- •Введение
- •1. Маркетинговые исследования на предприятии
- •1.1 Способы и каналы получения маркетинговой информации на предприятии
- •1.2 Характеристика микросреды предприятия
- •1.3 Характеристика макросреды предприятия
- •1.4 Характеристика товарного рынка предприятия
- •1.5 Swot-анализ
- •1.6 Сегментирование рынка и выбор наиболее привлекательного сегмента
- •1.8 Предложения по совершенствованию маркетинговых исследований на предприятии
- •2. Товарная и ценовая политика фирмы
- •2.1 Характеристика товара фирмы
- •1.7 Позиционирование товара фирмы
- •2.3 Товарная стратегия предприятия
- •2.4 Ценовая политика предприятия и цены товаров в сравнении с конкурентами
- •2.5 Предложения по совершенствованию товарной и ценовой политики фирмы
- •3. Сбытовая программа предприятия
- •3.1 Каналы сбыта и посредники фирмы
- •3.2 Организация рекламной деятельности предприятия
- •3.3 Системы стимулирования сбыта
- •3.4 Предложения по совершенствованию сбытовой деятельности предприятия
- •4. Организация маркетинговой деятельности на предприятии
- •4.1 Анализ существующей структуры управления маркетингом
- •Директор
- •4.2 Предложения по совершенствованию организации маркетинга на предприятии
- •Заключение
- •Библиографический список
4.2 Предложения по совершенствованию организации маркетинга на предприятии
Несмотря на отсутствие слаженной маркетинговой службы, предприятие старается удерживать свои позиции на рынке. Но все-таки имеются некоторые моменты, которые надо было бы учесть. Предприятие довольно перспективное, и поэтому им стоит задуматься о внедрении маркетинговой службы.
Заключение
Изучив и проанализировав работу предприятия можно выделить ее как положительные, так и отрицательные черты. К отрицательной черте можно отнести то, что на предприятии отсутствует отдел маркетинга, который должен заниматься стимулированием сбыта, рекламой, маркетинговыми исследованиями. Также, по словам сотрудника предприятия, они не считают нужным внедрять на предприятии отдел маркетинга.
Положительными сторонами в работе являются:
- широкий ассортимент продукции;
- достаточное эффективное обеспечение жителей Республики продукцией;
- постоянное обновление товарной продукции.
Итак, по всей проделанной работе можно сказать, что ОАО «Птицефабрика Зеленецкая» занимает лидирующее место по качеству своих продуктов среди конкурентов.
Несмотря на отсутствие слаженной маркетинговой службы, предприятие старается удерживать свои позиции на рынке. Но все-таки имеются некоторые моменты, которые надо было бы учесть. Предприятие довольно перспективное, и поэтому им стоит задуматься о внедрении маркетинговой службы.
А также, увеличив число торговых точек, можно будет повысить объем продаж. Покупатели, живущие в разных районах города, будут всегда обеспечены продукцией. Не будет постоянных длинных очередей в магазинах.
Библиографический список
Андреева О.Д, Андреев А.В. Самоучитель по маркетингу: Учеб.пособие для вузов. -М.: Интел-Синтез, 2008.-299с.:
Блажнов ЕЛ. Паблик рилейшнз. Учебное пособие для деловых людей. М., ИМА-пресс, 2009.
Голубков Е.П. Основы маркетинга:Учебник. М. –Финпресс, 2006.
Диксон П., Питер Р. Управление маркетингом. М., Бином, 2010.
Дихтль Е., Хершген X. Практический маркетинг. - М.: БЕК, 2008.
Котлер Ф. Основы маркетинга. М. – Прогресс,2007.
Кретов И. Маркетинг на предприятии. М., Статинформ, 20010.
Кусик А.В. Ушанов А.И. Внешняя среда и выбор маркетинговой стратегии фирмы.// Маркетинг, №4, 2009.
Маркетинг (конспект лекций)/ Автор-составитель: Бензина Н.В. — М.: "Издательство ПРИОР", 2007.
Маркетинг. Учебник/ Романов А.Н., Корлюгов Ю. Красильников С. А. и другие; Под ред. Романова А. Н. — М.: Банки и биржи, 2006.
Маслова, Т.Д., Божук, С.Г., Ковалик, Л.Н., Маркетинг, Т.Д. Маслова, С.Г. Божук, Л.Н. Ковалик. – СПб., ПИТЕР, 2006. – 400 с.
Матанцев А.Н Стратегия, тактика и практика маркетинга: Учеб.-практ.пособие для вузов. -М.: Юристъ, 2008.
Мокий, М.С., Экономика предприятия, М.С. Мокий. – М., «ИНФРА-М», 2006. – 264 с.
Нодрева Р.Б., Гречков В.Ю. Маркетинг. М. – Юрист, 2008.
