- •«Правовое регулирование в туризме»
- •1. Основные определения, функции и классификация туризма.
- •2. Основные положения нормативных правовых документов, регламентирующих осуществление въездного туризма на территорию рф. Эффективные механизмы развития въездного туризма в рф.
- •Глава I. Общие положения
- •4. Основные положения Закона «Об основах туристской деятельности», дополнения и изменения.
- •Глава I. Общие положения
- •Глава II. Государственное регулирование туристической деятельности
- •Глава III. Права и обязанности туриста
- •Глава IV. Особенности формирования, продвижения и реализации туристического продукта
- •Глава V. Объединения туроператоров и турагентов, объединения туристов
- •Глава VI. Туристические ресурсы Российской Федерации
- •Глава VII. Безопасность туризма
- •Глава VIII. Международное сотрудничество
- •Глава IX. Заключительные положения
- •6. Характеристика предприятий и предпринимательской деятельности в сфере туризма. Анализ возможностей ведения бизнеса в туризме.
- •7. Анализ нормативно – правовой базы, регулирующей взаимоотношения туристской фирмы и потребителя туристских услуг.
- •«Менеджмент и маркетинг туризма» 9. Рыночная экономика и менеджмент: понятия, сущность и функции менеджмента. Актуальная практика туризма.
- •10. Специфика менеджмента в сфере сервиса и туризма: цели и задачи управления предприятием, организация работы по управлению предприятием. Эффективные технологии в туризме.
- •11. Система коммуникаций, стратегическое и текущее планирование. Эффективные технологии.
- •12. Методы принятия решений, эффективные технологии.
- •13. Внутренняя и внешняя среда бизнеса в сфере сервиса и туризма.
- •15. Качество менеджера, работа менеджера. Актуальный спрос на рынке труда.
- •16. Создание системы мотивации труда, организация контроля за деятельностью подчиненных. Эффективные технологии.
- •17. Инновационная программа менеджера.
- •18. Риск-менеджмент. Эффективные технологии.
- •19. Этика делового общения.
- •20. Управление конфликтами; эффективные технологии.
- •22. Внешние связи и возможности менеджмента. Эффективные технологии.
- •23. Значение индустрий сферы услуг (учреждений развлечений, спорта, образования) в турбизнесе. Эффективные технологии. Инновации.
- •25. Стимулирование сбыта в составе комплекса коммуникаций туризма. Эффективные технологии. Инновации.
- •26. Пропаганда и реклама в составе комплекса коммуникаций туризма. Эффективные технологии. Инновации.
- •27. Актуальные тенденции в маркетинговой стратегии туризма в рф и других стран мира.
- •28. Ценовая политика туризма в рф и других стран мира. Эффективные технологии. Инновации.
- •29. Сегментирование рынка, понятие сегмента и сегментации, Характеристика основных критериев сегментации в туризме.
- •30. Законы и детерминанты спроса и предложения в контексте анализа рынка туруслуг.
- •§ 2. Туристский спрос и туристское предложение
- •31. Классификации потребностей. Мотивации в туризме. Сегментация туррынка по мотивационному признаку.
- •32. Детерминанты и основные этапы принятия потребительского решения.
- •«Экономика туристского рынка»
- •33. Туристский продукт и его конкурентоспособность.
- •36. Формирование и анализ объема продаж.
- •37. Обоснование формирования и оценка эффективности ассортиментных программ туристской индустрии.
- •38. Содержание современной политики в туризме.
- •39. Экономические условия осуществления предпринимательства в туризме, внешняя и внутренняя среда предприятия.
- •40. Организационные и государственно-правовые формы предпринимательской деятельности в сфере туризма, малые предприятия.
- •«Стандартизация, сертификация и лицензирование в туризме»
- •41. Становление и развитие системы стандартизации; правовая база, эволюция целей и задач, принципы, объекты, функции и методы стандартизации.
- •42. Россия и требования вто в области стандартизации.
- •43. Национальная система стандартизации: функции и организационная структура; стандарты и классификаторы; комплексы стандартов (ггс, усд, естд, ссбт).
- •44. Стандартизация в организациях туристской индустрии: организация работ, объекты стандартизации, стандарт организации, его применение, порядок разработки.
- •45. Лицензирование в обеспечении безопасности и качества услуг туристской индустрии.
- •§1. Понятие, виды и содержание технических регламентов
- •§2. Порядок разработки и принятия технического регламента
- •48. Деятельность Европейского Союза в области стандартизации, исо.
