6) Корни стальника – Radices ononides

Стальник пашенный- Ononides arvensis

Сем бобовые

Хим . состав :гликозид ононин , лимонная кислота , тритерпеноа=вые сапонины , эф. Масло , полисахариды .

ЛС: настойка стальника , в дом . усл отвар.

Применение : противогеморроическое средство , мочегонное и слабительное ,

50 ) Лекарственное растительное сырье кровоостанавливающего действия : горец перечный , горец почечуйный , крапива двудомная , калина обыкновенная , пастушья сумка , тысячелестник обыкновенный .

1) Трава пастушьей сумки – Herba Bursae pastoris

Пастушья сумка – Capsella bursa pastoris

Сем. капустные - Brassicaceae

Хим. состав. Витамины К1, С, сапонины, флавоны, органические кислоты, аминокислоты (холин, ацетилхолин), соединения, содержащие серу

Срок годности до 3 лет.

Лек. средства. Трава резаная в упаковке, настой, жидкий экстракт.

Применение. Как кровоостанавливающее усиливает сокращение мускулатуры матки (эфирное масло, ацетилхолин). Назначается при маточных, почечных, ЖК кровотечениях.

Противопоказание. Беременность.

2 ) Кора калины – Cortex Viburni

Калина обыкновенная – Viburnum opulus

Сем. жимолостные – Caprifoliaceae

Хим. состав. Вибурнин – компонент 9 иридоидов, которых содержится от 3 до 6 %.

Экстрактивных веществ не менее 17 %. Содержатся витамины К1, каротин, аскорбиновая кислота, тритерпеновые сапонины (7%), смолы, дубильные вещества, органические кислоты.

Лек. средства. Кора калины резаная в пачках по 100 г, отвар и жидкий экстракт коры.

Применение. Кровоостанавливающее (витамин К, дубильные вещества), усиливает тонус мускулатуры матки за счет иридоиных гликозидов. Оказывает противовоспалительное и гипотензивное действие.

Назначается при маточных кровотечениях, геморрое, ЖК заболеваниях.

Плоды в свежем и сухом виде употребляют как жаропонижающее средство. В витаминных сборах как легкое мочегонное, потогонное средство, в пищевой и парфюмерной промышленности.

3) Листья крапивы – Folia Urticae

Крапива двудомная – Urtica dioici

Сем. крапивные – Urticaceae

Хим. состав. Витамины К, В1, каротин, пантотеновая и аскорбиновая кислоты, органические кислоты, хлорофилл (5%), дубильные вещества, камеди, минеральные соли, соли железа.

Лек. средства. Лист крапивы резаный в упаковке по 100 г, настой, жидкий экстракт, витаминные и желудочно-кишечные сборы. Препарат «Уртифиллин» - содержит водорастворимые производные хлорофилла. Изучена рано- и ожогозаживляющая способность этого препарата.

Применение. Кровоостанавливающее, ранозаживляющее, поливитаминное средство. Назначается при малокровии, маточных, легочных, почечных, кишечных кровотечениях. Имеются указания об использовании травы крапивы двудомной с листьями.

4) Трава горца почечуйного (почечуйная трава, геморроидальная трава) – Herba Polygonii persicariae

Горец почечуйный – Polygonum persicaria

Сем. гречишные – Polygonaceae

Недопустима примесь других видов горца: шероховатого и узловатого. Раструбы у них голые, стебли приподнимающиеся.

Хим. состав. Флавоноиды, кверцетин, гиперозид, витамин К, аскорбиновая кислота, эфирное масло, полисахариды..

Лек. средства. Почечуйная трава, настой.

Применение. В гинекологической практике как кровоостанавливающее и нежное слабительное, а также при хронических запорах и геморрое; мочегонное и незначительное противовоспалительное средство. Препараты горца почечуйного используют в комплексной терапии больных с атоническими запорами.

5) Трава золототысячника – Herba Centaurii

Золототысячник малый (зонтичный) – Centaurium erythraea

Золототысячник красивый – Centaurium pulchellum

Сем. горечавковые – Gentianaceae

Хим. состав. Монотерпеновые гликозиды (генциопикрин, эретаурин, эритроцентаурин и др.), алкалоид генцианин, аскорбиновая и олеаноловая кислота, эфирное масло, слизи.

Лек. средства. Трава золототысячника в пачках. Настой. Сборы аппетитные и желудочные.

Применение. Как горечь, возбуждающая аппетит, улучшающая пищеварение. Часто используют настой при гастрите с пониженной кислотностью, заболеваниях печени, желчного пузыря и почек.

