- •Студент должен знать:
- •Студент должен уметь:
- •Студент должен овладеть навыками:
- •Исходный уровень знаний:
- •Карта заданий:
- •Контрольные задания по практическим навыкам:
- •Источники информации:
- •Хронические расстройства питания
- •Анамнестические:
- •Клинические:
- •Параклинические:
- •Классификация хронических расстройств питания (г.А.Зайцева, л.А.Строгонова, 1981)
- •I этап диетотерапии
- •II этап диетотерапии
- •Примерный план питания ребёнка с дистрофией типа гипотрофии и гипостатуры
- •Алгоритм лечебно – организационных мероприятий при гипотрофии.
- •Паратрофия
- •Критерии диагностики
- •I.Анамнестические,
- •II.Клинические:
- •III.Параклинические:
- •Дифференцированный диагноз
- •Диагностическая программа для выявления паратрофии
- •Максимальная
- •Примерный вариант диетотерапии
- •I этап диетотерапии – разгрузка.
- •II этап диетотерапии – переходный.
- •На второй неделе
- •На третьей неделе
- •На четвёртой неделе
- •III этап диетотерапии – минимально-оптимальный.
- •Алгоритм лечебно – организационных мероприятий при паратрофии Организационные мероприятия
- •Лечебные мероприятия
- •Контроль эффективности
- •Расчёт питания
- •Гипостатура – хроническое расстройство питания, которые проявляются отставанием не только в массе тела, но и в росте. ( менее 10 центилей ). Лечение как и при экзогенной гипотрофии.
- •Нематодозы.
- •Стронгилоидоз
- •Лечение сахарного диабета.
Контроль эффективности
Постепенная нормализация показателей физического, психо-эмоционального и статико-моторного развития.
Удовлетворительный тургор тканей.
Повышение резистентности к инфекциям.
Нормализация показателей эритроцитов и гемоглобина.
Расчёт питания
Наименование продукта |
Коли- чество г |
Белки
г |
Жиры
г |
Углеводы
г |
Калорий- ность |
Кефир |
400,0 |
13,2 |
12,8 |
34,4
|
248,0 |
Каша гречневая |
150,0 |
5,1 |
7,35 |
24,75 |
186,0 |
Творог |
50,0 |
6,6 |
9,0 |
1,2 |
116,0 |
Овощной суп на мясном бульоне |
60,0 |
1,1 |
1,9 |
4,9 |
43,0 |
Овощное пюре |
110,0 |
2,4 |
5,5 |
16,9 |
130,0 |
Мясное пюре |
30,0 |
3,0 |
2,4 |
0,5 |
37,0 |
Сок яблочный |
50,0 |
0,3 |
- |
5,9 |
23,5 |
Овощная смесь |
150,0 |
4,1 |
2,4 |
24,0 |
115,0 |
Желток |
15,0 |
2,6 |
5,0 |
0,1 |
58,0 |
Фруктовое пюре |
30,0 |
0,12 |
- |
3,48 |
14,4 |
Растительное масло |
3,0 |
- |
3,0 |
- |
27,0 |
Всего в сутки |
|
38,52 |
46,35 |
116,03 |
997,9 |
На кг массы тела |
|
3,5 |
5,0 |
12,1 |
105,0 |
Гипостатура – хроническое расстройство питания, которые проявляются отставанием не только в массе тела, но и в росте. ( менее 10 центилей ). Лечение как и при экзогенной гипотрофии.
ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ К ТЕМЕ ”ГИПОТРОФИИ”.
Ситуационная задача
Ребёнок двух месяцев родился от первой беременности, протекавшей без осложнений с гестозом II половины. Роды – в срок. Масса при рождении – 3200 г., длина – 52 см. Вскармливание до 1 месяца грудное, затем искусственное – коровьим молоком. В возрасте 3 недель у ребёнка появились срыгивания, затем рвота, практически после каждого кормления, обильная, периодически ”фонтаном”, без примеси желчи. При осмотре ребёнок бледный, беспокойный, кожные покровы суховаты, ”мраморный” рисунок кожи. Подкожно-жировой слой на уровне пупка 0,5 см, тургор тканей снижен, мышечная гипотония. Тоны сердца ритмичные, отчётливые. Дыхание в лёгких пуэрильное. Живот мягкий, безболезненный при пальпации. Во время осмотра у ребёнка была обильная рвота, объём которой превышал съеденную пищу. Мочеиспускание 7-8 раз, запоры. В настоящее время масса ребёнка 3450 г.
Поставьте диагноз:
Гипотрофия II степени.
Гипотрофия III степени.
Гипотрофия II степени, постнатальная, эндогенная (пилороспазм).
Пилоростеноз.
Гипотрофия II степени, пилоростеноз.
Какие исследования необходимы для уточнения диагноза:
Рентгеноскопия желудка.
Ирригоскопия.
Проба Сулковича.
Анализ крови.
