Содержание

Введение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

7

Глава 1

Технология туроператорской

и турагентской деятельности

1.1 Специфика деятельности туроператоров и тур-агентов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

8

1.2 Технология производства туристского продукта. Пакет услуг . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

16

1.3 Технология проектирования туристского продукта

29

1.4 Туристская документация . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

34

1.5 Поставщики услуг . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

42

Глава 2

Правовые основы в сфере туристского

и гостиничного бизнеса

2.1 Договорные отношения между туристским предприятием и потребителями туристических услуг

45

2.2 Правовое регулирование взаимоотношений туристских предприятий с поставщиками туристских услуг . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

60

Список литературы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

73

Приложение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

75

Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

7

Chapter 1

Methods of Tour operator’s and travel agency’s work

1.1 Specificity of tour operators’ and travel agencys’ work

8

1.2 Production methods of tourism product. Package of services . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

16

1.3 Design technology of tourism product . . . . . . . . . . . . .

29

1.4 Tourism documents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

34

1.5 Service providers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

42

Chapter 2

Legal foundations in sphere of tourism and hotel industry

2.1 Contractual relations between the tourist enterprise and consumers of tourism services . . . . . . . . . . . . . . .

45

2.2 Legal regulation of relationships of the tourist enterprises and tourism service providers . . . . . . . . . . . . . .

60

Literature . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

73

Appendix . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

75