№51 ЛРС антимикробного действия, Привести примеры.Полная характеристика :шалфей лекарственный,ромашка аптечная,зеленая,эвкалиптпрутовидный, календула лекарственная,зверобой продырявленный,ель обыкновенная. Далеко не последнее место занимают заболевания вызванные микроорганизмами. Примером может служить порез ноги, который может привести к нагноению раны. Также микроорганизмы способны поражать дыхательные пути и вызывать такое тяжелое заболевание как туберкулез, различные ангины, бронхиты, тонзиллиты и многие другие. Листья шалфея – Folia Salviae Шалфей лекарственный – Salvia officinalis Сем. яснотковые - Lamiaceae .Заготовка. Косят механизированным способом в фазе бутонизации, срезают стебли на высоте 10 см, листья отделяют или обмолачивают.Сушка. В искусственных сушилках при t' 35-40 'С. Перед сушкой сырье просматривают, удаляют случайно попавшие нижние толстые стебли, побуревшие листья.Хим. состав. Эфирное масло, дубильные вещества, тритерпеновые кислоты: урсоловая и олеаноловая, флавоноиды, алкалоиды, смолистые вещества, вит. Р и РР, фитонциды. Лек. средства. Лист шалфея, настой, сборы (грудные, мягчительные), препарат «Сальвин».Фарм.свойства. Антимикробное, противовоспалительное свойство.Применение. В виде настоя как вяжущее и противовоспалительное средство для полоскания полости рта, горла, ВДП в виде ингаляции. Траву используют для примочек и ванн. «Сальвин» - 1 % спиртовой раствор эфирного масла из травы шалфея применяется при хронических воспалениях слизистой оболочки полости рта, абцессах. Листья эвкалипта – Folia Eucalypti Эвкалипт шариковый – Eucalyptus globules Эвкалипт пепельный – Eucalyptus cinerea Эвкалипт прутовидный – Eucalyptus viminalis Заготовка. Молодые листья собирают осенью Сем. митровые – Myrtaceae.Сушат на открытом воздухе.Хим. состав. Листья содержат эфирное масло, флавоноиды, дубильные вещества.Хранят в сухом помещении, в хорошо закупоренной таре. Резанный лист хранят в многослойных пакетах по правилам хранения эфиромасличного сырья, эвкалиптовое масло – в хорошо закрытых склянках. Лек. средства. Листья резаные в упаковке по 100г, отвар, настойка, брикеты, эвкалиптовое масло, препараты «Хлорофиллипт», «Ингалипт».Применение. Противовоспалительное, антисептическое средство при заболеваниях ВДП, для примочек, полосканий, лечения гноящихся ран, ингаляции. Препараты « Эвкамон», «Эвкатол», «Ингалипт», «Пектуссин», «Ингакамф».

Цветки ромашки – Flores Chamomillae recutitae Ромашка ободранная (аптечная) – Chamomillae recutita (Matricaria chamomilla). Сем. астровые - Asteraceae.Сбор цветочных корзинок производят в начале цветения (май-июнь), когда на каждом растении раскроется 5-10 соцветий.Целесообразно сушить сырье под навесом, расстилая его слоем 2-3 см на бумаге или брезенте, или в сушилках при t° не выше 35°C.Возможные примеси. Ромашка непахучая – Matricaria inodora, имеет в отличие от ромашки аптечной ложе сплошное и более крупное (до 12 мм). Цветочные корзинки без запаха. Пупавка полевая – Anthemis arvensis, имеет пленчатое коническое неполное ложе. Корзинки более крупные, без запаха. Пупавка собачья – Anthemis cotula почти не отличается от ромашки аптечной, но ложе неполое и пленчатое вверху. Запах неприятный. Главное отличие ромашки аптечной и душистой от примесей – цветоложе: у 1 - внутри полое, у примесей – сплошное.Хим. состав. В ромашке аптечной эфирного масла не менее 0,3%. Его компоненты – терпеноид хамазулен, придающий маслу сине-зеленый цвет. Присутствуют горькие вещества, слизь, флавоноиды. Из белых язычковых цветков выделен флавоновый гликозид апиин. Содержатся кумарины и сесквитерпеновые лактоны: матрицин и матрикарин.Хранят в сухих помещениях, на стеллажах, упакованным в фанерные ящики, выложенные бумагой. Срок годности до 2 лет. Гарантийный срок – 1 год.Лек. ср. Цветки ромашки, настои, сборы, брикеты, препарат «Ромазулан», «Рекутан».Противоаллергическое и потогонное средство. Азулен оказывает противовоспалительное действие. Наружно – для припарок, примочек, полоскания, клизм, мытья головы. Трава зверобоя – Herba Hyperici Зверобой продырявленный (обыкновенный) – Hypericum perforatum Зверобой пятнистый (4-гранный) – Hypericum maculatum Сем. зверобойные – Hypericaceae​Заготавливают цветущие верхушки, срезая ножом или серпами в период массового цветения, длиной 25-30 см, без грубых стеблей. При сборе травы недопустима примесь других видов зверобоя, кроме зверобоя пятнистого и обыкновенного. Не допускается вырывание растений с корнями. Сушат в помещениях с хорошей вентиляцией. Сырье раскладывают тонким слоем (5 см) и периодически перевертывают. Небольшие количества связывают в рыхлые пучки, подвешивают для проветривания и сушки. В сушилках с искусственным обогревом (t°=35-40°С). В хорошую погоду сырье высыхает за 4-5 дня, в сушилках 1-2 дня. Окончание сушки определяют по степени ломкости стеблей (не сгибаются, а ломаются).Хим. состав. Конденсированные производные антрацена – гиперицин и псевдогиперицин (до 0,5 %), флавоноиды (кверцетин), дубильные вещества пирокатехиновой группы до 10 %, сапонины, смолистые вещества, аскорбиновая кислота, каротин, витамин Р, эфирное масло.Хранение. В сухом, защищенном от света помещении, упаковав в мешки, тюки, кипы, ящики. Срок годности 3 года.Лек. средства. Трава зверобоя, брикеты, настои, зверобойное масло (масляный экстракт), препарат «Новоиманин». Входит в состав сборов. Применение. Спазмолитическое действие на гладкие мышцы желчных протоков, кишечника, кровеносных сосудов и мочеточников (флавоноиды), они препятствуют застою желчи в желчном пузыре – предотвращают возможное образование камней. Дубильные вещества оказывают легкое вяжущее и противовоспалительное действие и обладают антимикробной активностью. Благодаря содержанию витамина Р оказывают капилляроукрепляющее действие. Горькие вещества в водных лек. формах, полученных из травы зверобоя, возбуждают желудочную секрецию. Препараты применяются внутрь при колитах, поносах, язве желудка, наружно – для полоскания полости рта, смазывания десен как вяжущее и противовоспалительное средство.