УЗИ органов брюшной полости.
В каком лечении нуждается ребёнок?
Атропин внутрь.
Пипольфен в/м.
Оперативное.
Диетотерапия.
ТЕСТЫ.
В классификации хронических расстройств питания учитываются:
Тип дистрофии и этиология.
Степень тяжести.
Период.
Время возникновения.
Всё вышеперечисленное.
При установлении тяжести гипотрофии учитывают:
Дефицит массы тела.
Дефицит длины тела.
Состояние толерантности.
Наличие признаков полигиповитаминоза.
Состояние резистентности.
Всё вышеперечисленное.
На этапе усиленного питания ребёнку назначают:
Жировой энпит.
Смесь Моро.
Смесь Черни – Клейншмидта.
Кашу Моро.
Всё вышеперечисленное.
Расчёт белков и углеводов в период белковой нагрузки у ребёнка с гипотрофией II степени проводят на:
Долженствующую массу тела.
Приблизительно долженствующую массу тела.
На 10-15% больше возрастной нормы.
Фактическую массу тела.
Не имеет значения.
Расчёт жиров в период белковой нагрузки у ребёнка с гипотрофией II степени проводят на:
Долженствующую массу тела.
Приблизительно долженствующую массу тела.
На 15% меньше возрастной нормы.
Фактическую массу тела.
Не имеет значения.
6. На этапе лечебного питания при гипотрофии используют медикаментозные препараты,
кроме:
Ферменты.
Витамины.
Биопрепараты.
Анаболические препараты.
Седативные препараты.
7. На этапе установления толерантности объём питания ребёнка с гипотрофией II степени
(масса 4,5 кг) составляет:
1/5 долженствующей массы тела.
1/5 фактической массы тела.
1/5 приблизительно долженствующей массы тела.
1/6 фактической массы тела.
1/7 фактической массы тела.
8. Клиническими формами пренатальной гипотрофии являются:
Невропатическая.
Нейродистрофическая.
Нейроэндокринная.
Энцефалопатическая.
Всё вышеперечисленное.
Клиническими признаками гипотрофии I степени являются все, кроме:
Истончение подкожно – жирового слоя.
Уменьшение массы тела от 10 до 20%.
Снижение темпов роста.
Уменьшение индекса упитанности Чулицкой.
Снижение тургора тканей.
ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ К ТЕМЕ ”ПАРАТРОФИИ”
Тесты
Определяющим в развитии паратрофии у детей первого года жизни является:
Злоупотребление высококалорийными продуктами.
Получение калорийной пищи во вторую половину дня.
Повышенная жирность грудного молока.
Перегрузка белком и электролитами.
Всё из вышеперечисленного.
Критериями тяжести паратрофии являются все, кроме:
Показатели толерантности к пище.
Показатели, характеризующие избыток пищи.
Показатели гипоксии.
Показатели, характеризующие иммунобиологическую резистентность к различным внешним факторам.
При паратрофии I степени процент избытка массы тела колеблется в пределах:
20-30%.
10-20%.
3-9%.
Более 30%.
В качестве общих требований к проведению диетотерапии больным с паратрофией могут выступать все, кроме:
Ограничение питания, с помощью которого можно добиться замедления нарастания массы тела без её потери.
Приём ребёнком калорийной пищи в первую половину суток.
Упорядочение режима кормлений.
Увеличение продолжительности каждого кормления.
Обеспечение детей на искусственном вскармливании дополнительным количеством жидкости для выведения солей.
При лечении паратрофии используют всё, кроме:
Организация этапного диетического питания.
Организация двигательного режима.
Назначение препаратов, снижающих аппетит.
Регулярное пребывание на свежем воздухе.
Назначение массажа, гимнастики, гидропроцедур.
6. К биохимическому синдрому при паратрофии относят всё, кроме:
Гиперлипидемия.
Извращённый тип сахарной кривой.
Гипопротеинемия.
Гиперхолестеринемия.
Уменьшение глобулинов при относительном увеличении содержания альбуминов.
7. У ребёнка 6 месяцев с избытком массы 9% имеет место гидрофильность тканей, наруше
ние пропорциональности телосложения, лёгкие нарушения пищевой толерантности.
Каков предполагаемый диагноз?
Нормотрофия.
Паратрофия I степени.
Паратрофия II степени.
Ожирение.
Хондродистрофия.
Для респираторных заболеваний у детей с паратрофией типично всё, кроме:
Рецидивирование.
Выраженная дыхательная недостаточность.
Обструктивные наслоения.
Несоответствие клинических и физикальных данных.
Рефрактерность к лечению.
Этиологическими и предрасполагающими к паратрофии факторами могут быть:
Внутриутробный ”перекорм”.
Злоупотребление высококалорийными продуктами.
Приём калорийной пищи во вторую половину дня.
Отягощённая по ожирению наследственность.
Всё вышеперечисленное плюс эндокринные расстройства.
