Дополнительная информация

Главная черта побега, отличающая его от корня – его облиственность, а, следовательно, наличие узлов. Вегетативный побег выполняет функцию воздушного питания и способен к разнообразным метаморфозам. Спороносные побеги (в том числе и цветок) – это репродуктивные органы, обеспечивающие размножение растений.

Лист боковой элемент побега, выполняющий в типичных случаях функции фотосинтеза, газообмена и транспирации. Листья располагаются на стебле в определенном порядке. В пазухах листьев находятся почки. Полный лист состоит из листовой пластинки, черешка, основания и прилистников. Прилистники представляют собой парные боковые выросты, возникающие у основания листа и защищающие его на ранних стадиях развития. Их размеры и форма различны. Они могут быть листовидными, крупными или едва заметными. Прилистники существуют либо в течение всей жизни листа, либо опадают рано. Они могут срастаться в трубку, образуя так называемый раструб (у представителей семейства гречишных). Прилистники могут быть свободные или приросшие к черешку (шиповник и др.). Листья с черешком называют черешковыми, а без черешков – сидячими (неполный лист). У некоторых растений (пшеница, рожь, сныть, дудник и др.) основание листа разрастается и охватывает стебель над узлом. Такое разросшееся основание называют влагалищем. Листорасположение – это порядок размещения листьев на стебле. Оно может быть очередным (спиральным) и мутовчатым. При очередном листорасположении в каждом узле находится один лист. При мутовчатом – каждый узел несет больше одного листа (2, 3 и более). Если в узле находятся два листа, обычно расположенных друг против друга (супротив), то такое листорасположение называют супротивным. Лист называют простым, если у него имеется одна листовая пластинка, и между ней и черешком нет сочленения. Лист называют сложным, если у него одна или несколько листовых пластинок (листочков) и во всех случаях каждая из них сочленена с общим черешком. Сложные листья бывают однолисточковые, трехлисточковые, пальчатые, непарно - и парноперистые (рис. 1, 2, 3).

Рис. 1. Обобщенная схема форм листьев

Очертания края пластинки листа: а – цельнокрайние листья; б – зубчатые; в – пильчатые; г – городчатые; д – выемчатые

а б в г д

Рис. 2. Форма листовых пластинок

Рис. 3. Схема типов расчленения пластинки простого листа

Цветок выполняет функцию семенного размножения цветковых растений (рис. 4). Строгое определение цветка дать невозможно из-за чрезвычайного разнообразия форм, размеров, числа его частей. Основные части цветка: околоцветник (чашечка и венчик), андроцей (совокупность тычинок), гинецей (один или несколько пестиков). Все части цветка располагаются на цветоложе. В случае нижней завязи цветоложе незаметно, поскольку входит в состав последней. Расположение частей цветка может быть циклическим (в один или несколько кругов) или же спиральным.

Околоцветник может состоять из чашечки и венчика и тогда его называют двойным. Если все листочки околоцветника одинаковые тогда его называют простым. Венчик цветка обычно более ярко окрашен, чем чашечка. Простой околоцветник и чашечка могут быть сростнолистными или раздельнолистными. Кроме того, простой околоцветник может быть венчиковидным или чашечковидным.

Венчик бывает раздельнолепестным или сростнолепестным, раздельнолепестной венчик состоит из лепестков, у которых часто выделяются нижняя, более узкая, часть – ноготок и верхняя расширенная – пластинка. В зависимости от количества плоскостей симметрии, которые можно провести через околоцветник, говорят об актиноморфных цветках (если плоскостей симметрии две и более) и зигоморфных (с одной плоскостью симметрии). В редких случаях цветок не имеет вообще плоскостей симметрии – он асимметричен.

Совокупность тычинок в цветке называют андроцеем. По числу тычинок цветки удивительно разнообразны. Часто тычинки отличаются друг от друга по размерам. Во многих цветках тычинки срастаются друг с другом или с различным и частями цветка, тычинка имеет тычиночную нить, пыльник, обычно с четырьмя пыльцевыми гнездами, и связник (продолжение тычиночной нити между двумя половинками пыльника). Иногда связник продолжается и выше пыльника (надсвязник).

Пестик состоит из завязи, в которой располагаются семязачатки. Завязь бывает верхняя и нижняя. Верхняя завязь свободная. Ее можно выделить, не повреждая других частей цветка. Нижняя завязь образуется в результате срастания плодолистиков с другими частями цветка. Она расположена как бы под цветком и выделить ее, не нарушая целостности цветка, невозможно. Гинецей, состоящий из одного плодолистика или из нескольких не сросшихся между собой плодолистиков, называется апокарпным. Гинецей, состоящий из сросшихся плодолистиков, называется ценокарпным.

Кроме того, в цветках можно встретить различные нектарники – видоизмененные части цветка, выросты цветоложа и др. выделяющие нектар. Вокруг нижней части завязи иногда образуется специальный выделяющий нектар диск.

Иногда околоцветник вообще отсутствует. Тогда цветки называются голыми. Помимо обоеполых цветков встречаются и такие, у которых отсутствует развитый андроцей или гинецей. Это соответственно женские и мужские цветки. Они располагаются на одних и тех же (однодомность) или на разных (двудомность) экземплярах (рис .5).

Рис. 4. Цветок сливы (Prunus)

Рис. 5. Крапива двудомная (Urtica dioica)

Лабораторная работа № 6