Цветки ноготков – Flores Calendulae Ноготки лекарственные (календула) – Calendula officinalis Сем. астровые – Asteraceae Обрывают корзинки с остатком цветоноса длиной до 3 см. Свежее сырье очищают от стеблевых и органических примесей.Сушка производится в день сбора в тени или в сушилках при t° до 45°C. Сырье раскладывают тонким слоем. При пересушивании оно измельчается. Окончание сушки определяют по распадаемости цветоложа.Хим. состав. Каротиноиды (до 0,03%), которыми более богаты ярко окрашенные сорта, аскорбиновая кислота, флавоноиды, смолы, органические кислоты, эфирные масла.Хранение. В сухом темном месте, упакованным в фанерные ящики или тюки.Срок годности до 1 года.Лек. средства. Настой, настойка, мазь «Календула», препарат противоязвенного действия «Калефлон» (очищенный экстракт).Применение. Противовоспалительное, антисептическое, ранозаживляющее, желчегонное средство за счет комплекса БАВ. Используется для лечения ран, ушибов, язв, гинекологических заболеваний, при воспалительных процессах горла, носоглотки, желудка, кишечника. Stobuli Picies –шишки ели Picta abies –Ель обыкновенная F.Pinaceae-сем. Еловые.Заготовка фаза до начала созревания семян, летом.Сушка. на стеложах под навесом.Хим. состав. эф. масло, витамин C,дубильные вещества,смолы,минеральные соли, фитонциды.Л.С.отвар, мазь «Пинабин» Применение В виде отваров и настоев шишки применяют для лечения заболеваний дыхательных путей и бронхиальной астмы в виде ингалятора. «Пинабин» в виде капель используется как спазмолитическое и бактерицидное средство при почечных коликов и почечнокаменной болезни. Наружно как ранозаживляющие для лечения ран, язв,гнойночково- восполительных заболеваний кожи. Отвары как витаминное средство при гиповитаминозах №52 .ЛРС потогонного действия.Привести примеры.Полная характеристика:липы серцевидной, малина обыкновенная, бузина черная, череда трехраздельная. Простуда- общее название острых респираторных заболеваний,возникающих чаще всего после охлаждения.Противопростудным действием обладает лрс:липа седцевидная,малина обыкновенная,бузина черная, череда трехраздельная.Данные виды лрс применяются при лечении острых респираторных заболеваний как потогонные,противовоспалительные,антимикробные,мочегонные средства.За счет интенсивного потоотделения усиливается отдача тепла испарением,снижается температура тела,усиливается выделение потовыми железами продуктов обмена,чем облечается работа почек и печени. Терапевтические эффекты лрс происходит связаны с содержанием в них БАВ,которые принадлежат к различным классам природных химических соединений(флавонойды,эфирные масла,органические кислоты).Жаропонижаюющим,противоспалительным,потогонным эффектом лрс малины обыкновенной развивается благодаря содержанию в плодах органических кислот(салициловая),эфирного масла,дубильных и пектиновых веществ.Потогонное действие препаратов бузины осуществляется путем повышения чувствительных центров,регулирующих потоотделения, а не прямым воздействием на потовые железы кожи.Потогонное,жаропонижающие,противомикробное, противовоспалительное действие препаратов липы обусловленно комплексом БАВ растения (флавонойды,эфирное масло, аскорбиновая кислота). Преимуществом лрс перед синтетическими препаратами состоит в томя. Что они в большинстве своем не токсичны,редко вызывают побочное действие и содержат комплекс БАВ.

Трава череды – Herba Bidentis Череда трехраздельная (золотушная трава) – Bidens tripartita Сем. астровые – AsteraceaeТраву или листья длиной до 15 см срезают или ощипывают в фазе вегетации до образования бутонов. В более поздние сроки собирают только боковые побеги. Сырье очищают от грубых цветоносных стеблей.Сушат в сушилках естественного тепла. Сырье раскладывают слоем 5-7 см. Конец сушки определяют по ломкости черешков и стеблей. В начале сушки сырье следует периодически переворачивать. При искусственной сушке допускается t° до 35-40 °C.Хим. состав. Не менее 3,5% полисахаридов, флавоноиды, каротиноиды, аскорбиновая кислота, кумарины, дубильные вещества. Следы эфирного масла, микроэлементы, халконы.Хранят в сухом месте, упакованным в тюки, кипы или мешки. Срок годности 3 года.Лек. средства. Трава череды, брикеты, настои. Применение. Мочегонное, потогонное, противовоспалительное, а также противозолотушное средство в детской практике, при диатезах, фурункулезе, экземе, псориазе. Цветки бузины чёрной- Flores sambuci nigrae Бузина чёрная – Sambucus nigra См. жимолостные - Caprifoliaceae Небольшое дерево или кустарник высотой до 7 м.Заготовка. Во время цветения растений до начала осыпания венчиков (июнь-июль).Сушка. На чердаке или под навесом с хорошей вентиляцией.t40-50C.Хим. состав. в цветках –флавонолы , гликозид самбунигрим; в плодах аскорбиновая кислота, аминокислоты,каротин.Л.С. цветки в пачках, плоды, настой. Применение Цветки обладают потогонным, противоспалительным, мочегонным, слабым дезинфицирующим и вяжущим. Наружно виде примочек, влажных повязок при ожогах, фурункулах. При геморрое рекомендуется местные ванночки из настоя бузины. Плоды малины-Fructus Rubi idaei Малина обыкновенная-Rubus idaeus См.розоцветные- RosaceaeЗаготовка плоды летом в фазе созревания в сухую погоду, после росы.Сушка при хорошей вентиляции и t60-80C.Сырье раскладывают слоем 1-3 см и часто перемешивают. Сухие плоды на ощупь упругие.Хим. состав. 2-3% органических кислот, дубильные веществ, витамин B1,B2,PP,фолиевая кислота.Храненят в сухом месте, лучше на сквозняках, оберегая от вредителей, рыхло упаковав в мешках.Л.С.плоды, настой, потогонные сборы, сиропы.Применение спазмолитическое, потогонное, жаропонижающие. Цветки липы-Flores Tiliae Липа сердцевидная –Tilia cordata Липа плосколистная –Tilia platyphylos См.липовые-Tiliaceae Заготовка .в начале цветения ,когда большая часть цветков распустилась, а остальные в бутонах длиной 20-30см с соцветиями.Сушка 40-50CХранение.2 годаХим. состав. Флавонойды , полисахариды, эф. масла , сапонины, витамины.Применение потогонное, жаропонижающие, бактерицидное, мягчительное.

