Картофель под псевдонимом «Шоколадный кекс»

http://multivarkacoock.blogspot.ru/2013/11/blog-post_11.html#more (Lena Smirnov)

По ссылке есть дополнительные фотографии, подробно иллюстрирующие процесс.

5-6 небольших картофелин;

4 неочищенных зубца чеснока;

Оливковое масло;

Веточка розмарина;

Свежемолотый  черный перец;

Соль.

Силиконовая форма для выпечки, по диаметру подходящая для чаши мультиварки.

Картошку почистила, нарезала на тонкие кружочки (при помощи комбайна). Полила картофель маслом, посолила, поперчила и добавила листочки розмарина. Выложила картофель в форму. Поверх картофеля положила чеснок. Поместила форму с картофелем в мультиварку и готовила на программе «Шоколадный кекс» предложенное программой время (30 мин).

Возможно, картофель приготовился и за меньшее количество времени, но я не проверяла.

Кабачки на пару

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=185428.800 (Кронштадтка)

Нарезаю кабачки колечками и на программе «Цуккини» готовлю. В это время нарезаю помидор небольшими кубиками, смешиваю с чесночком и майонезом, немного соли. Остывшие кабачки слоями перекладываю этим соусом, даю немного пропитаться. Очень вкусно!

Кабачки тушеные

http://vk.com/topic-24289345_27503967?post=1819 (Natalya Semina)

5 штук небольших кабачков, луковица, две моркови, чеснок, специи, соль. Все нарезала. В чашу налила чуть-чуть растительного масла и все вышеперечисленное положила в мультиварку. Готовила на режиме «Быстрое приготовление» 5 минут (ну еще там предварительное разогревание было примерно минут 7).

Да, кстати! Не хотела воду добавлять, потому что кабачки всегда много воды дают, но она мне еще при нагреве написала, что мало жидкости, и все же пришлось налить воды. Но налила совсем чуть-чуть, примерно одну треть стакана.

Овощное рагу

http://vk.com/topic-24289345_27503967?post=2958 (Natalya Semina)

Кабачки или цукини; Баклажаны, Репчатый лук, Морковь, Болгарский перец, Помидоры, Чеснок, Специи по вкусу.

Вообще можно добавлять любые овощи: цветную или брюссельскую капусту, брокколи, сельдерей, стручковую фасоль, зеленый горошек и прочее. Включить режим «Обжаривание», налить немного масла, добавить крупно нарезанные цукини, затем баклажаны, лук, морковь, болгарский перец, помидоры. Пока нарезала каждый последующий ингредиент, предыдущие жарились (или, скорее, тушились) с открытой крышкой в собственном соку. Далее режим «Быстрое приготовление», закрыть крышку, выставить время 6-8 минут. Когда мультя подаст сигнал об окончании готовки, открыть крышку, добавить нарезанный чеснок, лавровый лист, специи, соль, и нажать «Продолжить приготовление» еще минуты 2-3. Готово!

Жаркое из баклажанов и кабачков

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=185428.800 (Кронштадтка)

Нарезала баклажаны колечками сантиметра по два, кабачки, перец и на «Обжаривании» пережарила в подсолнечном масле, а затем добавила мелко порубленный чеснок и кубиками помидор, посолила, поперчила. Объеденье, как в казане на костре.

Баклажанная икра (почти по встроенному рецепту)

h ttp://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=185428.940 (alex7777)

3 морковины трём на терке, 3 луковицы режем кубиками, жарим минут 5 на оливковом масле, даже не жарим, а достаточно разогрева. 3 баклажана, 2 помидора, 2 болгарских перца режем кубиками и закидываем в горшочек. Встроенный рецепт предлагает залить 100 мл. воды. Но, памятуя прошлое тушение овощей, решил не добавлять. 12 минут готовки. Всё готово, но сока от овощей столько, что решил всё это прожарить на 10 минут, выпарил лишнее, в последние пару минут добавил мелкорубленный чеснок и резанную петрушку, + соль по вкусу. ИЗУМИТЕЛЬНО.

Грибы

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=185428.840 (Claus)

Предварительно отваренные грибы (у меня белые) нарезать и положить в чашу, добавить репчатый лук, соль, перец по вкусу. Далее в зависимости от желаемой калорийности и количества грибов наливаем немного молока и добавляем 1-2 столовые ложки сметаны. В мультиварке выбираем рецепт "Грибы по-гречески", указываем размер порции и отправляем готовиться. После остановки приготовления не открываем чашу, а выбираем «Продолжить приготовление» и указываем 5 минут. По прошествии этих 5 минут останавливаем приготовление, ждем процесса окончания готовки. После чего открываем крышку и включаем меню «Вручную» -> режим «Обжаривание». В этом режиме жарим несколько минут периодически помешивания до момента ухода лишней влаги. И у нас получается вкусные и нежные грибы.