Тестовое задание по дисциплине «Технологическое оборудование отрасли»

1. Какой элемент отсутствует в подвесных путях?

а) каркас;

б) подвески;

в) грузонесущий орган;

г) приводная станция.

2. Каково назначение подвесок?

а) подвеска груза;

б) крепление рельса;

в) установка грузонесущего органа;

г) крепление каркаса.

3. Какой элемент совершает движение в шаговом конвейере с одним гидроцилиндром?

а) поршень;

б) цилиндр;

в) вначале – поршень, а затем – цилиндр;

г) поршень и цилиндр одновременно.

4. Имеет ли конвейер ГК-1 вариатор скорости?

а) да;

б) нет.

5. Какой насос входит в состав установки А1-ФН-2К для перекачивания фарша?

а) шестеренный;

б) винтовой;

в) пластинчатый;

г) поршневой.

6. Где и как расположен входной патрубок центробежного насоса?

а) на крыше тангенциально;

б) на крыше по оси вала;

в) на корпусе вертикально;

г) на корпусе под углом к оси вала.

7. Как осуществляется привод центробежного насоса?

а) от электродвигателя;

б) от электродвигателя через клиноременную передачу;

в) от электродвигателя через редуктор;

г) от электродвигателя через цепную передачу.

8. Что сдерживает применение физического способа оглушения животных?

а) не эффективное воздействие на животных;

б) низкая производительность;

в) дороговизна;

г) часто наступает смерть животных.

9. Ток какого напряжения используется для электрооглушения КРС?

а) 50…70 В;

б) 70…120 В;

в) 150…200 В;

г) 200…240 В.

10. Каким образом установлен пол бокса Г6-ФБА?

а) закреплен жестко;

б) является поворотным вокруг центральной продольной оси;

в) закреплен на продольной горизонтальной оси, проходящей вдоль задней стенки бокса;

г) закреплен на поперечной горизонтальной оси, проходящей вдоль боковой стенки бокса.

11. Что обеспечивает фиксацию пола в боксе Г6-ФБА?

а) резьбовое соединение;

б) магнитные защелки;

в) рычажно-пружинный механизм;

г) электромагнитные защелки.

12. Чему равна допустимая скорость съемки шкуры в продольном направлении?

а) 5…6 мин;

б) 6…8 мин;

в) 8…10 мин;

г) 10…12 мин.

13. Сколько туш обрабатывается одновременно на установке ФУАМ?

а) 2;

б) 3;

в) 4;

г) 6.

14. Что представляет собой фиксатор установки для съемки шкур ФУАМ?

а) вертикальная неподвижная стойка;

б) вертикальная вращающаяся Т-образная стойка;

в) вертикальная вращающаяся стойка;

г) вертикальная неподвижная стойка с вращающимся крестообразным рычагом.

15. Во сколько раз больше производительность установок для съемки шкур непрерывного действия по сравнению с периодическими?

а) в 1,5 раза;

б) в 2 раза;

в) в 2…3 раза;

г) в 3…5 раза.

16. Как соотносятся скорости движения конвейера фиксации передних конечностей и конвейера съемки шкур установки непрерывного действия Р3-ФУВ?

а) 1:1,5;

б) примерно 1:3;

в) 2:1;

г) примерно 1:3.

17. Какое количество пальцев находится на барабане установки ФСБ для снятия шкур с МРС?

а) 2;

б) 3;

в) 4;

г) 6.

18. В каком положении находится палец при вращении рабочего барабана установки ФСБ для снятия шкур с МРС?

а) остается неподвижным;

б) утапливается постепенно;

в) утапливается в одном из положений барабана;

г) утапливается в двух положениях барабана.

19. К какому типу относится машина для съемки крупона В2-ФКИ?

а) 3-х конвейерная;

б) барабанного типа;

в) с электролебедкой;

г) 2-х конвейерная.

20. В каком количестве и как расположены барабаны моечной машины К7-ФМД?

а) два горизонтально и два вертикально;

б) три горизонтально и один вертикально;

в) два наклонно;

г) один горизонтально и три вертикально.

21. Как подается вода в моечную машину К7-ФМД?

а) непрерывно;

б) периодически через равные промежутки времени;

в) периодически с помощью реле времени;

г) периодически с ручным управлением.

22. Какой цели служит фиксирующее устройство шпарильного чана К7-ФШ2-К?

а) для удержания туши в люльке;

б) для фиксации люльки;

в) для фиксации механизма синхронизации;

г) для фиксации оросительного устройства.

23. Какой цели служит фиксирующее устройство шпарильного чана К7-ФШ2-К?

а) для удержания туши в люльке;

б) для фиксации люльки;

в) для фиксации механизма синхронизации;

г) для фиксации оросительного устройства.

24. Как укладывается туша в люльке шпарильного чана К7-ФШ2-К?

а) брюшной частью вниз;

б) брюшной частью вверх;

в) набок.

25. В каких машинах удаление волоса, щетины и оперения производится путем двустороннего зажима?

а) скребковое;

б) вальцевые;

в) бильные;

г) пластинчатые.

26. Как установлены вальцы в вальцовых машинах для удаление щетины?

