2 Организационная структура магазина «росинка»

Магазин «Росинка» располагается по адресу г. Воронеж, ул. Ломоносова, д. 114/30. Торговая площадь магазина «Росинка» составляет 175,3 м². Имеется складское помещение 12,44 м², санузел, подсобные помещения, моечная, кабинет занимаемый администрацией составляет 11,47 м². Площадь торгового зала составляет 122,15 м² . План магазина «Росинка» представлен в приложении 1.

Организационно-правовая форма магазина - общество с ограниченной ответственностью - учрежденное одним или несколькими юридическими и физическими лицами хозяйственное общество, уставный капитал которого разделён на доли; участники общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости принадлежащих им долей в уставном капитале общества. ООО «РегионПродукт» магазин «Росинка» действует на основании устава (Приложение 2), имеет свидетельство о внесении записи в Единый государственный реестр юридических лиц о юридическом лице, зарегистрированном до 1 июля 2002 года (Приложение 3), а так же свидетельство о постановке на учет Российской Организации в налоговом органе по месту нахождения на территории РФ (Приложение 4).

В составе персонала магазинов «Росинка» выделяют три категории работников: административный персонал; обслуживающий персонал; вспомогательный персонал. Деление персонала по категориям работников представляет собой общую форму функционального разделения их труда. В составе административного персонала выделяются должности управляющего и товароведа. В составе обслуживающего персонала выделяются профессии оператора-приемщика, старшего продавца, продавца-кассира, продавца-консультанта. В составе вспомогательного персонала - профессии грузчика, уборщицы, дворника. Должностные обязанности управляющего заключаются в следующем: организация бесперебойной работы магазина; организация и контроль торгового процесса в соответствии с законодательством РФ; выполнение показателей эффективности работы магазина; управление персоналом: планирование, контроль, обучение, развитие; организация проведения инвентаризации магазина; ведение документооборота, отчетность; взаимодействие с государственными органами.

Структура аппарата управление торгового предприятия предполагает непосредственное подчинение всех категорий работников управляющему магазина. Организационная структура ООО «РегионПродукт» магазин «Росинка» представлена в рисунке 1.

Управляющий магазина
	→	Товаровед
	→	Оператор-приемщик
	→	Старший продавец
	→	Продавец-кассир
	→	Продавец-консультант
	→	Грузчик
	→	Уборщица
	→	Дворник

Рисунок 1 - Организационная структура магазина «Росинка»

В должностные обязанности товароведа входит: заказ и прием товара; контроль качества товара, работа с сопроводительной документацией; контроль за выкладкой и ротацией товара; учет движения товара; подготовка и участие в проведении инвентаризаций, пересчетов; управление персоналом во время отсутствия управляющего магазином. Оператор-приемщик выполняет следующие обязанности: прием товара в супермаркет; постановка товара на приход; списание товара; возврат товара поставщику. Продавец-консультант ведет работу в торговом зале и на кассовом терминале, осуществляет выкладку товара. Продавец-кассир должен обслуживать покупателей на кассовом терминале, соблюдать стандарты работы, следить за сохранностью товарно-материальных ценностей.

Режим работы оптимальный, т. к. при его составлении были учтены основные факторы; объём покупательских потоков в районе его деятельности и их распределения в течение дня предусматривает наиболее удобные для населения часы начала и конца работы. График выхода на работу рационален, так как соблюдается продолжительность рабочего времени, предусмотренная трудовым законодательством. Предусматривается время на подготовительную - заключительную работу с включением его в рабочее время, обеспечивается ритмичное чередование труда и отдыха работников в течение дня. Каждый из продавцов работает по графику 3 дня - рабочих, 3 дня - выходных.

В магазине «Росинка» практикуется система управления качества труда работников. Для этого работники проходят курсы повышения квалификации и еженедельно занятия по продажам. Учёт качества труда торговых работников ведётся ежедневно и осуществляется управляющим магазина. Применение этой системы позволяет объективно оценить труд каждого работника и обеспечивать правильное материальное стимулирование, что выражается в денежной премии - 15 % от оклада работников. При снижении уровня качества труда, как правило, это не выполнение работниками своих функций, нарушении трудовой дисциплины, плохое обслуживание покупателей и другие упущения в работе, к работникам применяются дисциплинарные наказания в виде лишения премии, а в крайнем случае, увольнения.