Обратный осмос

Еще более изящным, самым тонким и эффективным методом фильтрации является обратный осмос. Эта технология защищает практически от любых примесей, даже от низкомолекулярных неорганических соединений (в первую очередь – солей), атомов и ионов, размер которых составляет 1/1000 долю микрона, что в сотни и тысячи раз выше адсорбционной способности лучших сортов угля и синтетических волокон. То есть обратный осмос позволяет отфильтровать, грубо говоря, всё, что только существует на свете. Исключение составляют лишь такие мелкие частицы как ионы водорода и кислорода, которые, собственно, и образуют саму воду. Обратноосмотическую воду можно пить без кипячения, поскольку в ней нет вирусов, микробов и уж тем более бактерий. Об органических веществах (гербицидах, пестицидах, тригалометанах) тоже нет никакой речи. Тогда почему же мы до сих не пользуемся этой прогрессивной технологией (или даже ничего не слышали о ней)?

Дело в том, что обратноосмотические фильтры достаточно дороги и пока что не являются массовым продуктом: их стоимость в бытовом "формате" составляет $300–$400 или даже более того. И, разумеется, даже в этом случае необходимость механической очистки и адсорбции не отпадает: фильтрация воды – это многоступенчатый процесс, и то, что вы уже прочитали выше о более грубых методах водоочистки, остается в силе, ничуть не теряет своей ценности. Перед тем как перейти к технологии обратного осмоса, нужно сначала провести воду через ступени предварительной фильтрации.

Обратный осмос заимствован из живой природы. Осмотическая регуляция лежит в основе обмена веществ всех организмов. Благодаря ей в каждую живую клетку поступают необходимые вещества и выводятся ненужные. Принцип обратного осмоса первоначально применялся для опреснения морской воды. Сегодня по этой технологии производятся уже миллионы тонн питьевой воды с известными торговыми марками. А вы думали, что вода нацеживается в бутылки из родников, собирается на альпийских лугах, наливается из озера тахо или неизвестно каким образом :) импортируется с горных ледников? Нет, львиная доля бутылированной воды очищается по методу обратного осмоса. Впрочем, обратноосмотическая вода ничуть не уступает своим лучшим природным аналогам, даже превосходит их (при соблюдении технологических норм). И уж, во всяком случае, даже на тибетский ледник сегодня может забрести радиоактивное облако. Поэтому заводская очистка в наш век уже предпочтительнее, нежели чем сбор природной воды какова она есть. Кстати, не только заводская, но и бытовая. Кухонные фильтры обратного осмоса ничем не отличаются от промышленных, кроме своего размера и стоимости.

Но каким же образом реализуется обратный осмос? Ответ очень прост: обратным по сравнению с осмосом :). Полупроницаемая осмотическая мембрана препятствует выравниванию концентраций веществ по разные стороны от себя. Поток воды продавливается через мембрану, которая отторгает примеси, поддерживая их высокую концентрацию с той стороны, откуда течет вода. Вот и всё. Факт остается фактом, хотя механизмы осмотических процессов до сих пор не изучены, несмотря на то, что уже наступил xxi век.

В зависимости от типа мембраны степень очистки составляет даже по самым безобидным неорганическим веществам порядка 90–98%, а уж по патогенным – и того больше. В то же время мембрана пропускает растворенный в воде кислород. Многие люди полагают, что хороший вкус воде придают минеральные соли. Это совсем не так. Хороший вкус вода получает благодаря растворенному в ней кислороду. Вот почему родниковая вода, бьющая ключом, так хороша на вкус.