Аерозолі та їх використання

Аерозолями називаються системи, що складаються з дуже дрібних, невидимих неозброєним оком рідких або твердих частинок, що знаходяться в зваженому стані в газоподібному середовищі, частіше всього в повітрі. Аерозолі зустрічаються в природі, наприклад, у вигляді туманів - дуже дрібних крапель води в зваженому стані в повітрі, і димів - дрібних твердих частинок різних речовин, диспергированих у повітрі.

Крім природних аерозолів виділяють групу штучних. Аерозольний метод використовування тих або інших речовин дає швидкий ефект, економію.

Чим пояснюється висока ефективність дії аерозолів?

Відомо, що збільшення поверхні препарату супроводжується збільшенням його активності. Відомо також, що чим тонше речовина розпиляється, тим більш значну активну поверхню вона займає. Незначна кількість речовини, що розпилена у вигляді туману, займає досить великий об'єм. Для забезпечення бажаної дії розпиленої речовини на певний об'єкт, необхідно розрахувати його кількість, яка при розпиленні створить необхідну концентрацію. Витрата речовини при цьому мінімальна, а дія - миттєва.

Подібні властивості характерні тільки аерозольним системам і в цьому їх основна перевага перед іншими станами речовини.

В побутових умовах майже єдиним засобом отримання рідких і порошкоподібних аерозолів є пристрій, звичайна назва якого «аерозольна упаковка». Речовина в нього упаковується під тиском і розпиляється за допомогою стислих газів. Таке розпилення відрізняється від звичайної пульверизації тим, що розміри одиниць можна регулювати, змінюючи співвідношення розпиленої речовини і зрідженого газу в упаковці.

У відповідних умовах застосування ця можливість забезпечує максимальний ефект препарату, що розпилюється. Так, медичні препарати, інсектициди й інші речовини, які повинні мати швидку дію і якийсь час знаходитися в зваженому стані, розпилювали у вигляді найдрібніших, невидимих людським оком частинок. Є ще одна відмінність між розпиленням речовини за допомогою аерозольної упаковки і звичайним пульверизатором. Розміри частинок, отриманих за допомогою аерозольної упаковки, на відміну від частинок, отриманих звичайною пульверизацією, коливаються у вельми невеликих межах.

Аерозольна упаковка проста у застосуванні. Вона складається з металевого (алюмінієвого або жерстяного), пластмасового або скляного балона, клапанного пристрою з розпилюючою голівкою, сифоновою трубкою і захисного ковпачка. Ковпачок оберігає розпилючу голівку від ненавмисного натиску.

Клапанний пристрій складається з цілого ряду деталей.