№53 ЛЕКАРСТВЕННОЕ СЫРЬЕ, ОКАЗЫВАЮЩЕЕ ПР0ТИВ0ПАРАЗИТАРН0Е ДЕЙСТВИЕ

Паразитарные заболевания (инфекции) - группа инфекционных заболеваний, возбудителями которых являются эукариотические ор­ганизмы (паразиты).

Паразиты человека весьма разнообразны и относятся к различ­ным группам организмов. Основными возбудителями паразитарных инфекций являются черви, простейшие и членистоногие.

Паразитирующие черви (гельминты) относятся к двум классам: круглые черви: аскариды, острицы (энтеробиоз), нематоды и дру­гие — и плоские черви: различные цепни, эхинококк, широкий лентец и другие. Заражение происходит при употреблении в пищу сыро­го или не прошедшего полную кулинарную обработку мяса и рыбы, через употребление сырой воды из естественных источников, а также через кожу (особенно поврежденную).

Черви паразитируют в основном в отделах тонкого и толстого ки­шечника, питаясь поступающей пищей и тканями человека, а также в некоторых других органах — печени (эхинококкоз), мышцах (три­хинеллез, токсокароз, дракункулез), легких и мозге (стронгилоидоз, аскаридная пневмония, токсокароз, цистицеркоз), в крови (фритилярии, нематоды). Симптомы заболевания зависят от местонахож­дения паразитов и могут быть желудочно-кишечными (боли, понос, рвота, быстрая потеря веса) и общими (боли, лихорадка, аллергиче­ские реакции, кашель с кровью, судороги). В тяжелых случаях, осо- бенно при поражении легких и мозга, возможен смертельный исход.

Семена тыквы - Semina Cucurbitae

Тыква обыкновенная — Cucurbitoреро L.

Т. крупная — С. maxima Duch.

Т. мускатная — С. moschata (Duch.) Poir.

Семейство тыквенные — Cucurbitасеае.

Ботаническое описание. Культивируемые однолетние однодомные травянистые растения со стелющимися стеблями и спирально закру­чивающимися усиками. Листья очередные, крупные, пятилопастные или почти цельные. Стебли и листья покрыты короткими шиловидными жесткими волосками. Цветки однополые, около 10 см в диаметре, с оранжево желтым венчиком, сидящие по одному в па­зухах листьев. Плоды — тыквины, до 40 см в диаметре, разнообраз­ные по форме и окраске. Семена светло-желтые.

Цветет тыква в июне-сентябре (до первых осенних заморозков). Плоды созревают в сентябре-октябре.Заготовка. Семена заготавливают из зрелых плодов. При этом плоды разрезают вручную, очищают семена от мякоти околоплодника. |Загрязнение семян почвой недопустимо. В случае загрязнения семе на должны быть тщательно промыты в холодной воде. Сушка. Сушат семена без подогрева, на чердаках или под навесами, разложив их тонким слоем 0-2 см) на с бумаге или ткани, периодически помешивая. Тепловая сушка не допускается. Химический состав. До 50 % жирного масла, фитостерин тритерпеноин кукурбитацин, обладающий антигельминтным действием, низко­молекулярные пептиды, органические кислоты, витамины (кислота аскорбиновая, каротиноиды, тиамин — до 2 мг %, витамин Е. В мякоти плодов содержатся сахара (4—11 %), каро­тиноиды (до 16 мг %) и др. Семена концентрируют цинк, селен, медь.

Применение, лекарственные средства. Очищенные семена тыквы применяются как антигельминтное средство, чаще против ленточ­ных, реже против круглых глистов. Препарат тыквин назначают при ленточных инвазиях, тыквеол — как гепатопротекторное cpедство, пепонен — при заболеваниях предстательной железы .

Корневища с корнями чемерицы Лобеля - Rhizomata cum radicibus Veratri lobeliani

Чемерица Лобеля — Veratrum lobelianum Bernh.

Семейство лилейные — Liliaceae.

