщица.
Будущие работники должны иметь опыт работы в своей деятельности.
Удобный график работы парикмахерской, для клиентов будет немаловажным стимулом посетить именно нашу парикмахерскую, возможность постричься равно как рано утром, так и поздно вечером. Работать парикмахерская будет без выходных и обеда, а часы работы установлены с 9 до 20.
Работать мастера парикмахеры будут по графику 2/2:
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
Пон |
+ |
+ |
+ |
+ |
|
|
|
|
Вт |
+ |
+ |
+ |
+ |
|
|
|
|
Ср |
|
|
|
|
+ |
+ |
+ |
+ |
Чет |
|
|
|
|
+ |
+ |
+ |
+ |
Пят |
+ |
+ |
+ |
+ |
|
|
|
|
Сб |
+ |
+ |
+ |
+ |
|
|
|
|
Вс |
|
|
|
|
+ |
+ |
+ |
+ |
Администраторы работают по графику 4/4:
|
1 |
2 |
Понедельник |
+ |
|
Вторник |
+ |
|
Среда |
+ |
|
Четверг |
+ |
|
Пятница |
|
+ |
Суббота |
|
+ |
Воскресенье |
|
+ |
График работы Кассира и уборщица:
|
Кассира |
Уборщица |
Понедельник |
+ |
+ |
Вторник |
+ |
+ |
Среда |
+ |
+ |
Четверг |
+ |
+ |
Пятница |
+ |
+ |
Суббот |
|
+ |
Воскресенье |
|
+ |
Уборщица работает каждый день в вечернюю смену.
Основные требования, предъявляемые директору в данной отрасли:
– директор должен бать грамотным, образованным, желательно знающий основы бухгалтерского учета и юриспруденции;
– человеком, знающим свою работу, готовым помочь сотруднику решить любую производственную проблему;
– быть понимающим, знающим, интересующимся модой;
– быть вежливым и тактичным.
Основные требования, предъявляемые мастерам универсалам:
– быть высоко квалифицированными рабочими;
– вежливыми;
– готовыми проконсультировать любого желающего клиента.
Основные требования, предъявляемые уборщице:
– вовремя приходить на работу;
– быстро и добросовестно выполнять свою работу.