- •«Реклама в туризме»
- •49. Реклама в туризме: понятие, содержание, значение и виды. Закон рф «о рекламе» как основной правовой документ, регулирующий рекламную деятельность. Эффективные технологии и инновации.
- •50. Важнейшие международные выставки и ярмарки туризма: география, периодичность, направленность. Эффективные технологии и инновации в выставочной деятельности.
- •51. Понятие и цели рекламных кампаний в туризме. Особенности организации рекламных кампаний в туризме.
- •«Безопасность жизнедеяельности и обеспечение безопасности в туризме»
- •53. Правовые и нормативно-технические основы обеспечения безопасности в туризме. Статистика.
- •54. Автономное выживание в море, джунглях и пустыне: эффективные методы и приемы
- •55. Безопасность на горных лыжах. Оказание первой помощи при травмах и переломах: эффективные методы и приемы.
- •Первая помощь при травмах.
- •«Транспортное обеспечение в туризме»
- •57. Документы правового характера, регламентирующие авиаперевозки туристов в международном и внутреннем сообщении.
- •58. Договор о воздушной перевозке; его сущность. Перевозочные документы.
- •59. Виды и типы авиатарифов. Нормальные и специальные тарифы, условия их применения.
- •60. Правовые основы перевозок пассажиров железнодорожным транспортом в международном и внутреннем сообщении.
- •61. Классификация чартерных авиаперевозок с точки зрения использования воздушного судна. Сущность и содержание договора на чартерную авиаперевозку.
- •62. Системы бронирования проездных документов в рф. Эффективные технологии. Инновации.
- •63. Системы бронирования гостиничных услуг в рф. Эффективные технологии. Инновации.
- •«Технология и организация туроператорских и турагентских услуг»
- •64. Эффективные технологии пляжного туризма. Основные пляжные регионы мира.
- •65. Эффективные технологии образовательного туризма. Основные ресурсы образовательного туризма в рф и за рубежом туризма.
- •66. Эффективные технологии круизного туризма. Наиболее известные круизные маршруты мира: география, ресурсное обеспечение, спрос и предложение.
- •67. Эффективные технологии экскурсионного туризма. Наиболее популярные экскурсионные маршруты Западной Европы: география, ресурсное обеспечение, спрос и предложение.
- •68. Эффективные технологии спортивного и экстремального видов туризма. Наиболее популярные предложения экстремального туризма в рф и за рубежом: география, ресурсное обеспечение, спрос и предложение.
- •69. Перспективные виды делового туризма. Эффективные технологии делового туризма.
- •70. Эффективные технологии лечебного туризма. Основные российские и зарубежные лечебно-оздоровительные туристские центры и их специализация.
- •71. Эффективные технологии тематического туризма. Основные российские и зарубежные события тематического туризма.
- •72. Эффективные технологии экологического туризма. Основные ресурсы экологического туризма в рф и за рубежом.
- •73. Основные туристские ресурсы Краснодарского края в контексте подготовки к Олимпиаде 2014.
- •Музееведение
- •74. Понятие «музееведение», методы, структура и место музееведения в системе наук.
- •76. Система организации музеев и экспозиций.
- •77. Государственное регулирование деятельностью музеев и сохранностью культурных ценностей.
- •Глава I. Общие положения
- •Глава II. Музейный фонд российской федерации
- •78. Основы комплектования и хранения музейных фондов.
- •79. Управление музейным фондом.
- •80. Культурно-образовательная деятельность музея. Направления, формы и методы.
- •81. Формы музейной коммуникации.
- •82. Музей в туризме.
- •83. Менеджмент и маркетинг в деятельности современного музея.
- •«Теория и практика экскурсионных услуг»
- •84. Разработка экскурсии. Основные этапы разработки экскурсии и их содержание. Эффективные технологии. Инновации.
- •85. Особенности организации и проведения тематической экскурсии. Характеристики основных тематических экскурсий по Казани. Эффективные технологии. Инновации.
- •86. Правила проведения обзорных экскурсий. Характеристика маршрута «Обзорная экскурсия по Казани». Анализ предложений.
- •87. Особенности определения цели и тематики экскурсии. Определение источников экскурсионного материала. Эффективные технологии. Инновации.
- •88. Виды анимационной деятельности. Особенности использования анимационных услуг при организации разных видов туризма. Эффективные технологии. Инновации.
- •Страноведение
- •89. Понятие «страноведение». Задачи и функции, типы исследований, концепции страноведения.
- •90. Территориальная структура и среда общественного развития как предмет изучения страноведения.
- •91. Источники, подходы и методы в изучении страноведения.
- •92. Страноведческая характеристика ведущей туристской страны (по выбору студента).