Ботаническое описание. Многолетнее растение высотой до 200 см, с толстым вертикальным корневищем и многочисленны­ми шнуровидными придаточными корнями (рис. 6.8). Листья оче­редные. голые, широкоэллиптические, цельнокрайные. Листовые пластинки гофрированные. Соцветие метельчатое, крупное. Цвет­ки с простым зеленоватым околоцветником. Плод — трехгнездная коробочка.

Цветет с июня до начала августа, плоды созревают в августе- сентябре.

Географическое распространение. Чемерица Лобеля произрастает в лесной и лесостепной зонах европейской части России, в горах Кав­каза, очень часто встречается в Западной Сибири.

Местообитание. Обитает преимущественно на влажных заливных, лесных, горных лугах, около болот, у берегов рек.

Заготовка. Сбор сырья ведут ранней весной или осенью. Выко­панные корневища с корнями очищают от земли, промывают и су­шат. Крупные корневища разрезают продольно надвое.

Сушка. Сушить сырье рекомендуется сразу после сбора. Пред­почтительна искусственная сушка при температуре 60 °С, допусти­ма также сушка на солнце. При сушке и измельчении сырья следует соблюдать меры по защите глаз и дыхательных путей, так как пыль чемерицы вызывает очень сильное раздражение слизистых оболочек глаз и носоглотки.

Хранение. Сырье хранится с предосторожностью, и сухом, хорошо проветриваемом помещении, по правилам для сильнодействующею сырья. Срок годности — 4 года.

Химический состав. Алкалоиды стероидной природы. Найдены также сахара, флавоноиды и ряд микроэлементов.

Применение, лекарственные средства. Из корней и корневищ че­мерицы Лобеля получают чемеричную воду (жидкий экстракт) и на­стойку чемерицы, используемые в медицине и в ветеринарии в каче­стве наружного противопаразитарного средства.

Побочные эффекты. Возможны аллергические реакции.

Противопоказания. Гиперчувствительность. Применяют только наружно из-за высокой токсичности.

Цветки пижмы - Flores Tanaceti

Пижма обыкновенная — Tanacetum vulgare L. Семейство астровые (сложноцветные) — Asteraceae (Compositae). Ботаническое описание. Многолетнее травянистое растение вы­сотой 50—150 см с прямостоячими стеблями, в верхней части ветви­стыми, и очередными перисто-рассеченными листьями.Цветочные корзинки собраны в щитковидные соцветия.

Цветет и июле-сентябре, плоды созревают в августе-октябре.

Географическое распространение. Произрастает почти по всей ев­ропейской части СНГ, а также в Западной Сибири

Местообитание. Это растение лесной и лесостепной зоны. Часто образует заросли у жилья, на мусорных местах, в песчаных карьерах, придорожных канавах, на галечниках, железнодорожных насыпях, вырубках и среди зарослей кустарников.

Заготовка. Соцветия собирают в начале цветения. Срезают кор­тики и части сложных щитковидных соцветий с цветоносом .Нельзя вести заготовку в сильно загрязненных ме­стах — вдоль шоссейных дорог, по железнодорожным насыпям . Сушка. Сушат сырье под навесами, на чердаках, в воздушных или тепловых сушилках при температуре не выше 40 °С, раскладывая со­цветии тонким слоем. За время сушки сырье 1—2 раза переворачи­вают. Переворачивать следует осторожно, особенно в конце сушки, чтобы не вызывать образования осыпи.

Хранение. В сухом, хорошо проветриваемом помещении, как эфирно-масличное, отдельно от других видов сырья. Срок годно­сти — 3 года.

Химический состав. Значительное количество флавоноидов ,эфирное масло, дубильные вещества, горечи.

Применение, лекарственные средства. Из цветков пижмы го­товят настой, который применяют как желчегонное и противо­глистное (при аскаридах, острицах) средство. Препарат танацехол, содержащий сухой очищенный экстракт цветков, разрешен к применению в качестве спазмолитического средства при хранических холециститах, дискинезиях желчных путей. Пижма входит в состав желчегонных сборов и в сбор по прописи М. Н. Здренко. Надземные части растения также обладают инсектицидными свойствами.

Побочные эффекты. Повышает давление, при передозировке мо­гут наблюдаться расстройства желудка, тошнота, судороги.

Противопоказания. Беременность, лактация, ранний детский воз­раст.

54.Биогенные стимуляторы – вещества органического происхождения различной структуры, стимулирующие обмен веществ и процесс регенерации клеток.

К биогенным стимуляторам, применяемым официальной медициной, относятся:

• препараты растительного происхождения – экстракты алоэ, очитка большого, женьшеня, элеутерококка, лимонника китайского и других растений, мед, прополис;

• препараты животного происхождения – взвесь плаценты;

• препараты из лиманных грязей – ФиБС, пелоидодистиллят, пелоидин и т. д.;

• препараты из торфа – торфот;

• мумие.

Основной реакцией на поступление в организм биогенного стимулятора является повышение интенсивности обмена веществ, стимуляция жизненных сил организма (а значит, учащение сердцебиения и повышение давления), ускорение регенерации тканей, наращивание мышечной массы, приживление чужеродных тканей (следовательно, стимуляция роста клеток). Биогенные стимуляторы успешно применяют при лечении глазных, желудочно-кишечных, кожных заболеваний. А вот при лечении раковых опухолей они противопоказаны, так как ускоряют рост не только здоровых, но и больных клеток.

