5. Характеристика виробників кави та кавових напоїв

Нині на українському ринку працює кілька десятків великих і малих фірм. В магазині, де я проходила практику представлений широкий асортимент кави та кавових напоїв від різноманітних товаривиробників, як від іноземних так і вітчизняних. Лідером з продажу розчинної кави вважається "Nestle Ukraine LLC" ("Nescafe"). Популярністю в магазині користуються продукти компаній "Kraft Jacobs Sushard" ("Jacobs"), "Paulig export ltd" ("Paulig"), "Tchibo Gmbh" ("Tchibo"), сінгапурської компанія "Future Enterprises" ("MacCoffee"), Ізраїльської компанія "Еліт Форт, значну частку кави складає українсько-англійське СП "Галка" (колись Львівська кавова фабрика) та українсько - австрійське СП "Віденська кава". Зокрема, "Галка" спеціалізується на переробці кави і виготовленні кавозамінників зі злакових культур.

Постачає каву до нашого магазину ТМ "Чайкофф". Натуральна кава, ТМ Віденська кава, ТМ Монтана кава, ТМ ДельАрабіка.

В магазині представлена продукція від:

Товариство з обмеженою відповідальністю "Віденська кава"

Адреса: вул. Шевченка, 317, м. Львів, 79069, Україна

Телефон: +38(0322) 97-10-46

Генеральний директор - Задворняк Степан Карпович

Сфера діяльності:

- виробництво натуральної кави

- виробництво кофе з цикорієм для промислової переробки

- розфасовка кофе

- розфасовка сипучих продуктів

Відкрите акціонерне товариство "Крафт Фудз Україна"

Адреса: вул. Набережна, 28а, м. Тростянець, Сумська обл., 42600, Україна

Телефон: +38(0542) 674-71-0 , (05458) 5-11-40

Веб-сайт: http://www.kraftfoods.com.ua   

Директор - Швець Микола Григорович

Продукція:

1. Кондитерські вироби

2.Кава

- торгова марка "Якобз" (кава "Якобз Монарх", "Якобз Максима" та "Якобз Еспресо")

- торгова марка "Максвел Хаус" (мелена та розчинна кава)

Компанія "Кавовий млин"

Адреса: вул. Бойко, 24, оф. 14, м. Кременчук, Полтавська обл., 39602, Україна

Телефон: +38(0536) 70-04-09, (05366) 5-24-35

Веб-сайт: http://www.coffee.pl.ua   

Директор - Курчанов Сергій Леонідович

Продукція:- кава натуральна жарена в зернах. Арабіка і робуста із різних країн світу

Спільне українсько-англійське підприємство "Галка Лтд"

Адреса: вул. Заповітна, 1, м. Львів, 79019, Україна

Телефон: +38(0322) 40-91-92

Генеральний директор - Дубовий Борис Васильович

Сучасне виробництво СП "ГАЛКА Лтд" створене на базі підприємства, яке спеціалізувалось на переробці кави і виготовленні різних напоїв із злакових культур.

Встановлене в 1972 році обладнання для виготовлення розчинної кави фірми "Niro Atomizer" дало можливість ефективно поєднати багаторічний досвід персоналу у галузі виробництва кавових продуктів з сучасною технологією. З того часу підприємство - Львівська кавова фабрика стало потужним спеціалізованим виробником, торгова марка якого відома не лише в Україні, а й за її межами.

В 1993 році Львівська кавова фабрика стала акціонерним товариством закритого типу - ЗАТ "ГАЛКА" , яке у 1995 році утворило спільне підприємство з фірмою Е. D. & F. MAN COFFEE LIMITED - СП "ГАЛКА Лтд.".

Спільне Українсько - Англійське підприємство є лідером у виробництві високоякісної кави в Україні. Це потужне підприємство з новітнім виробничим обладнанням. Передові технології, суворий контроль технологічних процесів, висока якість сировини дозволяють нам випускати каву дуже високої якості. Нині в асортименті "Галки" більше чотирьох десятків видів продукції, розрахованої на всі верстви та вікові групи населення.

Щороку фірма отримує міжнародні нагороди за високу якість продукції. Зокрема діяльність компанії та її продукція дістали найвищі оцінки на конкурсах у Женеві (в 1996 та 2003 роках), у Парижі (1997рік), Мадриді (1998 рік), Нью Йорку (1999 рік), Брюсселі та Москві (2000 рік). Кава натуральна розчинна та кава мелена "Ґердан" нагороджені дипломами на Всеукраїнському конкурсі "100 кращих товарів України - 2005рік".

Підприємство атестоване за системою міжнародних стандартів якості ISO - 9001.