- •93. Страноведческая характеристика туристского макрорегиона Ближний Восток (страны Западной и Юго-Западной Азии, Египет и Ливия).
- •94. Страноведческая характеристика Американского туристского макрорегиона (страны Северной, Южной, Центральной Америки, островные государства и территории Карибского бассейна).
- •95. Характеристика Азиатско-Тихоокеанский туристского макрорегиона (страны Восточной и Юго-Восточной Азии, Австралия и Океания).
- •96. Характеристика Африканского туристского макрорегиона (страны Африки, кроме Египта и Ливии).
- •97. Характеристика туристского макрорегиона Южная Азия.
- •Рекламно-информационное обеспечение экскурсионной деятельности.
- •98. Особенности рекламы и информации в туристической деятельности.
- •99. Методы анализа эффективности рекламы.
- •100. Рекламный текст: функциональные и структурные особенности информации.
- •101. Методы исследований в рекламе туризма и отдыха.
- •102. Виды рекламы в туристско-экскурсионной деятельности
- •103. Основные информационные мероприятии в туризме для привлечения сми.
- •104. Методы планирования рекламы в туристско-экскурсионной деятельности.
- •105. Этические аспекты информации в рекламе.
- •106. Имидж туристского предприятия.
- •«Бизнес-планирование экскурсионных услуг»
- •107. Что представляет собой типовой бизнес-план, какова его экономическая сущность, из каких компонентов он состоит?
- •108. Назовите этапы составления бизнес-плана. Опишите их.
- •109. В чем важность проведения маркетинговых исследований при составлении бизнес-плана? Назовите виды таких исследований? в чем их суть?
- •110. Перечислите основные ошибки при составлении бизнес-плана. Кратко охарактеризуйте.
- •111. Типы бизнес-планов. Их особенности.
- •112. Как правильно организовать презентацию бизнес-плана? Какие при этом используются средства? Психологические аспекты восприятия бизнес-плана.
- •Оформление презентации бизнес-плана
- •113. Виды денежных потоков предприятия. Что правильно считать основным источником поступления денежных средств предприятия?
- •114. Перечислите показатели эффективности проекта. Приведите формулы для их вычисления.
- •«Выставочная деятельность»
- •115. Терминология и классификация выставочно-ярмарочной деятельности
- •116. Выставочная деятельность как инструмент маркетинга
- •117. Организационный процесс при участии в выставке
- •118. Процесс участия туристской фирмы в выставке
45. Лицензирование в обеспечении безопасности и качества услуг туристской индустрии.
Туристская деятельность напрямую связана со сферой, непосредственно затрагивающей человека, его здоровье, безопасность, социально-экономические права и личное достоинство. Поэтому во многих цивилизованных странах существует определенный порядок получения разрешения на осуществление подобной деятельности. Как правило, это осуществляется в форме лицензирования.
Лицензирование туристской деятельности – это действенная мера по недопущению проникновения на туррынок недобросовестных предпринимателей, по защите прав потребителей и созданию условий для соблюдения как российского, так и зарубежного законодательств.
В Федеральном законе "Об основах туристской деятельности в РФ" ст. 5 говорит о лицензировании, стандартизации в туристской индустрии, сертификации туристского продукта.
Закон предусматривает защиту прав и интересов туристов через лицензирование и сертификацию туроператорской и турагентской деятельности, а также объектов туристской индустрии. Данные о туроператорах и турагентствах, получивших лицензии на осуществление туристской деятельности, вносятся в федеральный реестр туроператоров и турагентств.
Для обеспечения безопасности жизни и здоровья туристов, сохранности их имущества, охраны окружающей среды с 1.01.1995г. Постановлением Госстандарта России были введены Правила сертификации туристских услуг. Они разработаны на основе Правил по проведению сертификации в Российской Федерации и основополагающих документов Системы сертификации ГОСТ Р и базируются на законах Российской Федерации «О защите прав потребителей», «О сертификации продукции и услуг» и других законодательных актах в области сертификации.
Туристская услуга, тур, турпакет или совокупность услуг являются объектами обязательной сертификации, на каждый из которых должен быть получен сертификат соответствия требованиям безопасности. Юридические и физические лица, которые организуют, обеспечивают предоставление и исполнение отдельных услуг или комплекс туристских услуг от своего имени, несут полную ответственность за безопасность предоставляемых услуг и их качество перед потребителями услуг (туристами).
В результате идентификации туристских услуг могут быть выявлены один или несколько объектов сертификации, на каждый из которых должен быть получен сертификат соответствия требованиям безопасности.