Древовидное алоэ Aloe arborescens - наиболее широко распространено у нас в стране, лекарственное растение. Родина - мыс Доброй Надежды, Южная Африка. В комнатных условиях это растение цветет крайне редко, и именно с этой особенностью связано его народное название - столетник, как бы цветущий раз в сто лет, однако при хорошем уходе может цвести каждый год. Листья узкие, сочные до 20-30 см длиной с шипами по краям. Растет алоэ очень быстро, достигая высоты до 30-100 см (в природе около 3 м). Алое древовидное очень декоративно, и легко размножается черенками. Лечебные свойства алоэ были известны более 3000 лет назад. Его использовали в Египте, позднее в Индии, Греции, Италии при лечении целого букета заболеваний.

В алоэ содержится 20 из 22 аминокислот, необходимых человеку. В алоэ обнаружен редкий и сложнейший углевод — ацеманнан, который применяется при лечении гриппа, кори, язв, доброкачественных и злокачественных опухолей и даже СПИДа. Древовидные алоэ хорошо подходит для наружного применения (для заживления гнойных ран, ожогов, аллергической сыпи и др.

Каланхое перистое -цветок жизни, комнатный женьшень, зеленая аптечка, домашний лекарь в вазоне — так в народе называют это удивительное растение. Многие народы по всему свету знают еще с древних времен, какими уникальными целебными свойствами оно обладает, но народная медицина и фитотерапия до сих пор изучают его.

Лечебные свойства. Согласно сведениям традиционной медицины, каланхоэ Дегремона издавна используется в быту при лечении многих заболеваний. Лекарственное значение имеет надземная часть каланхоэ — трава (листья). Из нее получают сок, обладающий противовоспалительным действием. Препарат стимулирует заживление ран, очищение от некротических (омертвевших) тканей. Лекарственные формы — сок каланхоэ и мазь каланхоэ — широко применяются в медицине. В соке растения, выращенного на подоконнике, содержатся флавоноиды, незначительное количество дубильных веществ, витамин С, микро- и макроэлементы: алюминий, магний, железо, кальций, марганец, медь. В листьях каланхоэ обнаружены полисахариды, органические кислоты: яблочная, щавелевая, уксусная, а также ферменты, из которых получают активные препараты.

55. Медоносные пчелы являются реликтовыми насекомыми и в неизменном состоянии существуют на земле уже свыше 56 млн. лет. К основным продуктам жизнедеятельности пчел относятся мед, воск, перга, прополис, маточное молочко и пчелиный яд. Именно эти продукты представляют интерес для человека не только с точки зрения лекарственной ценности, но и как продукты повседневного питания (мед, перга). Издавна известно, что регулярное потребление меда способствует повышению жизненного тонуса, силовой выносливости и творческой активности человека.

Пчелиный мед. Пчелиный мед содержит около 300 различных веществ, обусловливающих его бактерицидное, антиаллергическое и 19:00:39

антигеморрагическое действие. Мед широко применяют при лечении ран и язв, при заболевании печени и желчного пузыря, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, колитах, хронических запорах. Он улучшает коронарный кровоток, сократительную способность миокарда, способствует снижению артериального давления, эффективен при лечении бессонницы, неврозов, некоторых заболеваний органов дыхания и мочеполовой системы, глаз, кожи. Натуральный пчелиный мед считается идеальным продуктом питания для людей всех возрастов, особенно детей, истощенных больных, спортсменов. Употребление меда противопоказано при его индивидуальной непереносимости.

Пыльца, собранная пчелами, содержит белки, аминокислоты, углеводы, минеральные вещества, витамины, гормоны, ферменты, ароматические вещества, флавоноиды, каротиноиды. Может употребляться в качестве пищевого продукта, широко используется в парфюмерии.Перга является более ценной по сравнению с пыльцой, в ней содержится больше простых сахаров и витамина К. пыльца и перга рекомендуются при лечении хронического гепатита, алкоголизма, простатита, колитов, сердечно-сосудистых заболеваний, анемий у детей, а также при переутомлении, в период реабилитации после тяжелых заболеваний. Пчелиный воск содержит сложные эфиры, свободные карбоновые кислоты, предельные углеводороды, витамин А. входит в состав некоторых пластырей, мазей и кремов. Маточное молочко представляет собой высокопитательную желто-белую желеобразную массу со специфическим запахом и острым кисловатым вкусом.Молочко богато белками, углеводами, жирами, витаминами, органическими кислотами и т. д. Молочко имеет широкий спектр применения в современной медицине. Прополис обладает широким фармакологическим действием, которое определяют многие содержащиеся в нем биологически активные вещества, в том числе флавоноиды, стеролы, витамины. Прополис оказывает антибактериальное, противовоспалительное, иммуностимулирующее, местноанестезирующее, противогрибковое, противозудное действие. Из него производят различные лекарственные препараты, в том числе спиртовую настойку и прополисовое масло. Их используют при лечении длительно незаживающих ран, трофических язв, ожогов и отморожений, а также многих терапевтических заболеваний (бронхит, хроническая пневмония, гастриты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, колиты, хронические запоры). Лечебный эффект прополиса наблюдается также при заболеваниях уха, горла и носа, ряде глазных стоматологических, кожных заболеваний

2.Змеиные яды и выделенные из них компоненты прочно вошли в практическую и экспериментальную медицину; их свойства продолжают изучаться, а область применения расширяться. Химикам пока не удалось найти искусственный заменитель змеиного яда. Змеиный яд вырабатывается височными слюнными железами и имеет вид желтоватой прозрачной жидкости. В высушенном состоянии он сохраняет отравляющие свойства десятки лет. Препараты, содержащие яды змей, применяют главным образом в качестве болеутоляющих и противовоспалительных средств при невралгиях, артралгиях, миалгиях, радикулитах, артритах, миозитах и периартритах.

