Практичне заняття 7 Витрати на випуск і реалізацію продукції

Підприємницька діяльність завжди потребує витрачання певних коштів. Поточні витрати є не тільки найважливішою економічною категорією, але і якісним показником, тому що вони характеризують рівень використання всіх ресурсів, що знаходяться в розпорядженні підприємства.

МЕТА заняття - охарактеризувати управління витратами виробництва і реалізації продукції на підприємстві як складову частину управління підприємством у цілому.

Структура заняття:

1. Дискусійне обговорення теоретичних питань.

2. Рішення типових задач теми 7.

Питання, які підлягають розгляду:

1. Характеристика і класифікація витрат.

2. Зміст і методика обчислення кошторису виробництва.

3. Обчислення собівартості окремих виробів.

Рішення типових задач.

Задача 1. Розрахувати повну собівартість продукції, якщо витрати на основні матеріали – 1,1 грн., напівфабрикати зі сторони – 0,26 грн., паливо та енергію – 0,6 грн., основну заробітну плату робітників – 0,8 грн., додаткову заробітну плату – 0,08 грн., відрахування на соціальне страхування – 37%. Річні витрати на утримання та експлуатацію обладнання складають 200 тис. грн., загальновиробничі – 140 тис. грн., основна заробітна плата виробничих робітників – 100 тис. грн. на рік. Позавиробничі витрати складають 3% від виробничої собівартості.

МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ ДО ВИРІШЕННЯ ЗАДАЧІ

Повна собівартість продукції = виробнича собівартість +позавиробничі витрати

У виробничу собівартість продукції (робіт, послуг) включаються:

• прямі матеріальні витрати (сировина та матеріали, покупні напівфабрикати, паливо й енергія на технологічні цілі та ін.);

• прямі витрати на оплату праці (основна заробітна плата, додаткова заробітна плата);

• інші прямі витрати;

• загальновиробничі витрати (витрати на управління виробництвом, амортизація основних фондів загальновиробничого призначення, витрати на утримання та експлуатацію устаткування та ін.).

Поза виробничі витрати включають адміністративні витрати, витрати на збут та інші операційні витрати.

Задача 2. Скласти планову калькуля­цію собівартості одиниці продукції А, виходячи з такої інформації. За попередніми розрахунками витрати матеріалів на одиницю про­дукції мають скласти: матеріалу А - 13,2 кг, матеріалу Б - 1,8 кг. Купівельна ціна цих матеріалів становить 1980 і 14000 грн. за 1 т. Основна заробітна плата виробничих робітників складе 2,5 грн., до­даткова - 10% від основної, відрахування на соціальні заходи вста­новлені на рівні 38% від бази нарахування. Витрати на утримання та експлуатацію устаткування очікуються у розмірі 89%, а загальнови­робничі витрати - 66% від основної заробітної плати.

МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ ДО ВИРІШЕННЯ ЗАДАЧІ

Калькулювання — визначення собівартості окремих виробів.

Кінцевий результат калькулювання є складання калькуляції, тобто документа, в якому представлені всі витрати на виробництво та реалізацію одиниці конкретного виду продукції в розрізі калькуляційних статей.

Характеристика витрат за типовими статтями калькуляції

Типові статті калькуляції	Зміст витрат
1. Сировина та матеріали	Вартість сировини та матеріалів, що використовуються в процесі виробництва продукції (робіт, послуг)
2. Покупні комплектуючі вироби, напівфабрикати, роботи і послуги виробничого характеру сторонніх підприємств та організацій	Вартість покупних комплектуючих виробів і напівфабрикатів
3. Паливо й енергія на технологічні цілі	Витрати на всі види палива й енергії, як одержані від сторонніх підприємств та організацій, так і виготовлені самим підприємством, що безпосередньо використовуються в процесі виробництва продукції
4. Зворотні відходи (віднімаються)	Вартість повернутих відходів
5. Основна заробітна плата	Витрати на виплату основної заробітної плати, обчисленої згідно з прийнятими підприємством системами оплати праці
6. Додаткова заробітна плата	Витрати на виплату виробничому персоналу підприємства додаткової заробітної плати
7. Відрахування на соціальне страхування	Відрахування до пенсійного фонду та на соціальне страхування
8. Витрати на утримання та експлуатацію устаткування	Витрати у вигляді амортизаційних відрахувань основних засобів, обчислених за їх вартістю відповідно до встановлених норм, витрати на проведення робіт з поліпшення устаткування, знос малоцінних і швидкозношуваних інструментів та пристроїв нецільового призначення тощо
9. Загальновиробничі витрати	Витрати, пов’язані з управлінням виробництвом, на службові відрядження, обслуговування виробничого процесу тощо
10. Втрати внаслідок технічного неминучого браку	Вартість остаточно забракованої продукції (виробів, напівфабрикатів) з технологічних причин та витрати на усунення технічного неминучого браку
11. Позавиробничі витрати	Витрати на збут, адміністративні та інші операційні витрати

Задача 3. У звітному році собівартість товарної продукції склала 450,2 тис. грн., витрати на 1 грн. товарної продукції— 0,89 грн. У плановому році витрати на 1 грн. товарної продукції встано­влені в розмірі 0,85 грн. Обсяг виробництва продукції збільшить­ся на 8 %. Визначте собівартість товарної продукції планового року.

МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ ДО ВИРІШЕННЯ ЗАДАЧІ

1. Собівартість товарної продукції планового року визначається за формулою:

С_ТПпл = В_{1грн.ТПпл}*ТП_ПЛ,

де В_{1грн.ТПпл} – витрати на 1 гривню товарної продукції у плановому році, грн.;

ТП_ПЛ – обсяг товарної продукції у планову році, тис. грн.

Питання для самостійного поглибленого вивчення теми:

1. Шляхи оптимізації собівартості продукції.

Домашнє завдання:

Задача . Визначити витрати на одну гривню товарної продукції і процент зниження собівартості товарної продукції за даними таблиці:

Обсяг випуску, собівартість і ціна продукції підприємства

Вироби	Річний випуск, шт.		Собівартість одиниці продукції, грн./шт.		Оптова ціна підприємства за одиницю, грн./ шт.
	звіт	план	звіт	план
А	5000	5300	90	88	93
Б	12000	10000	17	15	19

МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ ДО ВИРІШЕННЯ ЗАДАЧІ

1. Процент зниження собівартості товарної продукції визначається за формулою:

∆С_ТП = (С_ТП(ПЛ) – С_ТП(ЗВ))*100/С_ТП(ЗВ),

де С_ТП – собівартість товарної продукції, грн.;

пл. зв – відповідно плановий і звітний періоди.

2. Собівартість товарної продукції визначається за формулою:

С_ТП = С*В,

де С – собівартість одиниці продукції, грн..;

В – річний випуск продукції, шт.

Рекомендована література:

[1,с.403-422], [2,с.425-437], [3,с.212-233], [4,с.462-485]

Підведення підсумків:

Під час виконання практичного завдання оцінюються рівень опанування студентом лекційного матеріалу, вміння застосовувати його для вирішення практичної ситуації в 1 бал максимально.