Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Збірник ситуац. завдань.doc
Скачиваний:
1
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
781 Кб
Скачать
☆

Якісні характеристики меблів торговельної зали закладів ресторанного господарства

№ пор.

Тип меблів

Габаритні розміри, мм

1

Стіл двомісний

600 х 900 (800 х 800)

2

Стіл чотиримісний

900x900 (1200x800)

3

Стіл шестимісний

900x1500 (1800x1000)

4

Стіл круглий

Діаметри: 900; 1200; 1500

5

Столи овальні

Довжина 1200; 1500

6

Столи приставні

400x700

7

Крісла з підлокітниками та звичайні

600x600

8

Барні табурети

Діаметром 400

9

Серванти або напівсерванти для офіціантів

1100x700

Додаток № 5

Обладнання для музичного обслуговування закладів ресторанного господарства

Обладнання для музичного обслуговування

DJ-обладнання

Звукове обладнання

DJ-мікшери

Акустичні системи

CD-програвачі

Підсилювачі потужності

DVD-програвачі

Системи оповіщення

Програвач вініла

Мікшeрні пульти

Програвач вініла

Обробка звуку

Контролери та ефектори

Аудіо інтерфейси

DJ-навушники

Навушники

Аксесуари

Мікрофони

Музичні інструменти

Лазерне шоу-обладнання

Духові інструменти

Анімаційні лазери

Струнні інструменти

Лазерна заливка

Клавішні інструменти

Випромінювачі

Ударні інструменти

Лазери на кроковиках

Світлове обладнання

Світлодіодне LED обладнання

Дискотечне обладнання

LED сканери

Зенітні прожектори

LED ефекти

Відeопроектори

LED прожектори

Aксесуари

LED стробоскопи

Спецефекти і аксесуари

Карооке обладнання

Генератори туману

Караоке Evolution "EVOPAD", комплектація 34500 пісень

Генератори піни

Караоке Evolution Lite

Studio Evolution, комплектація 14906 пісень

Генератори снігу

Конфетті машини

Додаток № 6

Норми оснащення столовою білизною закладів ресторанного господарства

Столова білизна

Одиниця виміру

Заклади ресторанного господарства

Ресторани

Кафе з обслуговування офіціантами

класи

люкс

вищий

перший

загального типу

спеціалі -

зовані

Скатертини

шт. на один стіл

24

18

12

16

7

Серветки

шт. на одне місце

30

22

14

18

2

Ручники для офіціантів

шт. на одного офіціанта

7

7

7

7

7

Додаток № 7