Вопрос 10. Какие документы должны быть оформлены по результатам экспертизы?

а) Акт экспертизы или протокол дегустации;

б) Акт отбора проб образцов товаров и акт экспертизы;

в) Товарно-сопроводительные документы: товарно-транспортные накладные, сертификаты, удостоверения о качестве, счета-фактуры и другие документы, содержащие информацию о товаре, который подвергался товарной экспертизе;

г) Приемные акты, акты разногласий между поставщиком и получателем.

Вопрос 11. Из каких основных частей должен состоять акт экспертизы?

а) Общей (протокольной), констатирующей, заключительной;

б) Подготовительной, основной, заключительной;

в) Вводной, экспериментальной, выводов;

г) Основной, дополнительной, окончательной.

Вопрос 12. Какие документы прилагаются к акту?

а) Акты отбора образцов, протоколы испытаний, при необходимости фотографии (например, дефектов товаров), расчеты, эксплуатационные документы, контрольные образцы с характерными дефектами, копии документов о вызове поставщика и другие документы, подтверждающие достоверность проведенной экспертизы;

б) Акт экспертизы или протокол дегустации;

в) Акт отбора проб образцов товаров и акт экспертизы;

г) Товарно-сопроводительные документы: товарно-транспортные накладные, сертификаты, удостоверения о качестве, счета-фактуры и другие документы, содержащие информацию о товаре, который подвергался товарной экспертизе.

Вопрос 13. Что не является основанием для отмены заключения?

а) Недостоверность, неполнота и нечеткость указания сведений в общей и констатирующей частях акта;ссылки в основной части на мнения или результаты оценки, сделанные не экспертом, а другими лицами;

б) Использование неисправных или неповеренных средств измерения при проведении экспертной оценки; применение непринятых методик исследований и/или допускающих значительные погрешности, что может привести к получению недостоверных сведений;

в) Необъективность, недоказательность, сомнительность заключения эксперта; использование при проведении экспертной оценки и в заключении документов отмененных или недействующих;

г) Соблюдение действующих методик, положений, регламентирующих правила проведения товарной экспертизы.

Вопрос 14. Какие невозможны типичные ошибки при проведении экспертизы?

а) При неполных или расплывчатых формулировках задания в заявке и/или наряде эксперт не требует его уточнения и дополнения;

б) Товарная экспертиза проводится экспертом без письменного оформления заявки, переданной по телефону, проведение экспертизы без достаточных оснований;

в) При наличии разногласий между поставщиком и получателем эксперт не требует от заказчика вызова поставщика;

г) Использование действующих нормативных или технологических документов.

Рекомендуемая литература

1. Иванова Т.Н. Товароведение и экспертиза зерномучных товаров. – М.: Академия, 2004. – 287с.

2. Криштафович В.И., Заикина В.И., Жебелева И.А. Коммерческое товароведение и экспертиза продовольственных товаров (теоретические основы): Учебное пособие для Вузов. – М.: МУПК, 2000 г. – 287с.

3. Николаева М. А. Товарная экспертиза. Учебник для вузов: - М.: Издаельский дом "Детская литература", 1998 - 288с.

4. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. – М.: Норма, 2002 г. – 250с.

5. Карташова Л.В., Николаева М.А., Печникова Е.Н. Товароведение продовольственных товаров растительного происхождения. – М.: Деловая литература, 2004 г. – 232с.

6. Коробкина З.В., Страхова С.А. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. – М.: Колос, 2003 г. – 185с.

7.Лифиц И.М. Формирование и оценка конкурентоспособности товаров и услуг: учеб. пособие. М.: Юрайт-Издат, 2004 г. - 335с.

8. Николаева, М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы [Текст]: учебник для вузов / М.А. Николаева. - М.: НОРМА, 2006. - 438 с. .

9. Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров: учеб пособие. Саратов Издательство Саратовского института РГТЭУ, 2011 г. - 248 с.

10. Справочник по товароведению продовольственных товаров [Текст]: / Т.Г. Родина, М.А. Николаева, Л.Г. Елисеева [и др.]; под редакцией Т.Г. Родиной. - М.: Колос С, 2003. - 608 с.

11. Товароведение и экспертиза потребительских товаров [Текст]: учебник / И.А. Ермилова, А.А. Вытовтов, В.А. Герасимова [и др.]. - М.: ИНФРА - М, 2005. - 543 с.: ил.

12. Федеральный закон РФ “О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения” от 22.08.2004 г, №52-ФЗ.

13. Федеральный закон РФ “Основы законодательства Российской Федерации об охране здоровья граждан” от 18.07.2011 г, № 5487-1.

14. Федеральный закон РФ “О радиационной безопасности населения” от 19.07.2011 г, №3 – ФЗ.

15. Федеральный закон РФ от 25.10. 2007 г, N 234-ФЗ "О защите прав потребителей"

16. Федеральный закон РФ “Об информации, информатизации и защите информации” от 27.07.2006 г, № 149-ФЗ.

17. Федеральный закон «О товарных знаках, знаках обслуживания и наименованиях мест происхождения товаров» от 13.12.2000 г, № 3520-1.

18. Федеральный закон РФ “О качестве и безопасности пищевых продуктов” от 22.12.2008 г, №268-ФЗ.

19. Цапалова И.Э. Экспертиза плодов и овощей. – Новосибирск: Высшая школа, 2002 г. – 197 с.

20. Цапалова И.Э. и др. Экспертиза напитков. – Новосибирск: Высшая школа, 2002 г. – 178с.

21. Шевченко В.В. и др. Товароведение и экспертиза потребительских товаров. Ч. 1. – М.: ИНФРА, 2004 г. – 250с.

22. Полякова Е.Д., Савинкова Е.В. Методические указания по проведению лабораторных работ по дисциплине «Экспертиза продовольственных товаров», 2005, - 75с.

28