1. Основные понятия токсикологии

1.1. Предмет и задачи токсикологии

ТОКСИКОЛОГИЯ (от греч. toxicon - яд и logos - учение) - это наука, изучающая законы взаимодействия живого орга­низма и яда.

Одно и то же химическое вещество может быть ядом, лекар­ством и необходимым для жизни средством в зависимости от ряда условий, при которых оно встречается и взаимодействует с организмом.

Одна из основных задач токсикологии - обнаружение и ха­рактеристика токсических свойств химических веществ, которые способны вызвать в организме патологические изменения, а также изучение условий, при которых эти свойства возникают, наиболее ярко проявляются и исчезают.

Второй не менее важной задачей токсикологии является оп­ределение зоны токсического действия изучаемого химического вещества.

Токсический эффект может быть оценен по функциональ­ным и структурным изменениям органов и систем. Поэтому тре­тья задача общей токсикологии - изучение клинических и патоморфологических признаков отравления при различных путях поступления яда в организм.

Показатели токсичности зависят не только от свойств яда, но и от видовой, половой, возрастной и индивидуальной чувстви­тельности к нему организма. Отсюда вытекает еще одна важная задача токсикологии - разработка основ экстраполяции полу­ченных в эксперименте данных на человека.

Токсикология является фундаментальной наукой, которая решает широкий круг задач с привлечением знаний и методов исследования многих смежных естественных наук, особенно общей органической химии, биохимии, физиологии, иммуноло­гии, генетики. Основным ее методическим приемом является эксперимент на животных, тщательно спланированный и технически хорошо оснащенный, для выявления наиболее тонких ме­ханизмов действия ядов на организменном, системном, орган­ном, клеточном, субклеточном и молекулярном уровнях.

В настоящее время в токсикологии определяются три основ­ных направления: теоретическое (экспериментальное), профи­лактическое (гигиеническое) и клиническое (рис. 1).

Теоретическая токсикология решает проблемы выявления основных законов взаимодействия организма и ядов.

Профилактическая (гигиеническая) токсикология зани­мается определением степени опасности и разработкой мер и способов предотвращения и защиты от токсического воздейст­вия химических веществ в окружающей человека среде. Поэтому она имеет экологический характер и включает следующие ос­новные разделы: промышленный, сельскохозяйственный, ком­мунальный, пищевой, бытовой и др.

Рис. 1. Основные направления и разделы токсикологии

Клиническая токсикология исследует заболевания химической этиологии, т. е. болезни человека, возникающие вследствие токсиче­ского влияния химических соединений окружающей его среды.

Кроме того, выделяются специальные виды токсиколо­гии, которые изучают отравления людей в особых условиях или обстоятельствах при воздействии определенного вида токсиче­ских веществ. Это военная, авиационная, космическая, судебная и прочие виды токсикологии, которые обычно включают в себя элементы всех основных направлений - теоретического, гигие­нического и клинического.

Для будущих инженеров наибольший интерес представляет промышленная токсикология, задачами которой являются:

• гигиеническое нормирование содержания вредных веществ в объектах производственной среды и биосредах;

• гигиеническая экспертиза токсичных веществ;

• гигиеническая стандартизация сырья и продуктов.

Гигиеническое нормирование ограничивает содержание вредных веществ путем установления предельно допустимых концентраций в воздухе рабочей зоны и на коже. Гигиеническая экспертиза представляет собой наиболее массовый вид токсико­логической оценки вредных веществ, предусматривающий оп­ределение смертельных доз и концентраций при различных пу­тях введения, адекватных путям поступления ядов в организм в производственных условиях. Гигиеническая стандартизация сы­рья и продуктов предполагает ограничение содержания токсич­ных примесей в промышленном сырье и готовых продуктах с учетом их вредности и опасности.