8.Бақылау

«Белоктар.НҚ» тарауы бойынша алған білімді тексеруге арналған сұрақтар:

1. Белоктардың атқаратын қызметтері, атаңыз, мысал келтіріңіз.

2. Белоктардың жалпы қасиеттері:белоктардың элементтік құрамы,жоғары молекулалық массасы, белок молекуласының көлемі мен пішіндері.

3. Глобулярлы және фибриллярлы белоктар, олардың белок құрылымдарын түзуге қатысуы.

4. Белок молекуласындағы байланыс түрлері және олардың белок молекуласын тұрақтандыруға қатысуы

5. Белок гидролизі. Түрлері. Белоктардың гидролиз өнімдері.

6. Белоктардың амфотерлік қасиеті. Белок заряды, белоктың ИЭК, ИЭН туралы түсініктер.

7. Белоктардың коллоидты қаситтері. Белоктың ерітіндідегі тұрақтылығы, тұрақтылық факторлары.

8. Белок зарядының амин қышқылдық құрамы мен орта рН-ына тәуелділігі.

9. Белок молекуласының құрылымдары (структуралары). Біріншілік құрылым, осы құрылым арқылы анықталатын белоктардың қасиеттері, осы структураны тұрақтандыратын байланыс.

10. Екіншілік құрылым, осы құрылым арқылы анықталатын белоктардың қасиеттері, осы структураны тұрақтандыратын байланыс.

11. Үшіншілік және төртіншілік құрылымдар, осы құрылымдар арқылы анықталатын белоктардың қасиеттері, осы структураларды тұрақтандыратын байланыстар.

12. Денатурация, ренатурация. Денатурациялаушы агенттер.

13. Белоктарды тұнбаға түсіру және бөлу әдістері.

14. Белоктардың жалпы қасиеттері, атап шығу.

15. Белоктардың жіктелуі.

16. Альбуминдер, қасиеттері, амин қышқылдық құрамының ерекшеліктері, организмде кездесуі.

17. Глобулиндер, қасиеттері, фракциялары, амин қышқылдық құрамының ерекшеліктері, организмде кездесуі.

18. Альбуминдер мен глобулиндердің қасиеттері мен маңызындағы ұқсастықтар мен айырмашылықтар.

19. Гистондар, қасиеттері, амин қышқылдық құрамының ерекшеліктері, организмде кездесуі.

20. Протаминдер, қасиеттері, амин қышқылдық құрамының ерекшеліктері, организмде кездесуі.

21. Гистондар мен протаминдердің қасиеттері мен маңызындағы ұқсастықтар мен айырмашылықтар.

22. Склеропротеиндер, қасиеттері, маңызы, өкілдері.

23. Коллагендер, қасиеттері, құрылымдары, маңызы. Организмде кездесуі.

24. Эластиндер, қасиеттері, құрылымдары, маңызы. Организмде кездесуі.

25. Кератиндер, қасиеттері, құрылымдары, маңызы. Организмде кездесуі.

26. Күрделі белоктардың жіктелуі. Негізгі кластарының құрылысы.

27. Фосфопротеиндер – құрылысы, қасиеттері, маңызы, өкілдері.

28. Хромопротеиндер,– құрылысы, қасиеттері, маңызы, жіктелуі .

29. Тыныс алу белоктары, құрылысы, қасиеттері, өкілдері, маңызы.

30. Гемоглобин – құрылысы, оның ролі. Гемнің химиялық табиғаты.

31. Миоглобин – құрылысы, маңызы. Гемнің химиялық табиғаты.

32. Гемоглобин мен миоглобин, құрылысы мен роліндегі ұқсастықтар мен айырмашылықтар.

33. Гликопротеиндердің құрылысы, қасиеттері, жіктелуі.

34. Нағыз гликопротеиндер, құрылысы, маңызы, өкілдері.

35. Протеогликандар, құрамы, құрылысы, өкілдері.

36. Гликозамингликандар, өкілдері, химиялық табиғаты, маңызы.

37. Нуклеопротеиндер, құрылысы, қасиеттері, маңызы, өкілдері.

38. Липопротеиндер, құрылысы, маңызы, өкілдері.

39. Металлопротеиндер, құрылысы, маңызы, өкілдері.

40. Нуклеопротеиндер, жалпы құрылысы, ролі.

41. Нуклеотидтер – нуклеин қышқылдарының мономерлері, олардың құрылысы, маңызы.Нуклеозиддифосфорлы және нуклеозидтрифосфорлы туындылары, олардың маңызы.

42. Аденил жүйесі, құрылысы, маңызы.

43. Циклді АМФ (цАМФ), құырлысы, маңызы.

44. ДНҚ, құрылысы, нуклеотидтік құрамы, комплементарлы нуклеотидті тізбектер, құрылымдық ұйымдасуы, ДНҚ структурасын тұрақтандыратын байланыстар.

45. Тірі оргнаизм үшін ДНҚ-ның маңызы.

46. РНҚ, нуклеотидтік құрамы, құрылысы, түрлері (м-РНҚ; т-РНҚ, р-РНҚ).

47. м-РНҚ, біріншілік, екіншілік, үшіншілік құрылымы, ролі. Генетикалық кодтың қасиеттері.

48. т-РНҚ – құрылысы, ролі,құрылымдары.

49. р-РНҚ – құрылысы, ролі,құрылымдары.

50. Рибосома, полисомалар, құрылысы, ролі.

51. Амин қышқылдарының формуласын білу, олардан три- жән тетрапептидтер құрастыру,

№5 ОСӨЖ