56. Во всех растениях содержатся витамины, но витаминосодержащими называют те растения, которые избирательно накапливают витамины в дозах, способных оказать выраженный фармакологический эффект. Это в 500-1000 больше, чем в других растениях.

В настоящее время практически все витамины получают синтетическим путем. Однако витаминосодержащие лекарственные растения не утратили своего значения. Их используют в педиатрии, в гериатрии и для лечения лиц, склонных к аллергическим заболеваниям, т.к.

Шиповник коричный (Rosa cinnamomea). Сбор и заготовка сырья. Для лечебных целей используют и заготавливают плоды шиповника коричного. Заготовку проводят после того, как плоды полностью достигнут своей зрелости но не перезреют. Состав растения. Плоды шиповника богаты содержанием витамина С, также содержат флавоноиды, органические кислоты (олениновую, линолевую,

линоленовую и др.), сахара, дубильные и пектиновые вещества, каротин, витамины В1 В2, Р, РР, К, соли железа, магния, марганца, фосфора, кальция и др. применение. Препараты шиповника коричного обладают желчегонным, противовоспалительным, противосклеротическим, противоцинготным, мочегонным действием. Они улучшают окислительно-восстановительные процессы в организме, усиливают синтез гормонов, активность ферментов, повышают устойчивость организма к неблагоприятным воздействиям внешней среды, благоприятно влияют на углеводный обмен.

Смородина черная – Ribes nigrum. Лекарственное сырье смородины черной- ягоды смородины,режелистья. Химический состав смородины черной - ягоды смородины богаты аскорбиновой кислотой и витамином Р (комплексом антоцианов, катехинов и флавонолов), содержат дубильные вещества (0,43%), пектин (0,8%), витамины (рибофлавин, пиридоксин, кальциферол, токоферол), микроэлементы (йод, марганец, железо, медь, кобальт и др.), органические кислоты, сахара. ягоды и листья смородины черной обладают противовоспалительным, потогонным, мочегонным и противопоносным свойствами. В медицине они применяются как поливитаминное средство, а также для повышения сопротивляемости организма. Из плодов готовят витаминные препараты, листья входят в состав витаминных сборов.

Арония черноплодная принадлежит семейству розоцветных (Rosaceae). В народе ее часто называют рябиной черноплодной. Ценное лекарственное значение имеют плоды аронии, содержащие сахар (6—10%), яблочную кислоту (1,3%), другие органические кислоты, пектиновые (0,75%) и дубильные (0,35—0,6%) вещества, каротин, витамины А, В1, В2, С, Е, соли бора, железа, йода, марганца, меди, молибдена, а также вещества, обладающие Р-витаминной активностью. По содержанию органических кислот плоды рябины значительно превосходят мандарины, землянику, малину и красную смородину. Для лечения гипертонической болезни, при атеросклерозе, анацидных гастритах, при повышенной функции щитовидной железы. Рябина обыкновенная(Sorbusaucuparia)В плодах содержится 4-8% Сахаров (фруктоза, глюкоза, сорбоза, сахароза), лимонная, яблочная, виноградная и янтарная кислоты, пектиновые и дубильные вещества, значительное количество витаминов: аскорбиновая кислота (до 200 мг/100 г), каротин (до 20 мг/100 г) и витамин Р. В семенах находится до 22% жирного масла. Плоды обладают противоцинготным, легким слабительным, противовоспалительным, кровоостанавливающим и мочегонным действием.

Календула лекарственная (ноготки) – Calendula officinalis В цветочных корзинках календулы содерж. каротиноиды – каротин, рубиксантин, ликопин, цитроксантин, виолоксантин, флавохром, флавоксантин и др. Клиническое прим-е календулы в основном обусловлено ее антисептическим, противовоспалительным и ранозаживляющим действием как при наружном, так и при внутреннем прим-и.

Первоцвет весенний (примула) – Primula veris В корневищах и корнях первоцвета содерж. гликозиды (примулаверин, примверин и др.), сапонины, эфирные масла и витамины (аскорбиновая кислота и каротин). Препараты первоцвета назначают в качестве отхаркив. средства при катарах верхних дыхательных путей, хронических трахеитах и бронхитах, при бронхопневмониях.

Облепиха крушиновидная (сибирский ананас) – Hippophae rhamnoides В плодах облепихи содерж.значительное кол-во пигментов и каротина, которые и определяют интенсивно оранжевую окраску ягод. Кроме того, в плодах растения найдены витамины Е (токоферол), В1,В2,В6 и Р, а также эссенциальные кислоты, дубильные вещества, кумарины, флавоноиды, эфирные масла, микроэлементы. Облеп. масло применяют при ожогах, трофических язвах и заболеваниях кожи с вяло текущими процессами эпителизации, при лечении пролежней. Кроме того, при введении облеп. масла в раневые полости, после нагноения при лапаротомии быстрее происходит грануляция ран и очищение их от гнойных налетов.

57.Пищевые и биологически активные добавки (БАДы) представляют из себя композиции концентратов биоактивных веществ, которые выделены из сырья

растительного, животного, минерального, морского происхождения, либо полученные при помощи химического синтеза и предназначенные для непосредственного приема с пищей с целью устранения дефицита в организме жизненно необходимых ему различных биоактивных соединений.