Таблиця 2.6

Правда і вигадка про аерозолі

Кажуть, що...	Правда / Неправда
Аерозолі винайшов А.С. Попов – великий російський учений.	Неправда. Їх винайшов норвежець Erik Rotheim в 1920-х, щоб полегшити собі нанесення воску на лижі.
Поняття “аерозоль” відноситься до фізичної хімії і означає особливий стан речовини, яка знаходиться в зваженому вигляді в повітрі.	Правда.
В цей час у всьому світі налічується близько 50 видів продуктів, що випускаються в аерозольній упаковці.	Неправда. Більш ніж 300 видів.
Найдорожчий з будь-коли створених аерозолів – “діамантовий спрей”, який мав антисептичні властивості.	Правда.
Металевий аерозольний балон відмінно захищає вміст від забруднення.	Правда.
Піна для гоління з аерозолю зберігається без зміни властивостей від 2 до 5 хвилин	Правда. А ще, володіє гарними доглядальними властивостями і не дратує шкіру.
Промислове виробництво аерозольних упаковок у всіх країнах починалося з виробництва силіконового мастила.	Неправда. З виробництва інсектицидів.
Сучасні продукти в аерозольній упаковці не руйнують озоновий шар.	Правда. Всі сучасні виробництва використовують нешкідливий газ пропелент, а не хлорфторвуглеводи – заборонені в 1978р. Монреальським протоколом. Масштабне виробництво озоноруйнівних речовин було припинено в 1996 році, а інших шкідливих речовин – в 2000 році.
Аерозольна упаковка дає можливість витрачати продукт до 50% економніше.	Правда. За рахунок того, що здійснюється дрібне розпилення.
Порожні аерозольні балони не можуть бути перероблені як вторинна сировина.	Неправда. На цей час більше 30% всього світового виробництва аерозольних упаковок засновано на вторинній сировині з порожніх аерозолів.
За допомогою аерозольної упаковки з розчином крохмалю, можна швидко накрохмалити комірці і манжети.	Правда. Спеціальні речовини, що включені в рецептуру, полегшують ковзання праски і виключають присипання її до накрохмаленої тканини.
Ефективність розпиляного продукту в аерозольній формі підвищується завдяки значному збільшенню активної поверхні розпорошених частинок.	Правда. Тобто ефективність більше за рахунок значному збільшенню активної площі речовини, що діє.
Найбільша група аерозолів – авто- і будівельна косметика.	Неправда. На цей час – це засоби побутової хімії і косметичні продукти.
Розпилення з аерозольних балонів різних продуктів завжди однаково і строго фіксовано.	Неправда. В різних аерозолях розпилення різне (дрібне, велике і так далі), а також має певний звук.
Японці упаковують в аерозолі каву (напій) і курячий суп.	Правда. А американці – кетчуп, сир і гірчицю.
Винайдений аерозоль для неслухняних дітей.	Правда. Американська компанія випустила в продаж єдиний у своєму роді товар – аерозольні балончики, що володіють нібито “втихомирюючою дією”.
Існує протипожежний аерозоль, здатний загасити електроприлади, що навіть спалахнули, під напругою до 1000В. Може бути застосований при гасінні пожежі в машині, офісі, гаражі.	Правда. Протипожежному аерозолю вже привласнена премія президента США в області екології. Завдяки своїм властивостям, головним чином біологічному розкладанню, аерозоль не заподіює корозії і не порушує функціональність приладів, які гасять.
Існує т.з. “німий балон” – аерозольний балон, який коли ставиться на полку не видає звуків.	Правда. Його творці – технологи відомої німецької компанії. Дно балона покрите флоком – синтетичним матеріалом, який забезпечує м’якість при пересуванні балона. Така упаковка призначена для створення ефекту “найвища якість” і призначена для продуктів класу “люкс”
Аерозоль н основі стволових клітин лікує важкі опіки і поразки від радіації.	Правда. Фахівці з Корейського інституту радіології і медицини розробили спрей, що дозволяє ефективно лікувати важкі ураження шкіри від опіків і радіації. Аерозоль виготовляється із стволових клітин шкіри самого потерпілого.

 Контрольні запитання

1. Які системи називають мікрогетерогенними?

2. Як класифікують мікрогетерогенні системи?

3. Чим відрізняються мікрогетерогенні системи від колоїдних систем?

4. Що називається суспензіями?

5. Що спільного і яка принципова різниця між колоїдними розчинами і суспензіями?

6. Які є шляхи стабілізації суспензій?

7. Що таке пасти?

8. Де застосовують суспензії і пасти?

9. Що називається емульсією?

10. Які типи емульсій існують?

11. Як стабілізують емульсії?

12. В яких випадках можуть утворюватися термодинамічно стійкі емульсії?

13. Які є можливості підвищення агрегативної стійкості емульсій?

14. Як можна зруйнувати емульсії?

15. Наведіть приклади харчових емульсій.

16. Що називається пінами?

17. Як характеризують піни?

18. Які піни називають «сухими» і «мокрими»?

19. Як збільшують стійкість пін?

20. Якими методами одержують піни?

21. Як зруйнувати піну і чому це потрібно?

22. Де застосовують піни?

23. Що називається аерозолями?

24. Як добувають аерозолі?

25. Які властивості мають аерозолі?

26. Яким чином частинки аерозолю можуть набувати електричного заряду?

27. Що є причиною грозових розрядів?

28. Де застосовують аерозолі?

29. Які є методи очистки промислових газових відходів і утилізації цінних речовин?

30. Які є можливості руйнування хмар, туманів, запобігання граду?

31. Що називається порошками?

32. Які властивості мають порошки?

33. Як добувають порошки?

34. Які продукти харчування належать до порошків?

35. Творче завдання: Дайте відповідь на проблемне запитання – «Які Ви можете запропонувати методи очистки промислових газових відходів і утилізації цінних речовин?»

 ТЕСТОВЕ ЗАВДАННЯ