а) оба вальца в неподвижных подшипниковых опорах;

б) оба вальца в подвижных подшипниковых опорах;

в) подшипники ведущего вальца подвижны, ведомого –неподвижны;

г) подшипники ведущего вальца неподвижны, ведомого – подвижны.

27. Чему равна допустимая окружная скорость скребков в скребмашинах для обработки свиных туш?

а) 1...2м/с;

б) 2...4 м/с;

в) 4...5 м/с;

г) 8... 12 м/с.

28. В каких скребмашинах рабочий орган является более долговечным?

а) при креплении скребка к эластичной пластине;

б) при креплении скребка непосредственно к барабану.

29. В каких скребмашинах наблюдается лучшее прилегание скребка к поверхности туши?

а) при креплении скребка к эластичной пластине;

б) при креплении скребка непосредственно к барабану.

30. Как расположены в пространстве барабаны двухбарабанной горизонтально- поперечной скребмашины?

а) в горизонтальной плоскости;

б) в наклонной плоскости;

в) в вертикальной плоскости.

31. В каком направлении вращаются барабаны двухбарабанной горизонтально- поперечной скребмашины?

а) в одном направлении с одинаковой окружной скоростью;

б) в одном направлении, но с разной окружной скоростью;

в) навстречу друг другу с одинаковой окружной скоростью;

г) навстречу друг другу с разной окружной скоростью.

32. Сколько барабанов имеет скребмашина ФУЩ-100?

а) 2;

б) 3;

в) 7;

г) 9.

33. Охлаждаются ли конструктивные элементы опалочной печи К7-ФО2-Е и если да, то как?

а) не охлаждаются;

б) охлаждаются воздухом;

в) охлаждаются водой;

г) покрыты теплоизоляционным материалом.

34. Как выполнен барабан опалочной печи для субпродуктов Я4-ФОШ?

а) сплошной;

б) перфорированный;

в) сетчатый;

г) прутковый.

35. Какой нож установлен в машине для разрубки голов КРС и свиней Г6-ФРА?

а) плоский подвижный (гильотинного типа);

б) плоский неподвижный;

в) дисковый;

г) дисковый с возвратно-поступательным движением.

36. Как осуществляется пуск машины для разрубки голов КРС и свиней?

а) педалью;

б) педалью и кнопкой;

в) педалью и двумя кнопками;

г) двумя кнопками.

37. Какой характер движения имеет нож в машине для разрубки голов А-48-10М?

а) вращательное;

б) возвратно-поступательное;

в) качательное;

г) сложное (вращательное и возвратно-поступательное).

38. Как осуществляется подача голов в зону резания на машине Я8-ФРА?

а) на неподвижный стол вручную с фиксацией;

б) с помощью каретки;

в) пластинчатым конвейером;

г) на поворотный стол.

39. Как приводится в движение верхняя рифленая накладка в машине для снятия копыт МСК-1?

а) от привода;

б) от привода через кривошипно-шатунный механизм;

в) от привода через эксцентрик;

г) от гидроцилиндра.

40. Какие рабочие органы используются для снятия лобашей в машине Я4-ФАГ?

а) два обрезиненных валика;

б) два рифленных валика;

в) два гладких подпружиненных валика;

г) тяговое устройство с фиксатором.

41. Имеет ли реверс привод машины для снятия лобашей Я4-ФДГ?

а) да;

б) нет.

42. Где установлены ролики стационарной ленточной пилы?

а) в нижней части зоны резания;

б) в верхней части зоны резания;

в) на холостой ветви ленты;

г) в верхней и нижней части зоны резания.

43. Какой цели служат ролики стационарной ленточной пилы?

а) повышают устойчивость ленты пилы;

б) обеспечивают увеличение скорости ленты пилы;

в) предотвращают вибрацию полотна.

44. Какую функцию выполняет третий шкив в ленточной пиле?

а) позволяет увеличить величину от резаемого куска;

б) повышает устойчивость ленты в зоне резания;

в) для натяжения ленточного полотна;

г) улучшает качество среза.

45. Как движется дисковый нож в процессе резания в установке В2-ФСП/4?

а) вращательно;

б) вращательно и возвратно-поступательно сверху вниз;

в) вращательно и возвратно-поступательно в горизонтальном направлении;

г) вращательно и возвратно-поступательно снизу вверх.

46. Какого вала нет в машине для снятия шкурки со шпика Я2-ФР-2И?

а) прижимного;

б) питающего;

в) протяжного;

г) распределительного.

47. Как укладывается пласт шпика в зоне резания машины для снятия шкурки со шпика Я2-ФР-2И?

а) шкуркой вверх;

б) шкуркой вниз;

в) шкуркой вбок.

48. Как установлен нож в машине для снятия шкурки со шпика Я2-ФР-2И?

а) жестко;

б) с фиксацией в двух положениях;

в) с фиксацией в трех положениях;

г) подпружиненно.

49. В каком диапазоне находится частота вращения червяка тихоходного волчка?

а) до 70 об/мин;

б) 70... 100 об/мин;

в) 100... 120 об/мин;

г) 100...200 об/мин;

д) 200...250 об/мин.

50. Червяк какой конструкции не применяется в волчках в качестве нагнетающего?

а) с переменным шагом;

б) с постоянным шагом;

в) с переменным диаметром;

г) с постоянным диаметром.