Безопасность туризма как вид деятельности, уменьшающий риск при путешествиях, касается множества аспектов, включая проблемы любых несчастных случаев, заболеваний, случаев терроризма, военных осложнений и переворотов, криминогенных ситуаций, в том числе бандитизма, пиратства, распространения наркотиков и т. д., проституции, вандализма, радиоактивного, химического и иного заражения земли, воды и воздуха в местах пребывания, а также ряд аспектов, связанных непосредственно с проведением путешествия. Основными рискообразующими факторами являются функциональное назначение тура и географический регион страны или места совершения путешествия. Например, путешествия по странам Западной Европы, Северной Америки, европейским странам Средиземноморья с точки зрения региональных степеней риска близки между собой и могут составлять единый объект сертификации. Но путешествия с целью отдыха и развлечений, с одной стороны, и путешествия при использовании активных видов отдыха (спорт, охота, рыбная ловля, приключения и пр.) – с другой, даже внутри одного региона, следует признавать разными объектами сертификации.
Такой подход к идентификации объектов сертификации позволяет, кроме повышения уровня объективности при сертификации, сориентировать турфирмы на использование в своей деятельности не только принципов коммерческого расчета, но и принципов учета безопасности клиентов. И если для надлежащего обеспечения этой безопасности требуются слишком большие финансовые затраты, то фирме лучше отказаться от организации таких туров в данный момент и дождаться времени, когда ее финансовые возможности позволят сделать турпродукт качественным и безопасным.
Подобное понимание объектов сертификации позволяет органам по сертификации анализировать технологии, используемые заявителем для обеспечения безопасности предоставляемых им туристских услуг, по схемам, указанным в «Правилах сертификации туристских услуг и услуг гостиниц».
Обязательные для использования туристскими предприятиями требования к безопасности туристских путешествий изложены в следующих документах:
ГОСТ 12.1.004–91 ССБТ. Пожарная безопасность. Общие требования.
ГОСТ 12.1.005–88 ССБТ. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны.
ГОСТ 12.1.036–81 ССБТ. Шум. Допустимые уровни в жилых помещениях и общественных зданиях.
ГОСТ 25478–91. Техническое состояние автотранспортных средств.
Требования по обеспечению безопасности движения на автобусных маршрутах. Постановление Совета Министров РСФСР № 31 от 17.11.1974 г.
Правила пожарной безопасности туристских баз и кемпингов.
Медицинские показания и противопоказания для направления в туристские базы. Приказ Минздрава СССР от 5.11.1985 г. № 1418.
ГОСТ Р 50644–94. Туристско-экскурсионное обслуживание. Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов.
46. Техническое регулирование как новая форма организационно - правого регулирования установления требований к качеству и безопасности, оценки качества продукции и услуг: стандартизация и сертификация как инструменты технического регулирования.
|
Главная цель Федерального закона РФ «О техническом регулировании» - создание основы единой политики в области стандартизации и сертификации.
Понятие сертификации туристских услуг Сертификация - форма осуществляемого органом по сертификации подтверждения соответствия объектов требованиям технических регламентов, положениям стандартов или условиям договоров. Система сертификации - совокупность правил выполнения работ по сертификации, ее участников и правил функционирования системы сертификации в целом. Схема сертификации - форма сертификации, определяющая совокупность действий, результаты которых рассматриваются в качестве доказательства соответствия услуг установленным требованиям. Сертификат соответствия - документ, удостоверяющий соответствие объекта требованиям технических регламентов, положениям стандартов или условиям договоров. Орган по сертификации - юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, аккредитованные в установленном порядке для выполнения работ по сертификации. Аккредитация - официальное признание органом по аккредитации компетентности физического или юридического лица выполнять работы в определенной области оценки соответствия. , Подтверждение соответствия - документальное удостоверение соответствия продукции или иных объектов, процессов производства, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, выполнения работ и оказания услуг требованиям технических регламентов, положениям стандартов или условиям договоров. Оценка соответствия - прямое или косвенное определение соблюдения требований, предъявляемых к объекту. Цели сертификации: > создание условий для деятельности организаций и предпринимателей на едином товарном рынке РФ, а также для участия в международном экономическом, научно-техническом сотрудничестве и международной торговле; > содействие потребителям в компетентном выборе продукции; > защита потребителя от недобросовестности исполнителя; > контроль безопасности продукции для окружающей среды, жизни, здоровья и имущества. Важнейшими инструментами государственного регулирования деятельности туристских организаций и защиты прав потребителей являются стандартизация, лицензирование и сертификация в туризме.
