2.6.4. Учёт затрат и выхода продукции промышленных и обслуживающих производств.

Учёт затрат на счёте 20/3 «Промышленное производство» ведут по видам производств: размол зерна, забой КРС, подработка зерна. Учёт затрат в промышленных производствах оформляется первичными документами установленной формы: наряд на сдельную работу, накладные, лимитно-заборные ведомости, а также отчёт о движении материальных ценностей . Производственный отчёт по промышленным производствам не составляют, а данные сразу из отчётов переносят в ЖО №10-АПК.

По дебиту 20/3 корреспондирует с кредитом 43/3 – на сумму оприходованного мяса говядины, муки, 10 – на стоимость оприходованного сбоя.

На счёте 29 «Обслуживание производства» ведётся учёт обслуживающих производств. Во ФГУП "Учхоз "Рамзай" к ним относится столовая. Основным видом затрат в столовой является стоимость продуктов. Продукты закупают в магазине непосредственно в столовую и они приходуются на основании накладных и товарных чеков. Поступившие на кухню продукты передают заведующей столовой под ответственность. Каждый день составляется меню в тетрадке (Приложение 16), где указываются блюда и расход продуктов. Стоимость блюд не формируется исходя из рыночной цены, а имеет постоянную установленную в хозяйстве величину. Разницу между себестоимостью и выручкой списывают в убытки организации. Выдача блюд происходит по платёжной ведомости (Приложение 17). Выданы блюда оформляют в счёт заработной платы рабочих. В конце месяца на основании первичных документов заведующая столовой составляет отчёт о движении материальных ценностей , итоги которого переносятся в ЖО № 10-АПК.

Учёт затрат и выхода продукции вспомогательных и обслуживающих производств ведётся во ФГУП "Учхоз "Рамзай" в соответствии с установленными правилами и нормами. Основным недостатком является то, что не ведётся производственный отчёт по обслуживающим и промышленным производствам, а данные сразу переносят в ЖО №10-АПК.

2.7.Учёт продажи продукции, прочих доходов и расходов и финансовых результатов.

Финансовый результат представляет собой разницу от сравнения сумм доходов и расходов организации. Конечный финансовый результат организации складывается под влиянием: финансовых результатов от продажи продукции (работ, услуг); финансового результата от продажи основных средств, нематериальных активов, материалов и другого имущества (части операционных доходов и расходов); операционных доходов и расходов (за вычетом результатов от продажи имущества); внереализационных доходов и расходов; чрезвычайных доходов и расходов.

Счет 90 «Продажи» предназначен для обобщения информации о доходах и расходах, связанных с обычными видами деятельности ФГУП "Учхоз "Рамзай", а также для определения финансового результата по ним. К счёту 90 открыты следующие субсчета:

90/1 «Реализация продукции растениеводства»

90/2 «Реализация продукции животноводства»

90/3 «Реализация продукции подсобных производств»

90/4 «Реализация продукции вспомогательных производств».

Первичной документацией по счёту 90 являются товарно-транспортные накладные. Во ФГУП "Учхоз "Рамзай" реестр документов по реализации продукции не составляется, а данные из первичных документов минуя ведомости 62-АПК заносятся в приспособленный ЖО №11-АПК, в котором также имеются листы расшифровки, где указаны покупатели продукции.

Прочие доходы и расходы, включаемые в общий финансовый результат организации, отражают в учёте обособленно на счёте 91 «Прочие доходы и расходы». Учёт на счёте 91 ведётся без разделения на субсчета. По дебиту отражаются расходы, по кредиту – доходы. В конце месяца данные из первичных документов сразу заносят в Главную книгу .

Для выведения конечного результата ФГУП "Учхоз "Рамзай" используют синтетический счет 99 «Прибыли и убытки». По дебету счета 99 отражаются убытки (потери, расходы), а по кредиту — прибыль (доходы) организации. Сопоставление дебетового и кредитового оборотов за отчетный период показывает конечный финансовый результат отчетного периода — прибыль (убыток).

В течение года суммы авансовых платежей по единому сельскохозяйственному налогу отражают по кредиту счета 51 «Расчетные счета» и дебету счета 68 «Расчеты по налогам и сбо­рам» на сумму 10 000 руб. Суммы фактически причитающихся платежей записывают по дебету счета 99 «Прибыли и убытки» и кредиту счета 68 «Расчеты по налогам и сбо­рам» на сумму 48 063 руб., а также суммы причитающихся налоговых санкций в корреспон­денции с кредитом счета 68 «Расчеты по налогам и сбо­рам».

Во ФГУП "Учхоз "Рамзай" учёт по счёту 99 «Прибыли и убытки» ведётся без разделения на субсчета. Выручка от реализации продукции и прочие доходы и расходы сначала отражается соответственно на счетах 90 «Продажи» и 91 «Прочие доходы и расходы», а чрезвычайные доходы и расходы зачисляют на счёт 99 «Прибыли и убытки». Сопоставлением дебетового и кредитового оборотов по счетам 90 и 91 за год выявляют финансовый результат, который относят на счёт 99. Проводкой от 31 декабря сумма чистой прибыли списывается: дебет 99 «Прибыли и убытки», кредит 84 «Нераспределённая прибыль (непокрытый убыток)» на сумму 2 209 тыс. руб.

Данные учёта заносят непосредственно в Главную книгу.

Учёт продаж, прочих доходов и расходов, финансовых результатов ведётся согласно правовым и законодательным актам РФ. Имеется ряд недостатков: учёт прочих доходов и расходов и финансовых результатов ведётся без разделения на субсчета; по учёту продаж не ведётся Ведомость №62-АПК, также не ведутся ведомости №76-АПК и №77-АПК, журнал-ордер по учёту финансовых результатов ЖО №15-АПК, а данные заносятся в Главную книгу.