2.2 Управление качеством в ооо «Союз»

Одна из характерных особенностей управления качеством продукции (УКП) состоит в том, что в нем оказываются задействованными практически все подразделения предприятия.

В ООО «Союз» была создана инспекция качества в лице директора, товароведа с разработанным к ней положением. Общее руководство УКП осуществляется директором, а координация работ, связанных с функционированием и развитием системы, возлагается на товароведа. В структуре управления качеством определяется и конкретизируется роль каждого звена управления, показывается степень интеграции и специализации функций управления.

В соответствии с основными принципами международных стандартов по качеству при управлении качеством на предприятии, в том числе и на данном предприятии, выполняются следующие функции:

• организация информационного обеспечения,

• организация методической помощи магазину и изучение требований потребителей,

• организация повышения квалификации работников розничной торговли,

• организация изучения отечественного и зарубежного опыта в области ассортимента и качества реализуемых товарных групп,

• участие в научно-практических конференциях,

• организация продаж,

• организация правовой и претензионной работы.

Для реализации элементов подсистемы планирования СУАК существенную роль играет организация информационного обеспечения, которое осуществляется посредством создания информационных потоков вторичных и первичных данных и процессе проведения маркетинговых исследований.

Значимость этого элемента подсистемы организации обусловлена тем, что от качества, своевременности, достоверности, полноты и репрезентативности информации зависит обоснованность маркетинговых действий и решений.

Второй элемент рассматриваемой подсистемы – это организация методической помощи розничному торговому предприятию в изучении требований потребителей к ассортименту и качеству пивной продукции.

Его реализация осуществляется посредством проведения соответствующих совещаний:

• во время проведения посещения супермаркета товароведами- реализаторами,

• во время проведения выставок-продаж, выставок-просмотров, покупательских конференций.

Для реализации маркетинговых действий в области повышения качества товаров особое значение имеет повышение квалификации работников исследуемого предприятия, уровня их профессиональных знаний в области ассортимента и качества товарных групп, соответствующей номенклатуры.

Достижение указанной цели осуществляется с помощью:

• выполнения документированных ГОСТами, ОСТами, РТМ и стандартами предприятия всех необходимых процедур, правил и методов обеспечения качества;

• активного взаимодействия по вопросам качества с партнёрами, и с поставщиками материалов, полуфабрикатов и покупных изделий;

• повышения качества и ответственности руководства ООО «Союз»;

• повышения технического уровня торговли в ООО «Союз»;

• вовлечения в работу всех сотрудников предприятия;

• организации эффективного технического контроля операций и торговых процессов;

• совершенствования системы мотивации персонала предприятия на качественную работу. ¹⁰

Политика в области качества обязывает:

1. Каждого работника предприятия:

• знать положения политики в области качества и строго следовать им в работе;

• выполнять все требования технической и нормативно-технической документации;

• соблюдать производственно-технологическую дисциплину, в срок и качественно выполнять все указания руководителей, не противоречащие действующим законам и документам, утверждённым в установленном порядке;

• постоянно помнить, что главная цель работы каждого - полное удовлетворение требований потребителей;

• проявлять творческую инициативу, подавать предложения.

2. Руководителей:

• руководствоваться в своей деятельности требованиями политики качества, обеспечивать её понимание всеми работниками подразделения и практическую реализацию;

• обеспечивать полное соответствие действующих и разрабатываемых подразделением стандартов предприятия комплексной системы УКП положениям политики качества и «Руководству по качеству»;

• обеспечивать приоритетность в планировании, финансировании работ связанных с реализацией политики качества;

• создавать необходимые условия для эффективного труда, своевременно обеспечивать производство необходимым оборудованием, документацией, оснасткой, инструментом, тарой, материалами, технологическую и экологическую безопасность труда, обучение и инструктаж исполнителей, деловую и доброжелательную атмосферу в коллективе;

• создавать условия и стимулы для постоянного повышения квалификации работников подразделения и их служебного роста в соответствии с деловыми качествами, подготовкой и практическим опытом;

• разрабатывать требования к уровню подготовки соответствующих работников общества в части функций.

Таблица 2

Анализ реализации ключевых принципов системного управления качеством в организации ООО «Союз»

Принципы	Анализ реализации
1. Ориентация на потребителя	Вся продукция, реализуемая ООО «Союз», разрабатывается с учетов всех пожеланий и предпочтений покупателя, главная цель фирмы – полное и качественное удовлетворение потребностей клиентов
2. Роль руководства	Руководство играет значительную роль в контроле качества продукции ООО «Союз», стиль руководства в фирме можно охарактеризовать как демократичный
3. Вовлечение работников	Работники фирмы заинтересованы в продаже качественной продукции, все материальные и моральные стимулы и мотиваторы организации направлены на высокие результаты и качество труда
4. Процессный подход и органично с ним связанный	Реализовано не в полной мере
5. Системный подход к управлению	Основу управления организацией ООО «Союз» составляет иерархическая организационная структура (линейно-функциональная). В организации эффективно используется делегирование полномочий, распределение контролирующих функций
6. Постоянное улучшение	Руководство организации ООО «Союз» постоянно уделяет пристальное внимание техническому перевооружению основных производственных фондов.
7. Принятие решений, основанных на фактах	В организации широко используются информационные системы поддержки принятия управленческих решений, бизнес-планирования, методы социально-экономического прогнозирования
8. Взаимовыгодные отношения с поставщиками	С многими поставщиками продукции ООО «Союз» имеет долгосрочные контракты и договора, опыт успешного сотрудничества, значительные скидки на приобретаемую продукцию.