Стандарт – это документ, содержащий правила, общие принципы, характеристики, касающиеся определенных видов деятельности. Стандарт предназначен для установления минимально необходимых требований, делающих любой продукт соответствующим своему назначению.Стандартизация должна распространяться на:
•термины и определения, необходимые для взаимного понимания;
•классификацию типов туристских организаций и видов их деятельности;
•способы и методы продвижения турпродукта;
•способы оценки и минимизации рисков.
Стандарты туристского обслуживания являются частью государственной системы стандартизации Российской Федерации, определяющей цели и задачи стандартизации в области туризма и гостиничного менеджмента, основные принципы и организацию работ, категории нормативных документов, виды стандартов и основные положения по международному сотрудничеству.
Целями стандартизации в сфере туристского обслуживания являются обеспечение заявленного уровня качества и безопасности потребления турпродукта или отдельной туристской услуги, а также защита интересов потребителей туристских услуг от недобросовестной конкуренции на рынке.
Под сертификацией туристских услуг понимается подтверждение органом по сертификации соответствия реализуемых потребителю услуг требованиям законодательных и нормативных документов по обслуживанию.
Иначе говоря, сертификация – это гарантия определенного уровня качества. Более точно определение сертификации дано в Федеральном законе от 27 декабря 2002г. №184-ФЗ «О техническом регулировании». Назначение сертификации можно определить следующим образом. Это:
•удостоверение соответствия продукции, процессов проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, работ, услуг или иных объектов техническим регламентам, стандартам, сводам правил, условиям договоров;
•содействие приобретателям в компетентном выборе продукции, работ, услуг;
•повышение конкурентоспособности продукции, работ, услуг на российском и международном рынках;
•создание условий для обеспечения свободного перемещения товаров по территории Российской Федерации, а также для осуществления международного экономического, научно-технического сотрудничества и международной торговли.
Сертификация туристских услуг является механизмом управления качеством обслуживания, дающим возможность оценить уровень услуг и подтвердить их безопасность для потребителей. Федеральный закон «О техническом регулировании» (ст. 20) предусматривает обязательную и добровольную формы подтверждения соответствия. Таким образом, сертификация может носить обязательный и добровольный характер. Добровольнаясертификацияосуществляется по инициативе организации.Обязательная сертификация осуществляется для подтверждения соответствия обязательным нормам и требованиям (это требования по обеспечению защиты жизни или здоровья населения, по охране окружающей среды и т.п.).
Обязательной сертификации подлежат:
•услуги гостиниц;
•туристский отдых и путешествия по туристским маршрутам;
•экскурсионные услуги.
Договор оказания туруслуг является основным документом, устанавливающим взаимные обязательства сторон, и должен включать следующие положения:
•номер, дату и место заключения договора;
•наименование продавца с указанием организационно-правовой формы и номера лицензии на право осуществления туристской деятельности;
•фамилию, имя, отчество туриста, адрес и данные российского паспорта;
•предмет договора – предоставление туруслуги;
•условия предоставления туруслуги;
•права, обязательства и ответственность сторон;
•стоимость договора, порядок и форма платежа;
•порядок вступления договора в силу и срок его действия;
•условия оформления виз;
•условия страхования;
•форс-мажорные обстоятельства;
•особые условия;
•юридические и банковские реквизиты продавца;
•подписи сторон;
•печать продавца.
Договор подписывается в двух экземплярах. В туристическую путевку должна быть включена следующая информация:
•номер, дата и место выдачи путевки;
•наименование продавца с указанием его организационно-правовой формы и номера лицензии;
•фамилия, имя, отчество туристов, совершающих поездку;
•номер сертификата, подтверждающего соответствие требованиям;
•продолжительность поездки;
•сроки посещения и название мест, включенных в маршрут;
•название станции каждого географического пункта с указанием даты и времени прибытия и убытия;
•название средств размещения с указанием даты и продолжительности проживания;
•условия проживания;
•тип питания во время поездки;
•обозначение оплаченной экскурсионной и культурно-развлекательной программы;
•перечень и характеристику дополнительных услуг, оплаченных до начала поездки;
•подписи продавца и покупателя;
•печать продавца.
Информационный каталог туристской фирмы или отдельной услуги должен включать следующую информацию:
•место пребывания, тип и категория транспортных средств;
•тип размещения и условия проживания;
•маршрут путешествия;
•сумма оплаты турпакета;
•указание минимального размера группы;
•информация о туристских формальностях.
47. Технические регламенты в обеспечении безопасности продукции и услуг туристской индустрии. Государственный контроль (надзор) за соблюдением требований технических регламентов и последствия выявленных нарушений
Технические регламенты
