- •Раздел 1 Основы теории организации деятельности предприятия Отражение теории организации производства в деятельности торгового предприятия
- •Жизненный цикл организаций
- •Функции торговой организации при работе в новой рыночной экономике в России
- •1. Как организатор и регулятор потребительского рынка, торговля осуществляет функции, к важнейшим из которых можно отнести:
- •П роизводитель торговля потребитель
- •Функции предприятий оптовой и розничной торговли
- •1. По отношению к производственным предприятиям оптовая торговля выполняет следующие функции:
- •Формы субъектов хозяйствования
- •Раздел 3 Организация торгового процесса и обслуживания покупателей на предприятиях розничной торговли Классификация услуг розничной торговли и предъявляемые к ним требования
- •Розничная торговая сеть и классификация предприятий розничной торговли Виды и характеристика розничной торговой сети Виды розничной торговой сети и их характеристика
- •Принципы размещения розничной торговой сети
- •Классификация предприятий розничной торговли в соответствии с гост р 51773-2009 «Классификация предприятий торговли»
- •Торговые и технологические процессы в торговых предприятиях Торгово-технологический процесс в магазине: структура, принципы организации, содержание
- •Взаимосвязь торговых процессов с методами продажи
- •Характеристика метода «по образцам»
- •Торговый процесс методом «по заказам»
- •Раздел 2 Организация торгового процесса на предприятиях оптовой торговли Оптовые торговые структуры
- •1 На макро-уровне:
- •2 На микро-уровне:
- •Типы оптовых структур (по масштабу деятельности):
- •2). Структуры регионального (внутрирегионального) масштаба (предприятия 2-ого уровня):
- •Виды оптовых предприятий на современном этапе
- •Организация хозяйственных связей рыночных субъектов по оптовым закупкам и продаже товаров Этапы организации хозяйственных связей
- •1. Выявление и изучение источников закупки
- •2. Процесс закупки состоит из ряда последовательных шагов:
- •3. Договорные отношения
- •Формы взаимодействия продавца и покупателя на рынке
- •Переговоры между поставщиком и потребителем.
- •Заявки и заказы
- •Договор
- •Товарные склады, их устройство и планировка
- •Примерные нормативы площади складских помещений, м2
- •Общетехнические требования к устройству склада (на примере общетоварных закрытых складов)
- •Организация товароснабжения розничной торговой сети Формы товароснабжения розничных торговых предприятий
- •Графики и маршруты централизованной доставки товаров в розничные торговые предприятия
- •Организация труда и материальной ответственности на предприятиях торговли
- •Разделение труда складских работников
- •Организация рабочих мест складских работников
- •Охрана труда. Инструктажи по технике безопасности
- •Виды инструктажей
- •Разработка технологических карт и графиков для рационализации складского технологического процесса
- •Нормирование труда складских работников
- •Рациональная организация оплаты и стимулирование труда работников склада
- •Организация материальной ответственности на торговых предприятиях
Формы взаимодействия продавца и покупателя на рынке
Формы взаимоотношений: переговоры, контракт (договор), заявки, заказы.
Переговоры между поставщиком и потребителем.
Выделяют два способа организации переговоров в зависимости от того, какая сторона является инициатором:
1. Первый — когда инициатива вступления в переговоры исходит от продавца товара.
Он рассылает потенциальным покупателям своей продукции свои предложения (или оферты). (согласно ст. 432 ГК РФ), (оферта - публичное предложение условий, на которых фирма готова заключить договор) Договор признаётся заключённым в момент получения лицом, направившим оферту, её акцепта. Т.об., согласно ст. 432 ГК РФ, договор заключается посредством направления оферты (публичное предложение условий, на которых фирма готова заключить договор) одной из сторон и её акцепта (одобрение) другой стороной. Договор признаётся заключённым в момент получения лицом, направившим оферту, её акцепта. Оферты в случае письменных переговоров могут иметь различную форму и содержание. Обычно они включают следующие реквизиты:
наименование товара,
количество и качество товара,
цену,
условия и срок поставки,
условия платежа,
характеристику тары и упаковки,
порядок приемки-сдачи.
Оферты могут быть твердыми и свободными (инициативными).
Твердая оферта направляется только одному покупателю (постоянным клиентам-оптовикм) с указанием срока действия оферты, в течение которого продавец не может изменить свои условия. Одобрение оферты покупателем (т.е. принятие им предлагаемых поставщиком условий) называют акцепт.
Неполучение ответа в течение этого срока равноценно отказу покупателя от поставки и освобождает продавца от сделанного предложения.
Если покупатель принимает предложение, то он направляет продавцу в пределах срока действия оферты подтверждение о принятии предложения. Продавцу также могут быть направлены и контрусловия покупателя. Если контрагентам не удается придти к соглашению в течение срока действия предложения, то переговоры продолжаются без учета обязательств продавца, взятых им по твердой оферте.
Свободная оферта не включает в себя никаких обязательств продавца по отношению к покупателю. Она может высылаться неограниченному числу потенциальных потребителей и включать как пере- речисленные выше реквизиты, так и рекламно-информационные материалы.
2. При втором способе организации письменных переговоров между поставщиком и потребителем инициатива вступления в переговоры исходит от покупателя. Он рассылает потенциальным поставщикам коммерческое письмо или запрос, главной целью которого является получение предложения (оферты). В запросе указываются все необходимые реквизиты (наименование товара, требуемое качество, условия и сроки поставки, платежа и пр.), кроме цены, которая появится в ответном предложении.
В случае, если оптовый покупатель обращается к своему постоянному поставщику, то вместо запроса может быть выслан заказ.
Заявки и заказы
Традиционной формой взаимоотношений оптовой торговли с производством является система заявок и заказов на куплю-продажу и поставку товаров.
Заявка - это документ торгового предприятия, отражающий потребность в товарах в соответствии со спросом. Заказ - это дальнейшая конкретизация заявки, посредством которой торговое предприятие сообщает производителю развёрнутый ассортимент, количество, качество товаров, подлежащих поставке. Представление заказа является предварительной стадией вступления в сделку, и его правомерно рассматривать как преддоговорный документ на покупку товара.
В унифицированной форме заказа указывается:
наименование и адрес заказчика;
адрес отгрузки товара;
дата заказа;
метод транспортировки;
условия оплаты;
объем поставки по каждому наименованию товара;
характеристика продукции;
единица измерения;
цена единицы товара;
общая стоимость поставки и другие сведения.
На подготовленном заказе обязательно должна стоять подпись лица, ответственного за данную закупку. Заказ подготавливается в нужном количестве экземпляров. Оригинал пересылается поставщику. К нему прикладывается копия заказа, в которой поставщик по требованию оптовика предварительно до отгрузки продукции по каждому наименованию товара указывает действующие цены. Остальные копии заказов распределяются по функциональным подразделениям фирмы.
После того как заказ подготовлен, агент по закупке осуществляет его окончательную поверку. В результате проверки устанавливается правильность выбора поставщика, методов отгрузки и доставки товаров, условия поставки. Также необходимо удостовериться в том, что размер закупки не превышает размеров выделенных бюджетных средств.
Заказ на закупку представляет собой письменный контракт, в котором оптовая фирма выступает в качестве покупателя, а поставщик – в качестве продавца. Он имеет юридическую силу только при подписании его лицом, уполномоченным осуществлять закупочную деятельность.