Тема 4. Управління обсягом та асортиментною структурою обороту торговельного підприємства Питання для самостійної підготовки

1. Сутність товарообігу підприємства як економічної категорії та показника діяльності.

2. Класифікація товарообігу підприємства та характеристика його окремих видів.

3. Основні фактори, що визначають обсяги, структуру та перспективи розвитку товарообігу підприємства.

4. Стратегія управління товарообігом підприємства: завдання, вихідні передумови та порядок розробки.

5. Методика аналізу та планування обсягу та асортиментної структури товарообігу.

Методичні вказівки до вивчення теми

Сутність товарообігу торговельного підприємства. Поняття товарообігу як економічної категорії та показника діяльності. Значення товарообігу на рівні держави та на рівні конкретного торговельного підприємства.

Класифікація товарообігу підприємства та характеристика окремих його видів. Товарообіг роздрібної торгівлі. Оптовий товарообіг. Торговельно-посередницький товарооборот.

Основні фактори, що визначають обсяг та структуру товарообігу підприємства. Регульовані та нерегульовані фактори.

Стратегія управління товарообігом торговельного підприємства. Завдання управління товарообігом торговельного підприємства. Принципи управління товарообігом підприємства. Етапи управління товарообігом підприємства.

Обґрунтування обсягу товарообігу підприємства на плановий період. Характеристика методів планування товарообігу підприємства: необхідний, можливий та ресурсозабезпечений (оптимальний) обсяг товарообігу. Узгодження варіантів розрахунку планового товарообігу підприємства.

Питання для самоперевірки знань:

1. Розкрийте значення показника „обсяг товарообігу” на мікро- та макроекономічному рівні.

2. Розкрийте механізм формування асортиментної політики торговельного підприємства та її вплив на показник товарообігу.

3. Охарактеризуйте ситуації, що сприяють зростанню товарообігу при зміні цін та зміні нецінових факторів.

4. Визначіть підходи до стратегічного управління показником товарообігу для досягнення беззбитковості та цільової прибутковості діяльності підприємства.

Тести для самоконтролю

1. В чому полягає сутність нерегульованих факторів товарообігу?

1. Впливають на формування товарообігу підприємства.

2. Їх дію необхідно враховувати, контролювати.

3. Обумовлені зовнішнім середовищем.

4. Всі відповіді вірні.

2. В чому полягає значення роздрібного товарообігу?

1.Характеризує обсяг і структуру споживання.

2.Відображає частину реальних доходів населення, що використовується на споживання товарів.

3.Характеризує обсяг діяльності торговельного підприємства.

4.Всі відповіді вірні.

3. Яке з визначень найточніше характеризує роздрібний товарообіг, як показник господарської діяльності?

1. Грошова оцінка вартості товарів та послуг, що реалізуються для кінцевого споживання через роздрібну мережу

2. Сукупність економічних відносин, які виникають у процесі обміну товарів на гроші населення через купівлю-продаж

3. Кількість проданих товарів за групами та окремими найменуваннями

4. Всі відповіді не вірні

4. З якою метою здійснюється обґрунтування обсягу товарообігу певною масою прибутку?

1. Для визначення “точки беззбитковості”.

2. Для визначення “точки мінімальної рентабельності”.

3. Для забезпечення фінансової стійкості, платоспроможності підприємства, вирішення виробничих і соціальних завдань.

4. Для реалізації інтересів власників підприємства.

5. Який з вказаних елементів за своїм економічним змістом не включається до складу роздрібного товарообігу?

1. Продаж товарів з відстрочкою платежу (в кредит)

2. Продаж товарів і продукції підприємствами громадського харчування

3. Продаж підприємствам роздрібної торгівлі товарів крупними оптовими партіями за безготівковий розрахунок

4. Продаж друкованих видань через мережу кіосків

6. Що являє собою структура товарообігу?

1. Розподіл товарообігу по товарним групам.

2. Види продажу, що формують товарообіг торговельного підприємства.

3. Товарообіг роздрібних та оптових торговельних підприємств.

4. Продаж товарів підприємствами приватної, колективної, державної форм власності.

7. Який з зазначених факторів, що визначають обсяг роздрібного товарообігу, не може регулюватися торговельним підприємством?

1. Товарна спеціалізація підприємства.

2. Ступінь конкуренції ринку, на якому функціонує підприємство.

3. Рівень культури обслуговування.

4. Склад постачальників товарів, що реалізуються.

8. Для чого використовується система факторів, що впливають на товарообіг підприємства?

1. Відбору найбільш впливових факторів.

2. Оцінки дії регульованих та нерегульованих факторів.

3. Включення в модель управління товарообігу.

4. Все вищезазначене.

9. Яким чином зміниться обсяг товарообігу в точці мінімальної рентабельності при збільшенні ставки податків на прибуток підприємства?

1. Збільшиться

2. Зменшиться

3. Зростає помірними темпами

4. Зменшиться помірними темпами

10. Який з вказаних факторів, що визначають обсяг роздрібного товарообігу можна віднести до нерегульованих торговим підприємством?