Эти биологически активные добавки к пище (БАДы) человеческий организм не способен синтезировать. Раньше, каких-то 15-20 лет назад мы их получали от нашей матушки природы с овощами, фруктами..., но на сегодняшний день экологическая обстановка на нашей планете настолько ухудшилась, что продукты питания уже не содержат такого разнообразия витаминов, которые в них присутствовали ранее и нам пришлось прибегнуть к помощи БАДов, других источников не осталось. В противном случае с течением времени дефицит этих биоактивных соединений увеличивается, что приводит к преждевременному летальному исходу от самых разных заболеваний.

Для чего нам нужны БАД? Это:

1. Коррекции питания;

2. Профилактики заболеваний;

3. Лечения заболеваний, считая, что пища-это лекарство

Класификация БАД

1. Нутрицевтики - цель "коррекция состава пищи"

2. Парафамацевтики - биорегуляторы - цель "профилактика, вспомогательная терапия и поддержка функциональной активности органов и систем", "суточная доза БАД не должна превышать разовую терапевтическую дозу" этого вещества

3. Пробиотики (включая пребиотики) - цель регуляция микробиоценоза кишечника

4. Энтеросорбенты - цель - детоксикация организма

5. Космецевтики - цель трансдермальное введение веществ в организм.

Применение в повседневной практике питания БАДов позволяет человеку использовать природный потенциал адаптации, защиты и самовосстановления организма. Это прямой путь к снижению заболеваемости, повышению уровня здоровья и продлению жизни человека.

Основные проблемы применения БАД. В настоящее время в практике применения БАД и специалисты, и обычные потребители сталкиваются с целым рядом проблем, которые снижают ожидаемую эффективность БАД, а часто и разочаровывают потребителя. Перечислим некоторые из них:

1. Отсутствие четкого регламента содержания различных компонентов в составе БАД.

2. Возможность расщепления при пищеварении.

3. Возможность неполного всасывания и усвояемости.

4. Неоптимальность дозировки БАД.

5. Отсутствие четких данных о действии и клинической эффективности БАД.

6. Отсутствие взаимосвязи между применением БАД и питании

58. БАД – пограничная субстанция между лекарствами и пищей. С одной стороны, БАД – не лекарство и не средство для лечения или самолечения. К биологически активным веществам относятся: ферменты, витамины и гормоны. Это жизненно важные и необходимые соединения, каждое из которых выполняет незаменимую и очень важную роль в жизнедеятельности организма.

Состав БАДов должен быть хорошо сбалансирован и отвечать вашим индивидуальным потребностям. В противном случае препарат может нанести серьезный вред человеку.К примеру, витамин С очень необходим для нашего организма, но его избыток разрушает зубы и оказывает негативное влияние на слизистую желудка и поэтому нужно хорошо знать его суточную норму для себя и соотносить это с его содержанием в том или ином БАДе. Или витамин А - ретинол учавствует в нормализации репродуктивных процессов организма, но у курильщиков он вызывает риск появления рака простаты. И большинство негативных отношений к биодобавкам случаются именно из-за этих причин. Ну кто же в этом случае виноват? Именно поэтому состав БАДов необходимо узнавать заранее, потом проконсультировавшись с врачом, принимать решение от необходимости его приобретения.

Технология производства БАД напрямую влияет на качество получаемых в результате препаратов. Биологически активные добавки к пище получают в виде различных лекарственных форм - порошков, таблеток, капсул, сиропов, экстрактов, настоев, концентратов из растит., животн. или минер. сырья, а также химич. и биотехнологическими способами.

В соответствии с СанПиНом 2.3.2.1078-01 в РФ для производства БАД к пище

могут быть использованы: 1. Пищ. вещ.: белки; жиры, жиры рыб и морских животных; индивид. полиненасыщенные жир. кислоты, выделенные из пищ. источников; углеводы и продукты их переработки; крахмал и продукты его гидролиза; инулин и другие полифруктозаны; глюкоза, фруктоза, лактоза, лактулоза, рибоза, ксилоза, арабиноза; витамины; минер. вещ. (макро - и микроэлементы: кальций, фосфор, магний, калий, натрий, железо, йод, цинк, бор, хром, медь, сера, марганец, молибден, селен, кремний, ванадий, фтор, германий, кобальт). 2. Минорные компоненты пищи. 3. Пробиотики и пребиотики; различные классы олиго- и полисахаридов; биологически активные вещества - иммунные белки и ферменты, лизоцим, лактоферрин, лактопероксидаза, бактериоцины молочнокислых микроорганизмов, за исключением препаратов из тканей и жидкостей человека). 4. Растения (пищевые и лекарственные), продукты моря, рек, озер, пресмыкающиеся, членистоногие, минерало-органические или минеральные природные субстанции (в сухом, порошкообразном, таблетированном, капсулированном виде, в виде водных, спиртовых, жировых сухих и жидких экстрактов, настоев, сиропов, концентратов, бальзамов): мумие, спирулина, хлорелла, дрожжи инактивированные и их гидролизаты, цеолиты и др.

5. Продукты пчеловодства: маточное молочко, прополис, воска, цветочная пыльца, перга.

Компании по производству БАД также стремятся максимально усовершенствовать процесс извлечения (при помощи экстракции) максимально большого количества имеющихся полезных веществ и максимально маленького количества веществ вредных. Не каждая из реализующих БАД компаний имеет такие технологические возможности, поэтому по всему миру практикуется контрактное производство БАД, когда производит их одна компания, а продает другая (или несколько других). Производство БАД в России действует по тому же технологическому принципу, соблюдая высокую биологическую безопасность всех полученных экстрактов и продуктов.