В магазині представлені такі торгові марки:

ТМ «Золоте зерно»

Україна м. Дніпропетровськ

Вул.. Молодо гвардійська, 1

Тел. (0562)23-93-93, 23-70-73

т/ф (056)721-22-34(35)

ТМ Ambassador

Ексклюзивний дистриб’ютер кава «Ambassador» в Україні ТА «Нова Гвінеція»

ТМ La Festa

Maspex Sp. z.o.o

ul. Chopina 10, 34-100 Wadowice, Poland

phone: +48 33 873 1075

ТМ Elite

Elite Україна: Київ 03040, а/я 11

Міжнародний концерн Elite-Strauss - один з найбільших світових виробників кави. На сьогоднішній день в концерн входять 19 заводів, обладнаних за останнім словом техніки. Наші заводи розташовані в Бельгії, Німеччині, Польщі, Ізраїлі, Румунії, Туреччині, Бразилії і Франції. У 2000 році об'єм продажів концерну перевищило 1 мільярд доларів США {$ 1 000 000 000). Новітні технології і устаткування, екологічна чистота всіх продуктів і високий рівень виробництва підтверджені міжнародними сертифікатами (включаючи ISO 9002). З моменту підстави в 1934 році концерн Elite проводить і поставляє на ринок високоякісні продукти живлення, які мають попит у споживачів всього світу. Доступні ціни і ефективна маркетингова політика - основні складові успіху концерну Elite.

ТМ Паулиг

Пауліг Експорт ЛТД

Росія, Москва Балакиревский пер. 19/1

Пауліг Експорт Україна

Тел. 380 44 247 5887

ТМ Nescafe

Nestle в Україні

ТМ Наша традиція

Представництво в Україні ТзОВ «Нові проекти»

М. Львів, вул.. Січових стрільців, 3

Тел. (0322)97-07-97

Основою для появи підприємства, що згодом виросло у відому компанію Nestlе, сталі дослідження швейцарського фармацевта Генрі Нестле, що намагався створити замінник грудного молока для годування немовлят. Використовуючи молоко, пшеничну муку і цукор, Генрі Нестле розробив продукт, що отримав назву Farine Lactee Henry Nestlй -- «Молочна мука Генрі Нестле». Компанія по виробництву і продажу цього продукту була створена в 1867 році.

У 1905 році відбулося злиття, в результаті якого утворилася компанія, названа Nestlе and Anglo-Swiss Milk Company. Вже на початку XX століття компанія володіла фабриками в Сполучених Штатах, Британії, Німеччині і Іспанії.

Представництво Nestle в Україні було відкрите в грудні 1994 року. З тих пір компанія веде тут активну маркетингову і рекламну підтримку таких всесвітньо відомих брендів, як Nescafe, Nesquik, Maggi, Friskies і дитяче харчування Nestle. Сьогодні це одна з найбільших компаній на українському ринку продуктів харчування, а також безумовний лідер на українському ринку кави. Що стосується сфери виробництва кондитерських виробів, то тут компанія укріпила свою присутність, придбавши в 1998 році контрольний пакет акцій кондитерської фабрики «Світоч» в Львові, що випускає шоколад і іншу кондитерську продукцію. З тих пір вона здійснює крупні капіталовкладення в технічне оснащення і промислове переоснащення цього підприємства, продовжуючи інвестувати засоби в розвиток українського місцевого виробництва і промислову інфраструктуру, в активне просування торгових марок, постійне зміцнення і розвиток національної мережі збуту.

Довгий час тільки кава і кондитерські вироби залишалися для Nestle точками опори в Україні. Будучи лідером у виробництві кулінарних виробів на ринках багатьох країн, включаючи Польщу, Німеччину і Швейцарію, компанія не мала такої виробничої бази в нашій країні, без якої неможливо зайняти «пануючі висоти». І лише зовсім недавно третя крапка, а отже опорна площа, була знайдена. Корпорація Nestle оголосила про підписання угоди з українською компанією «Волиньхолдінг», продукція якої продається під відомою торговою маркою «Торчинпродукт», про придбання 100% акцій цього підприємства. Угода, на висновок якого отримана згода Антимонопольного комітету України, вступає в силу з 1 грудня цього року. Таким чином, придбання ВАТ «Волиньхолдінг» — молодій компанії, основними продуктами якої є майонез, кетчуп і гірчиця, що динамічно розвивається, стало другою значною інвестицією Nestle в економіку України після придбання нею контрольного пакету акцій кондитерської фабрики «Світоч». Такий розрахунок цілком обгрунтований. Адже серед інших виробників продуктів харчування Nestle відрізняють найбільші в світі об'єми інвестицій в наукові дослідження і технічні розробки. Споживачі продукції з маркою «Торчинпродукт» також можуть бути задоволені. Загальновідоме початкове прагнення компанії Nestle проводити продукцію не тільки смачну, але і корисну для здоров'я. Такий підхід відбивається в девізі компанії: «Якість продуктів — якість життя».