39.Технологическая карта в растениеводстве, содержание и порядок разработки и ее значение.

ТК-это важн.планов. док-т,в кот. разр-ся меропр-я повоздел-ю к.л. к-ры с уч. внедр-я достиж. науки и перед-го опыта применит-но к конкр. усл-ям пр-ва и опр-ся з-ты труда и мат-ден.ср-в,необх.для этого.Расчеты в ТК яв-ся основой для опр-я план.с/с,потр-ти в технике и раб силе,прогн.цен,оценки агротех.меропр-й,лимитов з-т труда и ср-в для хозрасч.заданий подразд-й п/п. ТК сост. на 1,10,100 га посева к-ры; имея пок-ли з-т ,легко пересчитать их на любую пл-дь.В верхн. части карты указ. сорт, пл-дь,предшеств-в,ее ур-ть с 1га.,ВС осн. и побочн. пр-ции.Далее в хронол. порядке перечисл. работы и агротех. треб-я к ним.По кажд.виду раб.приводят объем в физ.выр-нии и усл.га,сроки вып-я в календ. и раб.днях,состав агрег.,обслуж. персонал,сменную норму выр-ки,к-во н/смен,з-ты труда мех-ров и разнораб-х,опр-ют расх.на з/п с начисл.,топливо,тран-рт,эл.эн.,семена и посад.мат-л,уд-я,ядохим-ты,амор-ю,,тек.ремонт и т.д.В конце карты подсчит. общ.з-ты и в расч. на 1 га.Внутрихоз план-е д-но подкрепл. организац. работой,мобилизирующей кол-в п/п на достиж-е намеч-х пок-лей,а для этого необх. систематич.контроль за вып-ем планов и заданий,что позвол.своевр. вносить в них изм-я,напр. на вып-е пок-лей.

40.Организация доращивания и откорма свиней, виды откорма и их экономическая эффективность.

Орган-ия откорма явл-ся одним из важных вопросов раз­вития свин-ва. Откорм свинины — заключительная стадия, к-ая во многом определяет эффек-ть произ-ва сви­нины, а также экон-ие показатели свиновод-их п/п-ий.Орг-ия откорма свиней предполагает прежде всего полу­чение от каждой головы максимально возможных суточных при­ростов при миним-ых затратах труда и средств. Для этого в хоз-ве применяют различные типы и способы кормления сви­ней.В хоз-ах нашей страны преобладают концентратный и концентратно-корнеклубнеплодный (концентратно-силосный) ти­пы кормления свиней. В первом случае концентраты в рационах свиней сост-ют 75—85%, зел.корма и трав.мука— 10—15, силос — 3—8 и жив-ые корма — около 2%. Эхо харак­терно для зер-х районов. Несколько иное соотношение кормов в рационах свиней в районах свеклосеяния: концентраты — 65— 75%, сочные корма — до 15—20, зел.корма, трав. мука и силос — до 8—13, корма жив-го происхождения — 2%. Еще меньше удель.вес конц-ов в рационах свиней хозяйств южных районов орошаемого земледелия (50—60%), но увеличи­вается доля зел-х кормов и люцерновой муки.

Концентратно-корнеклубнеплодный тип кормления характерен для зон возделывания картофеля и сах.свеклы. Примерная структура рациона для этих районов (%): конц-ты — 60—70, картофель, корнеплоды и силос — 20—30, зел.корм и трав.мука — 5—7 и корма жив-го происх-ия — 3—5.В пригородных хоз-ах, к-ые не имеют собст-ой кор­м.базы, кормление производят привозными концен-ми. В рацион часто включают также до 30—40% пищевых отходов и отходов промыш-го произ-ва. Т.о., для корм­ления и откорма свиней исп-ют конц-ты, сочные, грубые корма и пищевые отходы.На крупных гос-ых комплексах при откорме используют спец-ые комбикорма. Корм дают в сухом, влажном и жидком виде. Эфф-нее скармливать корм влажностью 65 — 75 %. Применяют и раздачу в кормушки сухих кормов с последую­щим увлажнением.Виды откорма. В хоз-ах свиней откармливают до мясных, беконных и жирных кондиций.Мясной откорм — это основной вид откорма молодняка свиней с 3—4- до 7—7,5-мес-го возраста до ж.м. 95—110 кг. Специализир-ые свиновод-ие хоз-ва реализуют гос-ву до 70—72% свиней мясной кондиции. Для получения не­жирной свинины (52—56% мышечной ткани и 35—38% жиро­вой) исполь-ся разнообразные корма.До беконной кондиции свиней откармливают по спец-но раз­работанной программе. Для этого отбирают подсвинков скороспе­лых пород и их помесей в возрасте 3 мес ж.м. 25—30 кг. Программа должна обеспечить к 6—8-мес-му возрасту полу­чение 80—106 кг ж.м. с твердым и полутвердым шпиком в тушах, толщиной, от 1,5 до 3,5 см. Приросты примерно такие же, как и при откорме до мясных кондиций. Осн-ми кормами явл-ся ячмень, горох, рожь, просо, жмыхи и шроты или полнорационный комбикорм с микродобавками. Исп-ют также карто­фель, корнеплоды, силос, траву, трав.муку бобовых культур, обрат, рыбную и мясо-костную муку и др.При откорме до жирных кондиций исп-ют в осн-ом вы­бракованных взрослых хряков и свиноматок. Его называют также сальным или полусальным откормом. Продол-ть до 100 дн. Откорм заканчивают при увеличении первоначальной массы-жив=ых на 50—70% и снижении сут.прироста до 500 г.Поение свиней. Для поения свиней применяют автопоилки ПА-1, модернизированные поилки ПАС-24, групповые поилки и др.приспособления. Автопоилки устанавливают внутри свинарника и на выгульных площадках.