- •Методические указания по выполнению курсовой работы
- •Пермь 2009 цели курсовой работы и этапы ее выполнения
- •Выбор и составление плана курсовой работы
- •Глава 2. Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств сотовых телефонов стандарта gsm
- •Введение
- •Глава 1.Методологические основы изучения ассортимента и потребительских свойств спортивных товаров
- •Глава 1. Обзор литературы.
- •Глава 2. Практическая часть.
- •Глава 1. Литературный обзор.
- •Глава 2. Практическая часть.
- •Введение
- •Глава 1. Методологические основы изучения ассортимента и потребительских свойств сотовых телефонов
- •Глава 2. Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств спортивных товаров
- •Введение
- •Глава 1. Теоретические аспекты ассортимента и качества рыбных товаров.
- •Глава 2. Исследование ассортимента и качества рыбы горячего копчения в розничной торговой сети
- •Глава 1 Ассортимент и качество мясных товаров
- •Глава 2. Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств мясных товаров
- •Требования к содержанию и оформлению курсовой работы
- •Защита курсовой работы
- •Рекомендуемая литература по дисциплине «Товароведение и экспертиза ювелирных и парфюмерно-косметических товаров»
- •Рекомендуемая литература по дисциплине «Товароведение и экспертиза культурно-бытовых товаров» Нормативная документация
- •Основная литература
- •12. Ходыкин а.П. Товароведение и экспертиза культтоваров: товары для эстетического развития. –м.: Изд. Дом “Дашков и к”, 2007.
- •Рекомендуемая литература по дисциплине «Товароведение и экспертиза кондитерских и вкусовых товаров»
- •Рекомендуемая литература по дисциплине «Товароведение и экспертиза мясных и рыбных товаров»
Рекомендуемая литература по дисциплине «Товароведение и экспертиза ювелирных и парфюмерно-косметических товаров»
Законодательная и нормативная документация по ювелирным товарам, часам и парфюмерно-косметическим товарам
Федеральный закон «О драгоценных металлах и драгоценных камнях» (в ред. ФЗ от 31.03.1999 № 66-ФЗ, от 10.01.2002 № 5 – ФЗ)
ОСТ 4197-74 Камни самоцветы природные ограненные.
ОСТ 4191-74 Вставки в ювелирные изделия из природных поделочных камней
ГОСТ 690275 Золото и серебро сусальное. ТУ.
ГОСТ 722180 Полосы из золота, серебра и их сплавов. ТУ.
ГОСТ 12341-81 Платина в слитках. ТУ.
ГОСТ 24552-81 Фольга из золота, серебра и их сплавов. ТУ.
ГОСТ 22864-83 Благородные металлы и их сплавы. Требования к методам анализа.
ТУ 95.335-88 Изумруды природные обработанные.
ГОСТ 28058-89 Золото в слитках. ТУ.
ГОСТ 28595-90 Серебро в слитках. ТУ.
ОСТ 117-3-002-98 Изделия ювелирные из драгоценных металлов.
ОСТ 117-3-002-95 Изделия ювелирные из драгоценных металлов. ОТУ.
ГОСТ 30649-99. Сплавы на основе благородных металлов ювелирные. Марки.
ГОСТ Р 51704-2001 Слитки платины мерные. ТУ.
ТУ 1752-013-05774969-2002 Гранулы серебра.
ТУ 1753-014-05774969-2002 Гранулы золота.
ГОСТ 6835-2002. Золото и сплавы на его основе.
ГОСТ 6836-2002. Серебро и сплавы на его основе.
ТУ 117-4-2099-02
ТУ 125-07.1319 Бриллианты. ТУ.
ТУ1751-027-00205067-2003 Сплав палладиево-серебряный.
ТУ 1995-023-05774969-2003 Заготовки для ювелирной промышленности.
ГОСТ 703-76 Часы настенные маятниковые механические. ОТУ.
ГОСТ Р 3309-84 Часы настольные и настенные, балансовые и механические. ОТУ.
ГОСТ Р 23350-98 Часы наручные электронные. ОТУ.