1. Ступінь конкуренції

2. Товарна спеціалізація

3. Рівень культури обслуговування

4. Рівень торговельної націнки по товарах першої необхідності

12. Яким чином зміниться обсяг товарообігу в точці мінімальної рентабельності при зменшенні рівня змінних витрат підприємства?

1. Збільшиться

2. Зменшиться

3. Не зміниться

4. Інакше

13. Яким чином зміниться обсяг товарообігу в точці мінімальної рентабельності при зростанні постійних витрат підприємства?

1. Збільшиться

2. Зменшиться

3. Не зміниться

4. Жодна з відповідей не вірна

14. Яким чином зміниться обсяг товарообігу в точці мінімальної рентабельності при зростанні рівня торговельних надбавок?

1. Збільшиться

2. Зменшиться

3. Не зміниться

4. Інакше

15. Що не входить до складу роздрібного товарообігу торговельного підприємства?

1. Виручка за послуги індпошиву та ремонт.

2. Виручка від продажу власних цінних паперів.

3. Обсяг продажу товарів з відстрочкою платежу (у кредит).

4. Виручка від дрібнооптового продажу товарів установам.

16. Для чого необхідно обґрунтування товарообігу наявними ресурсами?

1. Відповідності товарообігу ресурсному потенціалу підприємства.

2. Ефективного використання ресурсів.

3. Врахування реальних можливостей по реалізації товарної маси.

4. Всі відповіді вірні

17. Коли досягається обсяг товарообігу підприємства, при якому сума отриманого валового доходу дорівнює загальному обсягу поточних витрат?

1. У точці ліквідації

2. У точці беззбитковості

3. У точці мінімальної рентабельності

4. Жодна відповідь не вірна

18. Яку функцію виконує товарообіг у системі показників господарської діяльності торговельного підприємства?

1. Відображає обсяг власних робіт

2. Відображує обсяг реалізації товарів та послуг. Служить базою для розрахунків інших показників діяльності

3. Відображає рівень споживання матеріальних благ та платних послуг

4. Відображає рівень життя споживачів

19. Для чого підприємство повинно знати критичні значення обсягів товарообігу в точці беззбитковості?

1. Для прийняття рішення про припинення діяльності та ліквідації підприємства

2. Для оцінки можливостей одержання прибутку

3. Для оцінки ступеня ефективності вкладення коштів у розвиток підприємства

4. Жодна відповідь не вірна

20. Коли досягається обсяг товарообігу, при якому підприємство за рахунок отриманого доходу покриває поточні витрати по веденню діяльності та одержує після сплати податків мінімальну суму прибутку?

1. У точці ліквідації

2. У точці беззбитковості

3. У точці мінімальної рентабельності

4. Жодна відповідь не вірна

21. Яке з визначень найточніше характеризує роздрібний товарообіг, як економічну категорію?

1. Сума грошей, що отримані за реалізовані через роздрібну мережу та підприємства громадського харчування товари й послуги

2. Сукупність економічних відносин, які виникають у процесі обміну товарів на гроші населення через купівлю-продаж

3. Кількість проданих товарів за групами та окремими найменуваннями

4. Жодна відповідь не вірна

22. Обсяг товарообігу, що досягається на існуючій торговельній площі при визначеній чисельності працівників та товарному забезпеченні?

1. Мінімальний товарообіг.

2. Оптимальний товарообіг.

3. Ресурсозабезпечений товарообіг.

4. Необхідний товарообіг.

Перелік тем рефератів:

1. Розробка асортиментної політики підприємства: вихідні пере­думови та порядок обґрунтування.

2. Особливості управління товарообігом підприємств оптової торгівлі.

3. Механізм формування товарообігу підприємств ресторанного господарства.

4. Методичні підходи до обґрунтування показника товарообігу торговельного підприємства.

5. Методика визначення необхідного та можливого товарообігу торговельного підприємства та їх узгодження.

6. Методика визначення ресурсозабезпеченого товарообігу торговельного підприємства.

7. Методика формування асортиментної структури товарообігу торго-вельного підприємства.

Список рекомендованої літератури:

1. Бланк И. А. Торговый менеджмент. – 2-е изд., перераб. и доп. – К.: Эльга, Ника-Центр, 2004. – 784 с.

2. Лебедева С.Н., Казиначикова Н.А. Экономика торгового предприятия: Учеб. для вузов. - Мн., 2001.

3. Мазаракі А.А., Лігоненко Л.О., Ушакова Н.М. Економіка торговельного підприємства: Підруч. для вузів / Під ред. проф. Н.М. Ушакової. - К. „Хрещатик”, 1999.

4. Марцин В.С. Економіка торгівлі: Підручник. – К.: Знання, 2006. – 402 с.

5. Экономика и организация деятельности торгового предприятия: Учеб. пособие для вузов / Под общ. ред. А.Н. Соломатина. (Серия „Высшее образование”) - М., 2001.