58 Технология поступления и организация приемки товаров на складах.

Операции по поступлению товаров составляют начальную стадию складского технологического процесса. Прежде чем приступить к непосредственной приемке товара, необходимо его разгрузить.

Для выгрузки грузов применяют различные типы подъемно-транспортного оборудования:

· конвейеры; · электропогрузчики; · транспортеры; · средства малой механизации.

После разгрузки, товары доставляются в зону приемки,  где принимаются по количеству и качеству.

Приемка товаров производится мол. Она включает следующие операции:

•проверку количества и качества поступивших това­ров; •оформление приемки соответствующими документа­ми; •принятие товаров на учет.

Приемка товаров по количеству проводится  с целью проверки  соответствия   фактически   поставленного количества товаров количеству, указанному в транспортных и сопроводительных документах. Приемка товаров по количеству производится в установленные сроки.

В случае обнаружения недостачи дальнейшая приемка приостанавливается, обеспечивается сохранность товаров, и принимаются меры по предотвращению их смешения с дру­гими однородными товарами. О выявленной недостаче то­варов составляется акт за подписями лиц, производив­ших приемку .сост.  двустороннего акта представителя отправителя или изготовителя.

Представитель отправителя может при­нимать участие в приемке только при наличии у него удостоверения, дающего на это право.

недостача, но и излишки товаров, то в акте указы­ваются точные данные об этих излишках.

Акт должен быть подписан всеми лицами, участвовав­шими в приемке

После проверки по количеству товары помещаются в помещение для распаковки и проверки их по качеству.

59 Организация технологических процессов хранения товаров на складах

Товары, принятые по количеству и качеству, из зоны приемки поступают в зону хранения.

Правильная технология хранения товаров на складе предусматривает:         

· рациональное их размеще­ние и укладку; · создание и поддержание оп­тимальных условий хранения.

Передвижение и укладку товаров в пределах выбранной зоны осуществляют работники отдела приема склада. При выборе места хранения товара учитывается количество и частота поступления товаров. В практике складов принято бункеры активной зоны хранения пополнять запасами из резервных зон, а резервные зоны наполнять новыми товарами по мере их поступления. При таком порядке осуществляется расходование запасов в порядке их прихода на склад.

Для каждого наименования товара устанавливается определенная  зона хранения. Товар перемещается в выделенную зону и укладывается.

Размещение и укладка товаров зависят от принятого на складе способа хранения.

Рациональная организация хранения товаров достига­ется не только правильным выбором способа хранения, но и системой размещения товаров на складе.

, соблюдать правила товарного соседства.

Товары с высокой оборачиваемостью, а также крупно­габаритные и тяжелые товары следует располагать ближе к выходу и участку комплектования заказов. И наоборот —Товары с сильным запахом нельзя хранить рядом с товарами, вос­принимающими посторонние запахи, а гигроскопичные (легко поглощающие влагу) — с товарами, имеющими боль­шой процент влаги.

Помимо рационального размеще­ния товаров на складе необходимо создать оптимальные условия для их хранения. С этой целью следует постоянно следить за температурой и влажностью воздуха внутри помещений склада и поддерживать их на уровне, Причем, нельзя допускать их резких перепадов. Регулирование температуры и относительной влажности воздуха проводится при помощи отопления и вентиляции. Для понижения относительной влажности можно также использовать влагопоглощающие вещества.

За товарами, хранящимися на складах, должны быть обеспечены постоянное наблюдение и уход. Необходимо регулярно проверять состояние товаров, обращая при этом внимание на появление признаков порчи, следов грызунов и насекомых.пров-ся уборка.