Дата_____________

Государственная итоговая аттестация

Специальность 100102 Организация обслуживания в сфере сервиса

Итоговый междисциплинарный экзамен

Дисциплины: «Менеджмент», «Организация обслуживания на предприятиях сферы сервиса», «Управленческая психология», «Экономика отрасли». «Организация предприятий сферы сервиса»

2 этап

Экзаменационный билет №8

1. В целях открытия филиала Вашей фирмы в другом городе определить количество реальных сегментов покупателей, если известно, что в этом городе уже существующими фирмами продаются следующие товары: парфюмерия, продукты, услуги развлекательных клубов, услуги кинотеатров. При этом наблюдаются следующие возрастные группы покупателей: 0-3 года, 4-10 лет, 11-16 лет, 17-24 года, 25-35 лет, 36-50 лет, 51-80 лет.

2. Назовите структуру процесса оказания услуг на предприятиях по ремонту автотранспортных средств при условии заданных клиентом работ на примере замены масла в ДВС.

3. Вас приняли на работу в новый коллектив. Вы находитесь на стадии адаптации к новым условиям работы, присматриваетесь к коллегам. Один из членов коллектива начинает проявлять к Вам заботливое отношение – предлагает Вам свою помощь, подсказывает, использует ради Вас свои связи, приговаривая что-то вроде: «Давайте-ка я Вас отведу к…». Как Вы поступите в данной ситуации? Определите психотип Вашего собеседника.

4. Предприятие выпускает продукцию, номенклатура которой представлена в таблице. Необходимо ответить на вопрос: является ли продукция, указанная в графах 2, 3 и 4 таблицы, товарной либо она относится к внутрипроизводственному обороту предприятия.

№ п/п	Исходные данные				Решения
	Номенклатура продукции	Количество изделий	Потребители продукции	Товарная продукция		Впо
1	2	3	4	5		6
1	Изделие А	5	Сторонние организации
2.	Изделие Б	10	Сторонние организации
	Изделие Б	15	Само предприятие
3	Изделие В	20	Само предприятие

5. Представьте, что Вы в бакалейном магазине и составьте список из 15 товаров, которые являются товарами-новинками. Оцените уровень новизны товаров или они являются модифицированными версиями старых товаров?

Зам. директора по УМР ______________ Анашкина И.В.

Дата_____________

Государственная итоговая аттестация

Специальность 100102 Организация обслуживания в сфере сервиса

Итоговый междисциплинарный экзамен

Дисциплины: «Менеджмент», «Организация обслуживания на предприятиях сферы сервиса», «Управленческая психология», «Экономика отрасли». «Организация предприятий сферы сервиса»

2 этап

Экзаменационный билет №9

1. В целях открытия филиала Вашей фирмы в другом городе определить количество реальных сегментов покупателей, если известно, что в этом городе уже существующими фирмами продаются следующие товары: школьная форма, продукты, велосипеды, холодильники, магнитолы. При этом наблюдаются следующие возрастные группы покупателей: 0-4 года, 5-11 лет, 12-17 лет, 18-25 года, 26-39 лет, 40-60 лет, 61-90 лет.

2. Обозначьте ваши действия при оказании услуг на предприятии химической чистки, крашения одежды и прачечных.

3. На деловом совещании руководитель доказывает остальным, что они чего-то не знают. Один из слушателей проявляет следующие сигналы на языке тела: касание носа, быстрый взгляд вниз, носок одной ступни отставлен в сторону, руки сложены на груди. Охарактеризуйте значение невербальных сигналов слушателя.

4. Предположим, объем выпущенной предприятием продукции за год составил 198 000 руб., а среднегодовая стоимость основных производственных фондов за тот же период – 180 000 руб. Рассчитать фондоотдачу.

5. Проведите исследование цен на нескольких автозаправках в разных районах города или области. Существует ли какая-то разница при формировании цен на бензин в разных торговых точках? Как вы думаете, какой из методов ценообразования использует АЗС: основан6ный на себестоимости, на потребительской ценности или на уровне текущих цен?

Зам. директора по УМР ______________ Анашкина И.В.