Устав ОАО «Птицефабрика Зеленецкая»
ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение 1
Прайс-лист ОАО «Птицефабрики Зеленецкой»
Мясо бройлеров |
|
Субпродукты |
|
Мясо птицы ЦБ 1 кат. |
83-00 |
Печень ЦБ на подложке |
91-00 |
Мясо птицы ЦБ 2 кат. |
83-00 |
Сердце ЦБ на подложке |
89-00 |
Полуфабрикаты из мяса ЦБ натуральные |
|
Желудки ЦБ на подложке |
64-00 |
Бедро на подложке |
95-00 |
Шеи ЦБ на подложке |
38-00 |
Голень на подложке |
89-00 |
Головы ЦБ на подложке |
14-00 |
Грудка |
105-00 |
Ноги ЦБ на подожке |
11-00 |
Крылышко (целое) на подложке |
83-00 |
Жир-сырец ЦБ на подложке |
27-00 |
Крылышко на подложке (плечевая часть) |
86-00 |
Полуфабрикаты рубленые |
|
Крылышко на подложке (локтевая часть) |
76-00 |
Котлеты «Таежные» |
73-00 |
Набор для бульона в упаковке |
14-00 |
Гамбургер «Выльтор» |
81-00 |
Набор для бульона в упаковке (суст.) |
16-00 |
Кнедлики «Любимые» |
72-00 |
Кожа в упаковке |
16-00 |
Кнели |
82-00 |
Филе без кожи на подложке |
125-00 |
Биточки «Детские» |
85-00 |
Филе с кожей на подложке |
1-00 |
Мусс |
80-00 |
Филе большое на подложке |
135-00 |
Суфле |
100-00 |
Филе малое на подложке |
137-00 |
Пельмени |
|
Полуфабрикат костный в упаковке |
5-50 |
«Золотой Петушок» |
33-00 |
Фарш ЦБ на подложке |
89-00 |
«Зеленецкие» |
32-00 |
Полуфабрикаты натуральные маринованные в панировке |
|
«По-деревенски» |
31-00 |
Окорочок на подложке |
85-00 |
«Особые» |
31-00 |
Бедро на подложке |
93-00 |
Полуфабрикаты натуральные маринованные в специях |
|
Голень на подложке |
88-00 |
Шашлык фирменный на подложке |
125-00 |
Крылышко (целое) на подложке |
77-00 |
Шашлык фирменный в ведре (охл.) |
128-00 |
Крылышко (плечевая часть) на подложке |
80-00 |
Тушка-гриль на подложке |
85-00 |
Крылышко (локтевая часть) на подложке |
77-00 |
Полутушка-гриль на подложке |
85-00 |
Грудка на подложке |
92-00 |
Грудка на подложке |
95-00 |
Филе большое на подложке |
118-00 |
Бедро на подложке |
95-00 |
Полуфабрикаты натуральные фаршированные |
|
Голень на подложке |
91-00 |
Грука с сыром |
94-00 |
Крылышко (целое) на подложке |
80-00 |
Грудка с чесноком |
87-00 |
Крылышко (плечевая часть) на подложке |
84-00 |
Грудка с овощами |
79-00 |
Крылышко (локт.часть) на подложке |
80-00 |
Грудка с орехами и зеленью |
95-00 |
Крылышко «острое» (локт.часть) |
81-00 |
Грудка с паприкой |
97-00 |
Окорочок «острый» |
89-0 |
Грудка с виноградом |
98-00 |
Бедро «острое» |
98-00 |
Грудка с лимоном |
81-00 |
Голень «острая» |
90-00 |
Рулет «Николаевский» с грибами |
126-00 |
Полуфабрикаты рубленые фаршированные |
|
Рулет «Николаевский» с орехами |
121-00 |
Зразы «Популярные» с грибами |
78-00 |
Рулет «Николаевский» с черносливом |
109-00 |
Зразы «Популярные» с капустой |
58-00 |
Рулет «Николаевский» с яблоками |
103-00 |
Зразы «Популярные» с сыром |
68-00 |
Рулет «Николаевский» с овощами |
100-00 |
Зразы «Популярные» с гречкой |
58-00 |
Рулет «Николаевский» с зеленью |
100-00 |
Зразы «Популярные» с овощами |
58-00 |
Рулет «Николаевский» с паприкой |
120-00 |
Биточки «К обеду» с рисом |
58-00 |
Рулет «Николаевский» с сыром |
116-00 |
Биточки «К обеду» с овощами |
58-00 |
Рулетик «Фирменный» с сыром и чесноком |
112-00 |
Биточки «К обеду» с сыром |
68-00 |
Рулетик «Фирменный» с черносливом |
109-00 |
Биточки «К обеду» с грибами |
78-00 |
Рулетик «Фирменный» с грибами |
126-00 |
Шейки «По-зеленецки» с гречкой и овощами |
26-00 |
Рулетик «Фирменный» с орехами и зеленью |
120-00 |
Шейки «По-зеленецки» с рисом и грибами |
38-00 |
Рулетик «Фирменный» с яблоками |
103-00 |
Шейки «По-зеленецки» с грибами и рисом |
50-00 |
Колбасные изделия из мяса и птицы |
|
Продукты копчено-вареные из мяса птицы |
|
Колбаса вареная «Здоровье» |
90-00 |
Тушки |
11500 |
Колбаса вареная «Каменогорская» |
98-00 |
Крылышки |
15-00 |
Колбаса вареная «Пикантная» |
80-00 |
Окорока |
119-00 |
Колбаса вареная «Чесночная» |
80-00 |
Филейка |
16-00 |
Сосиски вареные |
86-00 |
|
|
Сардельки вареные |
95-00 |
|
|
Колбаса вареная ветчинная «Никольская» |
125-00 |
|
|
Ветчина вареная |
135-00 |
|
|
Паштет вареный «Особый» |
90-00 |
|
|
Колбаса варено-копченая «Оригинальная» |
124-00 |
|
|
Колбаса варено-копченая сервелат «Югор» |
146-00 |
|
|
Колбаса п/копченая «Охотничья» |
129-00 |
|
|
Колбаса п/копченая «Загородная» |
137-00 |
|
|
Колбаса п/копченая с сыром «Столичная» |
143-00 |
|
|
Колбаса п/копченая «Сыктывдинская» |
121-00 |
|
|
Рулеты вареные, копченые |
160-00 |
|
|
Колбаски п/копченые «Зырянские» |
148-00 |
|
|
Размещено на Allbest