ГОСТ 27429-87. Изделия парфюмерно-косметические жидкие. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение.
ГОСТ 28303-89. Изделия косметические. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение.
ГОСТ 29188.0-91. Изделия парфюмерно-косметические. Правила приемки, отбора проб, методы органолептических испытаний.
ГОСТ 29188.4-91. Изделия косметические. Методы определения воды и летучих веществ или сухого вещества.
ГОСТ 29188.2-91 Изделия косметические. Методы определения водородного показателя. pH.
ГОСТ 29188.3-91 Изделия косметические. Методы определения коллоидности и термостабильности.
ГОСТ 29188.5-91 Изделия косметические. Методы определения свободной и связанной щелочи.
СаНПиН 1.2.681-97. Гигиенические требования к производству и безопасности парфюмерно-косметической продукции.
ГОСТ Р 51391.-99. Изделия парфюмерно-косметические. Информация для потребителя. Общие требования.
ГОСТ Р 51293-99. Идентификация продукции. Общие положения.
ГОСТ 28546—2002. Мыло туалетное твердое. ОТУ
ГОСТ Р 51578-2000. Изделия парфюмерные жидкие. ОТУ.
ГОСТ Р 51579-2000. Изделия косметические жидкие. ОТУ.
ГОСТ Р 51577-2000 Средства гигиены полости рта жидкие. ОТУ.
ГОСТР Р 51781-2001 Тара стеклянная для парфюмерно-косметической продукции.
ГОСТ Р 52341-2005 Изделия декоративной косметики на эмульсионной основе. ОТУ.
ГОСТ Р 52342-2005 Изделия декоративной косметики на жировой основе. ОТУ.
ГОСТ Р 52343-2005 Кремы косметические. ОТУ.
ГОСТ Р 52344-2005 Изделия косметические порошкообразные и компонентные. ОТУ.
ГОСТ Р 52345-2005 Изделия косметические гигиенические моющие. ОТУ.
ГОСТ Р 52344-2005 .Изделия декоративной косметики порошкообразные и компактные. ОТУ.
ГОСТ Р 52345-2005. Изделия косметические гигиенические моющие. ОТУ
ГОСТ Р 52701-2006. Изделия косметические для ухода за ногтями. ОТУ.
ГОСТ Р 52621-2006 Изделия парфюмерно-косметические. Колориметрические методы определения массовых долей ртути, свинца, мышьяка, кадмия.
Литература (основная)
Вилкова С.А. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров: Учебник для вузов - М.: Деловая литература, 2005 г.- 286 с.
Вилкова С.А. Экспертиза потребительских товаров: Учебник. – М.: Дашков и К, 2007.- 252 с.
Товароведение и экспертиза металлохозяйственных и ювелирных товаров: Учеб. пособие для студ. вузов / Айлова Г.Н., Васильева М.Н., Петренко И.А. и др. – СПб.: Питер, 2005. – 304 с.
Дополнительная литература
Логинов В.Д. Ювелирные товары и часы: Учебник. – М.: «Экономика», 1989. – 205 с.
Мельниченко Т.А. Товароведение ювелирных товаров и товаров народного художественного промысла: Учеб. пособие. – Ростов н/Д.: «Феникс», 2002. – 352 с.
Петрище Ф.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров: Учебник для вузов. – М.: «Дашков и К», 2004. – 512 с.
Практикум по товароведению и экспертизе промышленных товаров: Учеб. пособие для студентов высших учебных заведений/ О.Б.Горюнова, Ю.В.Додонкин, Г.И.Злобина и др.; Под ред. А.Н.Неверова. – М.: Издательский центр «Академия»
Товароведение и экспертиза промышленных товаров: Учеб. для вузов/ Под ред Неверова А.Н. – М.: МЦФЭР, 2006. – 848 с.
Шепелев А.Ф., Гуторова И.А., Шмелев А.В. Товароведение и экспертиза ювелирных товаров и часов: Учеб. пособие. – Ростов н/Д.: «МарТ», 2001. – 192 с.
Рекомендуемая литература
журналы «Косметика и медицина», «Новости в мире косметики», «Потребитель».
