Практическая работа № 3 Методы анализа затрат на качество продукции. Определение конкурентоспособности продукции

Цель: изучить методы анализа затрат на качество продукции и определения конкурентоспособности продукции.

Порядок проведения практической работы: студенты самостоятельно выполняют задание.

Вариант 12

Задание 1

1.В таблице1 даны величины затрат на качество. Определить величины затрат относительно объема продаж. Построить график и проанализировать тенденцию изменения затрат на качество.

2. Разработайте план мероприятий по каждому предприятию для снижению затрат на брак с учетом прямых и косвенных затрат

Таблица 1.

Затраты (тыс. руб)	Период, мес
Затраты (тыс. руб)	1	2	3	4	5	6
На профилактику	865	862	1776	2078	2071	2064
На контроль	8351	8353	8640	8057	8085	8327
Внутренние потери	17568	17280	16372	14355	13512	12787
Внешние потери	8064	7778	7786	7296	7471	7178
Общие затраты	346764	39067	423851	5041127	509550	582375
Объем продаж	502370	502580	504218	504127	509550	502375

2 Задание Рассчитать конкурентоспособность хлеба , на основе потребительских свойств

Результаты балльной оценки продукции

Наименование показателя	Идеальный образец			Контрольный		Относительный единичные показатели q_i∙a_i
	Квес	Исходное число баллов	Расчетное число баллов	Исходное число баллов	Расчетное число баллов	Относительный единичные показатели q_i∙a_i
Внешний вид	0,2	5		4,0
Пористость	0,15	5		4,0
Цвет мякиша	0,15	5		5
Запах	0,2	5		3,5
вкус	0,3	5		3,8
Комплексный показатель конкурентоспособности: (I_п
Цена		13,5		13
Расчет экономического показателя конкурентоспособности (Iэк)
Интегральный показатель конкурентоспособности К