5. Раздел (название)

1. Материально-техническая база субъекта торговли.

1.1. Торговое помещение магазина. Торговый зал магазина.

1.2. Помещение магазина для приема, хранения и подготовки товаров к продаже.

1.3. Подсобное помещение магазина. Административно-бытовое помещение магазина. Техническое помещение магазина.

1.4. Общая площадь магазина. Торговая площадь магазина.

Площадь торгового зала магазина. Установочная площадь магазина. Экспозиционная площадь магазина.

1.5. Контрольно-кассовый узел магазина. Складское помещение. Складское помещение основного производственного назначения. Складское помещение подсобного назначения. Вспомогательное складское помещение.

1.6. Показатели товарного склада.

2. Объекты торговли, их свойства и показатели.

2.1. Товарные ресурсы. Товар. Товары народного потребления.

Товары производственного назначения. Класс товаров. Группа товаров. Вид товаров. Разновидность товаров.

2.2. Ассортимент товаров. Показатель ассортимента товаров. Ассортиментный перечень товаров. Промышленный ассортимент товаров. Торговый ассортимент товаров. Простой и сложный

ассортимент товаров. Укрупненный и развернутый ассортимент товаров. Структура ассортимента товаров.

2.3. Качество товара. Потребительское свойство товара. Потребительский показатель качества товара.

3. Организация и технология товародвижения и товароснабжения в торговле.

3.1. Формы и звенья товародвижения. Элементы товародвижения. Обработка заказов.

3.2. Складирование. Поддержание товарно-материальных запасов.

3.3. Транспортировка товаров. Методы и схемы доставки товаров в торговое предприятие.

3.4. Формы и методы оптовой продажи товаров.

4. Основные этапы процесса реализации товаров в розничной торговой сети.

4.1. Формирование ассортимента, приемка товаров, обеспечение хранения, предпродажная подготовка, выкладка товаров, предложение товаров покупателю, расчет с покупателем, отпуск товара.

4.2. Структура розничной торговли. Торговая сеть и ее формы.

5. Специализация и типизация магазина.

6. Организация торгово-технологического процесса и обслуживания покупателей в магазине.

6.1. Характеристика основных этапов торгово-технологического процесса магазина.

6.2. Транспортировка товаров и разгрузка транспортных средств.

6.3. Приемка товаров по количеству и качеству.

6.4. Хранение и подготовка товаров к продаже.

6.5. Выкладка товаров на торговом оборудовании.

6.6. Розничная продажа товаров и ее методы.

7. Характеристика работы основных отделов продовольственных магазинов и особенности продажи отдельных непродовольственных товаров.

8. Организация договорной работы на торговом предприятии.

8.1. Сущность и содержание хозяйственных связей торгового предприятия.

8.2. Договор поставки: понятие, форма, порядок заключения.

Условия договора поставки. Договор розничной купли-продажи. Договор комиссии.

8.3. Организация претензионной работы на торговом предприятии.

9. Организационная структура торгового предприятия, основные функции руководителей.

9.1. Формы и принципы построения организационной структуры торгового предприятия. Правовое регулирование распределения

функциональных обязанностей на предприятии торговли.

9.2. Директор торгового предприятия. Заместитель директора

торгового предприятия.

9.3. Начальник коммерческого отдела торгового предприятия.

Специалист коммерческого отдела торгового предприятия (товаровед). Заведующий отделом (секцией). Администратор торгового зала. Продавец продовольственных и непродовольственных товаров. Кассир торгового зала.

10. Организация контрольно-кассовых операций, штриховое

кодирование и порядок оплаты товаров.

10.1. Требования к приему наличных денежных средств. Кассовые суммирующие аппараты и компьютерные системы. Порядок наличного расчета с покупателем. Контроль правильности расчета.

10.2. Формы безналичного расчета в торговле (чеки, чековые книжки, кредитные карточки и др.). Требования к организации безналичного расчета на предприятиях розничной торговли. Технологии безналичного расчета с предприятиями розничной торговли. Порядок хранения товаров, оплачиваемых в форме безналичного расчета, отобранных для оформления покупки, в кредит.

10.3. Организация и технология штрихового кодирования в торговом объекте.

11. Организация и технология изучения покупательского спроса.

11.1. Цель, задачи и основные формы изучения спроса в магазине.

11.2. Учет продажи товаров. Регистрация замечаний и пожеланий покупателей и опрос покупателей.

11.3. Выставки, выставки-продажи, очные и заочные покупательские конференции.

12. Технологии предприятия торговли по организации сбалансированного и эффективного ассортимента товаров.

12.1. Цели, задачи и функции ассортиментной политики торгового предприятия и факторы, влияющие на ее выбор. Категории ассортимента и мероприятия ассортиментной политики. Влияние структуры покупательского спроса на структуру ассортимента. Влияние жизненного цикла товара на ассортиментную политику торгового предприятия.

12.2. Методика формирования торгового ассортимента товаров. Ассортиментный контроль.

13. Организация и технология стимулирования продаж в субъекте торговли.

13.1. Приемы воздействия на потребителя для стимулирования продаж на предприятиях розничной торговли.

13.2. Организация распродаж.

13.3. Вознаграждение за дополнительную покупку. Распространение бесплатных образцов товаров и его формы.

13.4. Кредит и гарантия возврата денег. Прием устаревшего товара в качестве взноса за приобретение нового.

13.5. Игры, конкурсы, лотереи.

14. Организация и технология услуг в субъекте торговли.

14.1. Факторы, влияющие на перечень услуг, оказываемых предприятием торговли.

14.2. Структура перечня услуг торговли: реализация товара, оказание помощи покупателю в совершении покупки и при ее использовании, информационно-консультативные услуги, создание удобств покупателям. Организация сервисно-информационных центров.

15. Организация и технология рекламы в торговом объекте.

15.1. Цели, принципы и функции рекламы торгового предприятия. Корпоративная и имиджевая реклама. Реклама корпоративной идентичности и фирменный стиль.

15.2. Константы фирменного стиля: фирменный знак, логотип, фирменный блок, фирменные шрифты, фирменные цвета, фирменные графические символы и элементы, слоган.

15.3. Планирование рекламной компании торгового предприятия. Организация и технология внутренней рекламы торгового предприятия.

15.4. Организация и технология оформления витрины. Организация и технология внешней рекламы торгового предприятия.

15.5. Оценка экономической эффективности рекламы торгового предприятия.

16. Сертификация, санитарные правила и техника безопасности в торговом объекте.

16.1. Сертификация товаров. Государственная гигиеническая регистрация товаров. Санитарные правила в торговле.

16.2. Техника безопасности в торговле.

17. Организация и технология борьбы с воровством в торговле. Способы охраны товаров в магазине. Визуальное наблюдение и системы слежения. Системы оповещения и сигнализации.

18. Организация и технология защиты прав потребителя в торговом объекте.

18.1. Просвещение в области защиты прав потребителей, информация о товаре, безопасность товаров, свободный выбор товаров, надлежащее качество товаров, возмещение в полном объеме убытков, причиненных вследствие недостатков товара, государственная, общественная и судебная защита прав потребителей, создание общественных объединений потребителей.

18.2. Защита прав потребителя при продаже товара. Гражданско-правовая ответственность торгового предприятия за нарушение прав потребителя.